[Nom latin] Vitis vinifera L..

[Source végétale] de Chine

[Apparence] Poudre brun rougeâtre foncé à violette

Partie de la plante utilisée : Fruit

[Taille des particules] 80 Mesh

[Perte au séchage] ≤8,0%

[Métal lourd] ≤10PPM

[Résidus de pesticides] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Durée de conservation] 24 mois

[Paquet] Emballé dans des fûts en papier et deux sacs en plastique à l'intérieur.

[Poids net] 25 kg/tambour

[Introduction:]

La poudre d’extrait concentré de jus de raisin est un autre antioxydant puissant. Il renforce et protège les tissus vivants et facilite la circulation. C'est un super antioxydant, 20 à 50 fois plus puissant que les vitamines C, E et le bêta-carotène. En vieillissant, notre corps produit moins d’antioxydants pour lutter contre le processus de vieillissement et doit donc en compléter. L'extrait de pépins de raisin contient des bioflavonoïdes naturels appelés proanthocyanidines qui aident à soutenir la santé des membranes cellulaires contre les dommages causés par les radicaux libres. Il assure également une protection cardiovasculaire en empêchant l’oxydation des lipoprotéines, les rendant ainsi moins susceptibles d’adhérer aux parois des vaisseaux sanguins.

[Fonction principale]

1) Les arômes contenus dans les sachets d'assaisonnement pour poudre de jus de framboise conservent les arômes originaux

2) Couleurs dans les glaces, les gâteaux pour une belle couleur brune de poudre de jus de framboise

3) Peut également être appliqué dans les mélanges de boissons, les aliments pour nourrissons, les produits laitiers, la boulangerie, les bonbons et autres

[Application ]

• Ajoutez à l'eau et à la glace pour obtenir une eau vitaminée vive et rafraîchissante.

• Ajoutez à l'eau électrolytique pour obtenir une boisson sportive entièrement naturelle.

• Préparez un « sirop simple » en l'ajoutant à un édulcorant entièrement naturel et à de l'eau, utilisez-le pour aromatiser des boissons mélangées ou réaliser des créations de glace pilée.

• Ajoutez de la poudre aux produits de boulangerie tels que les gâteaux, les cupcakes, les muffins et les biscuits.

• Ajouter aux jus de légumes

• Incorporer au yaourt nature

• Incorporer à la crème glacée

Fromage végétalien cru – Comment préparer du fromage végétalien cru aux noix et/ou aux graines en utilisant un démarreur acidophilus. Préparez un fromage aux graines ou aux noix de votre choix, ou un mélange de graines et de noix.

Instructions pour le fromage aux amandes et aux noix :

Faites la première fournée avec seulement une petite quantité d'amandes afin que si le résultat ne correspond pas à vos attentes, ce ne soit pas une grande perte. L’art de la fermentation peut demander un peu de pratique pour bien faire les choses.

Tu auras besoin de:

Amandes crues,
Acidophile/lactobacille
sel
eau propre (de préférence distillée, filtrée ou bouillie puis refroidie à température ambiante)

Nous utilisons une poudre d'acidophillus végétalienne, certaines personnes fabriquent la leur en faisant fermenter du blé dans de l'eau pendant quelques jours et en utilisant cette eau appelée rejuvelac, mais cela peut être risqué et imprévisible.

Faire tremper les amandes crues toute la nuit, égoutter et rincer avant de les blanchir. (Si vous préparez du lait d'amande, vous pouvez utiliser les solides égouttés pour faire du fromage aux noix. Le lait d'amande est également meilleur si vous blanchissez les amandes).

Pour blanchir les amandes, versez dessus de l'eau chaude, suffisamment pour les recouvrir. Cela détachera les peaux et vous pourrez simplement les retirer en les pressant. Utilisez un petit morceau de coton gratté pour l'adhérence s'ils ne s'enlèvent pas aussi facilement.

Mélangez (un mélangeur à grande vitesse est le meilleur pour cela) les amandes et environ une demi à une cuillère à café de sel dans chaque pot avec suffisamment d'eau propre pour que la pâte soit suffisamment liquide pour être mélangée.

Une fois qu'il est mélangé à une pâte lisse et épaisse, ajoutez 1/4 cuillère à café de poudre d'acidophillus/lactobaccillus et pulsez pendant quelques secondes.

Mettez cette pâte dans des bocaux propres avec environ 1/3 de vide en haut pour permettre l'expansion. Vissez le couvercle mais ne serrez pas afin que les gaz de fermentation puissent s'échapper.

Mettez ces bocaux dans un endroit chaud, de 80 degrés au milieu des années 90 Fahrenheit, pas plus chaud. Le milieu des années 80 à 90 degrés est probablement idéal.

Laissez-les pendant au moins 4 heures puis vérifiez si vous voyez des signes de fermentation. Ce seront de petites bulles et la pâte se raffermira. Si vous retirez le couvercle et sentez, vous devriez sentir une agréable odeur de levure. N'oubliez pas de remettre le couvercle immédiatement lors du test. Selon la température, ils peuvent être prêts en 4 à 6 heures ou plus. Plus la température est froide, plus cela prendra du temps.

Une fois que les bulles ont rempli le fromage à au moins 50 %, vous pouvez les mettre à température ambiante et les laisser pour le reste de la journée ou toute la nuit. (température ambiante de 55 à 70 degrés F). Le fromage est prêt lorsqu'il contient de nombreuses petites bulles visibles à travers le verre et qu'il dégage une odeur agréable et une saveur délicieuse.

Une fois le fromage cuit, serrez les couvercles et réfrigérez. Il se conservera une semaine ou deux au réfrigérateur (et même plus longtemps selon divers facteurs). Certaines personnes le congèlent même, mais pas nous. Nous avons utilisé ce fromage de plusieurs façons.

Le chitosane /ˈkaɪtɵsæn/ est un polysaccharide linéaire composé de D-glucosamine liée à la β-(1-4) distribuée de manière aléatoire (unité désacétylée) et de N-acétyl-D-glucosamine (unité acétylée). Il est fabriqué en traitant les coquilles de crevettes et autres crustacés avec de l'hydroxyde de sodium alcalin.
Le chitosane a un certain nombre d’utilisations commerciales et biomédicales possibles. Il peut être utilisé en agriculture comme traitement des semences et comme biopesticide, aidant les plantes à lutter contre les infections fongiques. En vinification, il peut être utilisé comme agent de clarification, contribuant également à prévenir la détérioration. Dans l’industrie, il peut être utilisé dans un revêtement de peinture polyuréthane auto-cicatrisante. En médecine, il peut être utile dans les bandages pour réduire les saignements et comme agent antibactérien ; il peut également être utilisé pour aider à administrer des médicaments à travers la peau.

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