[Nom latin] Glycine max(L.) Simple

[Spécification] 90 % ; 95%

[Apparence] Poudre blanche

[Point de fusion] 134-142℃

[Taille des particules] 80Mesh

[Perte au séchage] ≤2,0%

[Métal lourd] ≤10PPM

[Stockage] Conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart de la lumière directe et de la chaleur.

[Durée de conservation] 24 mois

[Paquet] Emballé dans des fûts en papier et deux sacs en plastique à l'intérieur.

[Poids net] 25 kg/tambour

[Qu'est-ce que le phytostérol ?]

Les phytostérols sont des composés présents dans les plantes qui ressemblent au cholestérol. Les National Institutes of Heath rapportent qu’il existe plus de 200 phytostérols différents, et que les concentrations les plus élevées de phytostérols se trouvent naturellement dans les huiles végétales, les haricots et les noix. Leurs bienfaits sont tellement reconnus que les aliments sont enrichis en phytostérols. Au supermarché, vous verrez peut-être du jus d'orange ou de la margarine annonçant sa teneur en phytostérols. Après avoir examiné les bienfaits pour la santé, vous souhaiterez peut-être ajouter des aliments riches en phytostérols à votre alimentation.

[Avantages]

Avantages pour la réduction du cholestérol

L’avantage le plus connu et scientifiquement prouvé des phytostérols est leur capacité à contribuer à réduire le cholestérol. Un phytostérol est un composé végétal similaire au cholestérol. Une étude parue dans le numéro 2002 de « Annual Review of Nutrition » explique que les phytostérols entrent en compétition pour l’absorption avec le cholestérol dans le tube digestif. Bien qu’ils empêchent l’absorption du cholestérol alimentaire habituel, ils ne sont pas eux-mêmes facilement absorbés, ce qui entraîne une baisse totale du taux de cholestérol. L’avantage de réduire le cholestérol ne se limite pas à un bon chiffre sur votre rapport de prise de sang. Avoir un taux de cholestérol plus faible entraîne d’autres avantages, comme une réduction du risque de maladie cardiaque, d’accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque.

Avantages de la protection contre le cancer

Il a également été démontré que les phytostérols aident à protéger contre le développement du cancer. Le numéro de juillet 2009 du « European Journal of Clinical Nutrition » propose des nouvelles encourageantes dans la lutte contre le cancer. Des chercheurs de l'Université du Manitoba au Canada rapportent qu'il existe des preuves que les phytostérols aident à prévenir le cancer des ovaires, du sein, de l'estomac et du poumon. Les phytostérols y parviennent en empêchant la production de cellules cancéreuses, en arrêtant la croissance et la propagation des cellules déjà existantes et en favorisant la mort des cellules cancéreuses. On pense que leurs niveaux élevés d’antioxydants sont l’un des moyens par lesquels les phytostérols aident à combattre le cancer. Un antioxydant est un composé qui combat les dommages causés par les radicaux libres, c'est-à-dire les effets négatifs sur le corps produits par des cellules malsaines.

Avantages pour la protection de la peau

Un avantage moins connu des phytostérols concerne les soins de la peau. L’un des facteurs contribuant au vieillissement de la peau est la dégradation et la perte de collagène – le principal composant du tissu conjonctif de la peau – et l’exposition au soleil contribue largement à ce problème. À mesure que le corps vieillit, il n’est plus capable de produire du collagène comme autrefois. La revue médicale allemande « Der Hautarzt » rapporte une étude dans laquelle diverses préparations topiques ont été testées sur la peau pendant 10 jours. Le traitement topique qui présentait des bienfaits anti-âge pour la peau était celui qui contenait des phytostérols et d’autres graisses naturelles. Il a été rapporté que les phytostérols ont non seulement stoppé le ralentissement de la production de collagène qui peut être causé par le soleil, mais qu’ils ont en fait encouragé une nouvelle production de collagène.

Nous passons en revue plusieurs études in vitro confirmant le potentiel de l'extrait de pépins de raisin aidant non seulement à reminéraliser la dentine, mais aussi à reminéraliser l'émail lui-même.

Citations citées :

J Dent. 2008 novembre ; 36 (11) : 900-6. est ce que je: 10.1016/j.jdent.2008.07.011. Publication en ligne le 25 septembre 2008.
Effets de reminéralisation in vitro de l'extrait de pépins de raisin sur les caries des racines artificielles.
J Nutr. septembre 2009 ; 139(9) : 1818S–1823S.doi : 10.3945/jn.109.107854 PMCID : PMC2728698
Produits à base de raisin et santé bucco-dentaire1–3
Shanghai Kou Qiang Yi Xue, février 2015, 24(1):18-22.
Effet de reminéralisation in vitro de l'extrait de pépins de raisin sur les caries dentinaires artificielles.
J Appl Oral Sci. 2015 mai-juin ; 23(3) : 302-309. est ce que je: 10.1590/1678-775720140304 PMCID: PMC4510665
Efficacité des proanthocyanidines d'origine végétale sur la déminéralisation de l'émail et de la dentine sous provocation cariogène artificielle
J Dent Rés. Avril 2017 ; 96(4) : 406-412. est ce que je: 10.1177/0022034516680586. Publication en ligne le 7 décembre 2016.
Biostabilité duProanthocyanidines-Études du complexe dentinaire et de l'adhésion

