[Nom latin] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Source végétale] de Chine

[Spécifications]10:1

[Apparence] Poudre vert clair à verte

Partie de la plante utilisée : plante entière

[Taille des particules] 60 Mesh

[Perte au séchage] ≤8,0%

[Métal lourd] ≤10PPM

[Stockage] Conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart de la lumière directe et de la chaleur.

[Durée de conservation] 24 mois

[Paquet] Emballé dans des fûts en papier et deux sacs en plastique à l'intérieur.

[Poids net] 25 kg/tambour

Le brocoli fait partie de la famille des choux et est étroitement apparenté au chou-fleur. Sa culture est originaire d'Italie. Broccolo, son nom italien, signifie « pousse de chou ». De par ses différents composants, le brocoli offre une gamme de goûts et de textures, du doux et fleuri (le fleuron) au fibreux et croquant (la tige et la tige). Le brocoli contient des glucosinolates, des composés phytochimiques qui se décomposent en composés appelés indoles et isothiocyanates (tels que le sulforaphane). Le brocoli contient également du caroténoïde, la lutéine. Le brocoli est une excellente source de vitamines K, C et A, ainsi que de folate et de fibres. Le brocoli est une très bonne source de phosphore, de potassium, de magnésium et de vitamines B6 et E.

Fonction principale

(1) .Avec la fonction anti-cancer et améliorant efficacement la capacité d’élimination du sang ;

(2). Ayant le grand effet de prévenir et de réguler l’hypertension ;

(3).Avec la fonction d’améliorer la détoxification du foie, d’améliorer l’immunité ;

(4).Avec la fonction de réduire la glycémie et le cholestérol.

4. Demande

(1).En tant que matières premières de médicaments anticancéreux, il est principalement utilisé dans le domaine pharmaceutique ;

(2).Appliqué dans le domaine des produits de santé, il peut être utilisé comme matière première dans les aliments santé, le but est de renforcer l'immunité.

(3).Appliqué dans les domaines alimentaires, il est largement utilisé comme additif alimentaire fonctionnel.

Ce super antioxydant peut vous éviter de nombreux problèmes de santé.
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Curry de citrouille malaisien – Recette végétarienne végétalienne
Ingrédients alimentaires:
4 à 5 tasses de citrouille Kabocha coupée en dés
1 oignon haché
2 gousses d'ail hachées
1 cuillère à café de gingembre haché
10 feuilles de curry
1 cuillère à café de graines de moutarde (noires)
1/4 cuillère à café de poudre de curcuma
1/2 cuillère à café de poudre de chili
1 cuillère à café de poudre de curry (indien)
1/2 cuillère à café de sel
3 cuillères à soupe d'huile
1 1/4 tasse d'eau