[Latynske namme] Amorphophallus konjac

[Plant Boarne] út Sina

[Spesifikaasjes] Glucomannan85%-90%

[Utsjen] Wyt as crèmekleurige poeder

Plantdeel brûkt: woartel

[Partikelgrutte] 120 Mesh

[Ferlies by drogen] ≤10,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Opslach] Bewarje yn koel en droech gebiet, hâld fuort fan direkte ljocht en waarmte.

[Shelf libben] 24 Moannen

[Pakket] Ynpakt yn papieren trommels en twa plestik sekken binnen.

[Nettogewicht] 25 kg/trommel

[Ynlieding]

Konjac is in plant dy't fûn wurdt yn Sina, Japan en Yndoneezje. De plant is ûnderdiel fan it skaai Amorphophallus. Typysk bloeit it yn 'e waarmere regio's fan Aazje.

It ekstrakt fan 'e Konjac-woartel wurdt oantsjutten as Glucomannan. Glucomannan is in fiber-like stof dy't tradisjoneel brûkt wurdt yn itenresepten, mar no wurdt it brûkt as in alternatyf middel foar gewichtsverlies. Tegearre mei dit foardiel befettet konjac-ekstrakt ek oare foardielen foar de rest fan it lichem.

It wichtichste materiaal fan 'e natuerlike konjac gom is farske konjac, dy't groeie yn 'e faambosk yn Hubei-gebiet. Wy brûke avansearre metoade om de KGM, aminophenol, Ca, Fe, Se te destillearjen dy't goed binne foar sûnens. Konjac is bekend as "de sânde fiedsel foar minsken".

Konjac Gum mei syn spesjale wetterhâldende kapasiteit, stabiliteit, emulsibiliteit, verdikkingseigenskip, suspensieeigenskip en geleigenskip kin foaral oannommen yn fiedingsindustry.

[Haadfunksje]

1.It koe postprandiale glycemia, bloedcholesterol en bloeddruk ferminderje.

2.It koe appetit kontrolearje en lichemsgewicht ferminderje.

3.It koe insulinsensibiliteit ferheegje.
4.It koe ynsulin-resistint syndroom en diabetesII-ûntwikkeling kontrolearje.
5.It koe ferminderje hert sykte.

[Oanfraach]

1) Gelatinizer (jelly, pudding, tsiis, sêft snoep, jam);

2) Stabilisator (fleis, bier);

3) Film Former (kapsule, conserveringsmiddel)

4) Water-keeping agent (Baked Foodstuff);

5) Thickener (Konjac Noodles, Konjac Stick, Konjac Slice, Konjac Imitating Food stuff);

6) Adherence agent (Surimi);

7) Foam Stabilisator (iis, room, bier)

Dit is in mienskiplike myte, en net allinich it algemiene publyk wurdt it betize
Sels medyske professionals witte der net folle oer ...

FB fan page: https://www.facebook.com/GoVeganTW
Befoarderje in nije hâlding foar it libben en befoarderje "dierenrjochten" troch animaasje!

Spesjale tank oan "Taiwan Vegetarian Nutrition Society" foar sponsoring
Taiwan Vegetarian Nutrition Society offisjele webside: https://www.twvns.org/
———————————————————————————
【Referinsje】
Is protein genôch sûnder fleis te iten? https://www.twvns.org/info/faq/25-2008-08-20-03-38-47
Ferwiderje jo ideeën! Witte jo wirklik hoe't jo proteïne ite? : www.twvns.org/info/faq/266-2015-06-17-09-32-20
Lit my jo fertelle wêrom't jo sojabonen moatte ite foar jicht: www.twvns.org/info/faq/213-2015-04-17-07-41-12
Kinst sojabonen net ite as jo boarstkanker hawwe? https://youtu.be/ie3pVBvnIEM

1. Deistich proteïneeask:

https://www.nationalacademies.org/hmd/~/media/Files/Activity%20Files/Nutrition/DRIs/DRI_Macronutrients.pdf

2. Foardielen fan beantsjes (sykteprevinsje, fiedingsstoffen):
Messina V. Nutritional en sûnens foardielen fan droege beanen. Am J Clin Nutr. 2014 Jul;100 Suppl 1:437S-42S. doi: 10.3945/ajcn.113.071472. Epub 28 mei 2014.

