[Latynske namme] Glycine max(L.) Mere

[Spesifikaasje] 90%; 95%

[Utsjen] Wyt poeder

[Smelpunt] 134-142℃

[Partikelgrutte] 80Mesh

[Verlies by drogen] ≤2.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Opslach] Bewarje yn koel en droech gebiet, hâld fuort fan direkte ljocht en waarmte.

[Shelf libben] 24 Moannen

[Pakket] Ynpakt yn papieren trommels en twa plestik sekken binnen.

[Nettogewicht] 25 kg/trommel

[Wat is Phytosterol?]

Phytosterols binne ferbiningen fûn yn planten dy't lykje op cholesterol. De National Institutes of Heath rapportearje dat d'r mear as 200 ferskillende phytosterols binne, en de heechste konsintraasjes fan phytosterols binne natuerlik fûn yn plantaardige oaljes, beanen en nuten. Har foardielen binne sa erkend dat iten wurde fersterke mei phytosterols. By de supermerk kinne jo sjogge oranje sûch of margarine reklame fytosterol ynhâld. Nei it beoardieljen fan de sûnensfoardielen, kinne jo miskien fytosterol-rike fiedings tafoegje oan jo dieet.

[Foardielen]

Cholesterol-ferleegjende foardielen

De meast bekende, en wittenskiplik bewiisd, foardiel fan phytosterols is harren fermogen om te helpen leger cholesterol. In phytosterol is in plantferbining dy't fergelykber is mei cholesterol. In stúdzje yn 'e 2002-útjefte fan "Annual Review of Nutrition" ferklearret dat phytosterols eins konkurrearje foar absorption mei cholesterol yn it digestive trakt. Wylst se de opname fan reguliere dieet cholesterol foarkomme, wurde se sels net maklik opnommen, wat liedt ta in totaal leger cholesterolnivo. It cholesterol-ferleegjende foardiel einiget net mei in goed nûmer op jo bloedwurkrapport. It hawwen fan legere cholesterol liedt ta oare foardielen, lykas in fermindere risiko foar hert sykte, beroerte en hertoanfallen.

Cancer Protection Benefits

Phytosterols binne ek fûn om te beskermjen tsjin 'e ûntwikkeling fan kanker. De july 2009-útjefte fan it "European Journal of Clinical Nutrition" biedt bemoedigjend nijs yn 'e striid tsjin kanker. Undersikers fan 'e Universiteit fan Manitoba yn Kanada melde dat d'r bewiis is dat fytosterolen helpe om eierstok-, boarst-, mage- en longkanker te foarkommen. Phytosterols dogge dit troch de produksje fan kankersellen te foarkommen, de groei en fersprieding fan sellen te stopjen dy't al bestean binne en eins de dea fan kankersellen oan te moedigjen. Harren hege anty-oksidantnivo's wurde leaud dat fytosterolen ien manier binne om kanker te bestriden. In anty-oksidant is in ferbining dy't frije radikale skea bestridt, wat negative effekten is op it lichem produsearre troch sellen dy't net sûn binne.

Skin Protection Benefits

In minder bekende foardiel fan phytosterols omfettet hûdsoarch. Ien fan 'e bydrage faktoaren yn' e aging fan 'e hûd is de ôfbraak en ferlies fan kollagen - de wichtichste komponint yn bindehûdweefsel - en bleatstelling oan sinne is in wichtige bydrage oan it probleem. As it lichem âlder is, is it net yn steat om kollagen te produsearjen lykas it ea die. It Dútske medyske tydskrift "Der Hautarzt" rapporteart in stúdzje wêryn ferskate aktuele tariedingen foar 10 dagen op hûd testen waarden. De aktuele behanneling dy't anty-aging-foardielen oan 'e hûd toande wie dejinge dy't fytosterolen en oare natuerlike fetten befette. It wurdt rapportearre dat phytosterols net allinich de fertraging fan kollagenproduksje stoppe dy't kin wurde feroarsake troch de sinne, it stimulearre eins nije kollagenproduksje.

Dit resept is in fideo fan in resept út myn kookboek, THE NAKED DIET. Jo kinne it no bestelle op AMAZON - https://goo.gl/XNvwhG

Dit brea wurdt makke mei flaaks en gemalen amandels. As sadanich is it folslein nôt- en koalhydraatfrij, dus perfekt foar elkenien dy't diabetes hat of besykje har sûkeryntak te besunigjen. It is sûnder mis op syn bêst toast, dolloped, drizzled en klaaid mei alle toppings, of dips, do fancy.

