[Latynske namme] Stevia rebaudiana

[Plant Boarne] út Sina

[Spesifikaasjes] 1.Stevia Extract Poeder (Steviosides)

Totaal Steviolglycosiden 80%, 90%, 95%

2. Rebaudioside-A

Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. Stevioside 90%

Ien monomer yn Steviol Glycosiden

[Utsjen] Fijn wyt poeder

Plantdeel brûkt: Leaf

[Partikelgrutte] 80 Mesh

[Ferlies by drogen] ≤5.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Shelf libben] 24 Moannen

[Pakket] Ynpakt yn papieren trommels en twa plestik sekken binnen.

[Nettogewicht] 25 kg/trommel

Stevia extract

[Kaaimerken]

Stevia-sûker hat hege swietens en lege kalorie en syn swietens is 200 350 kear fan dy fan rietsûker, mar syn kalorie is mar 1/300 fan dy fan rietsûker.

De komponint fan stevia-ekstrakt dat it har swietens jout is in mingsel fan ferskate steviolglycosiden. De komponinten fan swietens yn steviablêden binne stevioside, rebaudioside A, C, D, E en dulcoside A. Rebaudioside C, D, E en dulcoside A binne lyts yn kwantiteit. De wichtichste komponinten binne stevioside en rebaudioside A.

De kwaliteit fan stevioside en rebaudiosideA is better as dy fan oare komponinten, dy't kommersjeel ekstrahearre en brûkt wurde yn ferskate tapassingen.

De steviolglycosiden oanwêzich yn stevia-ekstrakt wurde oantsjutten as "steviosiden" of ¡° stevia-ekstrakt ¡±. Under dizze "steviosiden" is de meast foarkommende Stevioside folge troch RebaudiosideA. De Stevioside hat in lichte en noflike krûden smaak en de Rebaudioside-A hat gjin krûden smaak.

Hoewol Rebaudioside C en dulcoside A lyts binne yn kwantiteit yn stevia-ekstrakt, binne se de wichtichste komponinten dy't bittere neismaak jouwe.

[Funksje]

In grut oantal farmaseutyske tests hawwe bewiisd dat stevia-sûker gjin side-effekten, karzinogenen hat en feilich is foar iten.

Yn ferliking mei rietsûker kin it 70% fan 'e kosten besparje. Mei suver wite kleur, noflike smaak en gjin eigenaardige geur, is Stevia sûker in nije sûkerboarne mei in breed perspektyf foar ûntwikkeling. Stevia rebaudianum-sûker is de natuerlike lege hotsweet-agent dy't meast ferlykber is mei de smaak fan rietsûker, goedkard om te brûken troch Steat Ministearje fan Folkssûnens en Ministearje fan Lichte Yndustry.

It is it tredde natuerlike succedaneum fan rietsûker en bieten sûker mei ûntwikkeling en sûnenssoarchwearde, wûn út 'e blêden fan' e krûdegriente fan 'e gearstalde famylje-stevia rebaudianum.

Oanwêzig en te keap yn Imperia by Olioliva is Stevia rebaudiana, de perennial plant yn it sintrum fan bittere kontroversje tusken oanhingers fan 'e eigenskippen fan dizze swiete plant en dyjingen dy't, krekt oarsom, bewearden dat guon komponinten waarden beskôge fertocht fan carcinogenicity.
Under de tribunes yn Via Bonfante biedt Antico Frantoio Sommariva olyfolie en seedlings
Stevia reubaudiana, it gebrûk fan dizze plant yn fiedingsprodukten is yn it ferline beheind yn Jeropa en de FS, om't guon fan har komponinten, yn 'e testen doses, lykas steviol en stevioside, waarden beskôge as fertocht fan karzinogeniteit.
It gebrûk fan Stevia en syn derivaten is tastien troch de Jeropeeske Uny, lykas foar Itaalje (EU-regeling nr. 1131/2011 fan 'e Kommisje fan 11 novimber 2011)
It mooglike gebrûk fan Stevia, yn oare lannen dan dy fan komôf, hat in protte kontroversjes en protesten produsearre, wat suggerearret it bestean fan in kommersjele gearspanning, ynteressearre yn it tsjingean fan it gebrûk, en ynstee it favorisearjen fan keunstmjittige zoetstoffen produsearre troch grutte multinationals.
Yn Itaalje waard in feriening www.nastevia.it oprjochte om it gebrûk fan dizze plant te stypjen

Tongersdei 29 maaie 2014 tiid 9.00-12.00.
by Bulan Phitakphon Room Amornpoomrat Building, 3e ferdjipping
Undertekening seremoanje fan gearwurking oerienkomst tusken
Ynstitút foar ûndersyk en ûntwikkeling fan itenprodukten Kasetsart University
en Beck Thai Bangkok Chemical Equipment Co., Ltd.