3. Jo kinne beantsjes ite as jo jicht hawwe:
Teng GG, Pan A, Yuan JM, Koh WP. Itenboarnen fan proteïne en risiko fan jicht yn 'e Singapore Sineeske sûnensstúdzje. Arthritis Rheumatol. 2015 Jul;67(7):1933-42. doi: 10.1002/art.39115.

4. Amerikaanske jichtstúdzje:
Choi HK, Atkinson K, Karlson EW, Willett W, Curhan G. Purine-rike fiedings, suvel- en proteinyntak, en it risiko fan jicht yn manlju. N Engl J Med. 2004 Mar 11;350(11):1093-103.
Messina M, Messina VL, Chan P. Soyfoods, hyperurikemia en jicht: in oersicht fan 'e epidemiologyske en klinyske gegevens. Asia Pac J Clin Nutr. 2011;20(3):347-58.Review.

5. Japanske jichtstúdzje:
Yamakita J, Yamamoto T, Moriwaki Y, Takahashi S, Tsutsumi Z, Higashino K. Effekt fan Tofu (bean curd) ingestion en op uric acid metabolisme yn sûn en gouty ûnderwerpen. Adv Exp Med Biol. 1998;431:839-42.

6. Undersyk nei boarstkanker:
Caan BJ, Natarajan L, Parker B et al. (2011) Soy food konsumpsje en boarstkanker prognose. Kankerepidemiology, biomarkers en previnsje: in publikaasje fan 'e American Association for Cancer Research, sponsore troch de American Society of Preventive Oncology 20, 854-858.

Doyle C, Kushi LH, Byers T, et al. (2006) Nutrition en fysike aktiviteit tidens en nei kankerbehanneling: in American Cancer Society-gids foar ynformeare karren. CA: in kankersjoernaal foar kliïnten 56, 323-353.
Guha N, Kwan ML, Quesenberry CP, Jr. (2009) Soja-isoflavonen en risiko fan weromkomst fan kanker yn in kohort fan oerlibbenen fan boarstkanker: de Life After Cancer Epidemiology Study. Undersyk en behanneling fan boarstkanker 118, 395-405.

Hsieh CY, Santell RC, Haslam SZ et al. (1998) Estrogenyske effekten fan genistein op 'e groei fan estrogenreceptor-positive minsklike boarstkanker (MCF-7) sellen yn vitro en yn vivo. Kankerûndersyk 58, 3833-3838.
Rock CL, Doyle C, Demark-Wahnefried W, et al. (2012) Nutrition and Physical Activity Guidelines for Cancer Survivors. CA: in kankersjoernaal foar kliïnten 62, 243-274.

Setchell KD, Brown NM, Zhao X et al. (2011) Soy isoflavone faze II metabolisme ferskilt tusken nagels en minsken: gefolgen foar it effekt op boarstkanker risiko. The American Journal of Clinical Nutrition 94, 1284-1294.
Shu XO, Zheng Y, Cai H et al. (2009) Soy food intake en boarstkanker oerlibjen. Jama 302, 2437-2443.

7. Eat in fegetarysk dieet om enerzjy te besparjen en koalstofútstjit te ferminderjen:
Ruini LF, Ciati R, Pratesi CA, Marino M, Principato L, Vannuzzi E. Wurkje nei sûne en duorsume diëten: it "Dûbele piramidemodel" Untwikkele troch it Barilla Sintrum foar iten en fieding om bewustwêzen te ferheegjen oer de miljeu- en fiedingseffekt fan Foods. Foarside Nutr. 4 mei 2015;29.