Abonnearje foar mear oankommende fideo's en ienfâldige resepten, en besjoch myn webside op https://www.tessward.com/

Yngrediïnten:

5 aaien
250 g gemalen flaaks / linseeds
170 g gemalen amandels
1 eetlepel bakpulver
70 g pompoen / sinnebloempitten
1/2 eetlepel kokosnoot / olive oalje
1 nivo teeleppel see sâlt

Jo hawwe nedich: 1 lytse bôleblik

Metoade

Preheat oven oant 180 graden celsius
Foegje 3/4 fan 'e sied en alle oare droege yngrediïnten yn in kom

Brek jo aaien yn in oare kom, 200 ml wetter en mingje. Jo sykje de tekstuer fan dikke, mar pourbere beslach, jo moatte miskien in bytsje ekstra wetter tafoegje. Foegje it droege mingsel ta, en 3/4 fan 'e sied. Mix en gie yn in lytse smeerde loaf tin.
Spried oer de oerbleaune sied
Bake foar 35-40 minuten.
Lit koelje op in draadrek foardat it snijden en tsjinje.

It brea hâldt foar 3-4 dagen, út 'e kuolkast

SUBSCRIBE! https://bit.ly/YGngCU
TWITTER! https://goo.gl/6BxDAv
FACEBOOK! https://goo.gl/mwaOcI

QAAFI Science Seminar

Presintearre troch prof. Mike Gidley
Direkteur fan Sintrum foar Nutrition & Food Sciences by QAAFI

ABSTRAKT

Plantselmuorren en assosjearre polysaccharides (alias dieetfezel) spylje in pivotale rol yn 'e spiisfertarring fan in sûn dieet, meast as it definiearjende strukturele skaaimerk fan folsleine kears, fruchten, nuten en griente. Credible hypotezen kinne wurde konstruearre om selwandeigenskippen fan dizze plant-basearre fiedings te keppeljen oan reduksje fan risikofaktoaren foar grutte net-oerdraachbere sykten.

De fysike eigenskippen fan polysaccharide-komponinten fan plantselmuorre dy't relevant binne foar funksjonaliteit fan 'e spijsvertering traktaat kinne wurde groepeare yn (i) bulkstrukturearring, (ii) transportbarriêres, en (iii) molekulêre bining. Foarbylden fan elk type funksjonaliteit fan sawol in vitro as in vivo stúdzjes sille wurde presintearre.

De konvinsjonele ûnderferdieling fan fiedselfezel yn oplosbere en ûnoplosbere soarten ferklaait de realiteit dat de fysike foarm fan plantselmuorren yn digesta typysk tusken de ekstremen fan oploste polymers en net-swollen fêste dieltsjes is dy't faak brûkt wurde om oplosber en ûnoplosber te foarbylden. fiber fraksjes. In alternative metoade foar it kategorisearjen fan fiedingsfezels wurdt foarsteld basearre op in kombinaasje fan partikel / molekulegrutte en effektive tichtens.

Oer prof. Mike Gidley

Prof. Gidley helle in Bachelor of Science (Hons) yn Skiekunde oan 'e Universiteit fan Londen yn 1977 en foltôge yn 1982 syn PhD yn Skiekunde oan 'e Universiteit fan Cambridge.

Foardat hy CNAFS yn 2003 oprjochte (in mienskiplik inisjatyf tusken UQ en de regearing fan Queenslân), wurke Prof. en yngrediïnten.

Prof Gidley syn grutte ûndersyk ynteresse is it keppeljen fan plant molekulêre struktueren oan makroskopyske eigenskippen mei relevânsje foar plant-basearre iten eigenskippen. Benammen Prof. Gidley is ynteressearre yn it ûndersykjen fan polysaccharide-assemblies lykas plantselmuorren (as ûnderdiel fan it Australian Research Council Centre of Excellence in Plant Cell Walls en setmoalkorrels, benammen de manier wêrop dizze struktueren yn 'e natuer gearstald wurde en dan útinoar falle by de produksje en letter ûnder spiisfertarring.

It ûndersyksfjild fan prof. Gidley omfettet it brûken fan spektroskopyske, mikroskopyske en materiaalanalyses fan natuerlike materialen en modelsystemen. Ynsjoch yn struktuer-eigendom relaasjes wurde krigen en kin dan brûkt wurde om doelen te jaan foar grûnstoffen en prosessen mei ferbettere fiedings- en fiedingseigenskippen.