Nouveaux produits réussis et manqués
Avec plus de 50 000 produits dans un supermarché moyen, les gens n'ont ni le temps ni l'argent pour tester chaque produit dans les rayons et avec 15 000 nouveaux produits chaque année, les consommateurs ont besoin de savoir ce qui existe !
Phil fait donc les tests et la dégustation pour vous et attribue au produit une note sur 100 afin que vous sachiez à quoi vous attendre lorsque vous essayez quelque chose de nouveau !
SupermarketGuru ne vend pas les aliments que nous examinons et ne reçoit aucune compensation de la part des fabricants pour les avoir évalués ou notés.
Phil teste et juge chaque produit en fonction des 8 critères suivants :
1. (30 points) Goût : L'attribut le plus important de tout aliment
2. (20 points) Valeur : Est-ce que ça vaut le coup ?
3. (15 points) Santé : D'après les informations nutritionnelles, est-ce équilibré sur le plan nutritionnel ?
4. (15 points) Ingrédients : qu'est-ce qu'il y a dedans, à quel point est-ce naturel ?
5. (5 points) Préparation : Le cas échéant, dans quelle mesure les instructions sont-elles précises ou bonnes ? *
6. (5 points) Apparence : Est-il appétissant et ressemble-t-il à sa photo ou à sa description
7. (5 points) Emballage : Est-il approprié pour le produit et présente-t-il des avantages tels que la refermabilité, une fraîcheur accrue, une meilleure conservation, etc.
8. (5 points) Durabilité : l'emballage est-il biodégradable, est-il un gaspillage, l'entreprise s'efforce-t-elle de compenser son empreinte carbone ?
* les produits qui ne comportent aucune préparation verront la pleine valeur de ces points incluse dans leur score total
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Vous n'avez probablement pas encore vu ce produit en rayon, mais il est en route et je pense vraiment dans leur cœur que Snap, Crackle et Pop savent que c'est une erreur. Ce produit essaie juste d'en faire trop. Il est multi-grains, au goût de miel, et jetez un œil à ces krispies géantes, elles sont tout simplement trop grosses. Ne plaisantez pas avec mes Rice Krispies ! Et une autre chose, l'une des raisons du succès des Rice Krispies est qu'ils sont fabriqués à partir de… riz, et non de multigrains, pourquoi tout le monde doit-il être multigrains de toute façon ? Enfin, même si les adorables personnages Snap, Crackle et Pop sont sur la boîte, ces Krispies géantes et multigrains ont plutôt un léger son pétillant lorsque vous ajoutez du lait, pas le Snap, Crackle et Pop auquel vous pourriez vous attendre ! Se vend au prix de 3,79 $ Kelloggs Sales Co., Battle Creek, MI 800 962 1413

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J'adore l'idée de pouvoir simplement mettre de la sauce au micro-ondes dans un sachet, alors bravo pour l'emballage – mais qu'en est-il de la recette ? Ils ont ajouté du jus de carotte, de l'huile de tournesol et même du concentré de cerises. Donnez-moi tous les jours mes tomates écrasées, en conserve et cultivées en Californie – pour que je puisse réellement goûter des tomates fraîches, plutôt qu'une sauce qui a été trop transformée et qui a un goût trop sucré. Se vend au détail pour 2,12 $
Unilever, Englewood Cliffs, New Jersey 800 328 7248

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Ce produit est une ÉTOILE MONTANTE ! J'adore le chanvre et non, ce n'est pas de la marijuana. Même si ce sont des plantes d'apparence similaire, c'est une espèce différente et vous n'allez pas vous défoncer avec l'une des cultures les plus nutritives de la planète. Si c'était assez bon pour Ben Franklin, c'est assez bien pour moi. Le chanvre Manitoba Harvest est une excellente source d'oméga 3 et 6 et le saupoudrer sur votre salade, vos céréales et l'ajouter à votre yogourt, fromage cottage ou même soupe, est un excellent moyen d'obtenir ces nutriments importants dans votre alimentation. Si vous n'avez jamais goûté les graines de chanvre, elles ont une saveur très douce, presque semblable à celle d'une noix, et vous rappelleront les graines de sésame par leur forme et leur texture. Prix ​​de détail : 14,99 $ Manitoba Harvest Hemp Foods and Oils, Manitoba, Canada 800 665 4367

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Ce produit est un HIT ! Le jus de raisin est bien du jus de raisin, vous pourriez penser que c'est le cas, mais lorsque vous comparez le Napa Vin Jus avec le jus de raisin que vous buvez actuellement, vous remarquerez une différence distincte, à savoir qu'il n'est pas sucré parce qu'il est 100 % sucré. % jus de raisin sans sucres ajoutés. Je n’aime vraiment pas la bouteille ni l’étiquette, mais j’aime vraiment le jus lui-même. Je ne le comparerais pas à un bon vin, comme ils le font, mais cela s'en rapproche sacrément. Au prix de 8,50 $ Food and Vine Inc., Napa Valley, CA 707 251 3900

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Je vais commencer une marche sur Washington ; personne ne devrait pouvoir dire qu’un produit est riche ou, dans ce cas, regorge d’antioxydants sans indiquer la quantité d’antioxydants sur l’étiquette. Le jus de grenade est généralement un peu plus acidulé et a un peu plus de corps que ce nouveau produit de Naked Juice qui est probablement une excellente formule pour ceux qui n'ont jamais essayé le jus de grenade auparavant, mais pour les fans inconditionnels de grenade, vous pourriez être un peu déçu. Ce jus est fait à partir de concentré, et j'aimerais juste qu'ils listent les autres saveurs qui ont été ajoutées. J'ai un petit goût de cerise et peut-être un soupçon de raisin, mais tout ce que je veux… c'est de la grenade. Se vend au prix de 4,49 $ Glendora, Inc., Azusa, Californie
877 858 4237

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