[Ainm Laidine] Glycine max(L.) Mere

[Sonraíocht] 90%; 95%

[ Dealramh ] Púdar bán

[Leáphointe] 134-142℃

[Méid na gcáithníní] 80Mesh

[Caillteanas ar thriomú] ≤2.0%

[Miotal Trom] ≤10PPM

[Stóráil] Stóráil i limistéar fionnuar & tirim, a choinneáil ar shiúl ó na solas díreach agus teas.

[Seilfré] 24 Mí

[Pacáiste] Pacáilte i ndrumaí páipéir agus dhá mhála plaisteacha taobh istigh.

[Glanmheáchan] 25kgs/druma

[Cad é fíteastaról?]

Is comhdhúile iad fíteastaróil a fhaightear i bplandaí atá cosúil le colaistéaról. Tuairiscíonn na hInstitiúidí Náisiúnta Heath go bhfuil os cionn 200 fíteastaróil éagsúla ann, agus go bhfuil na tiúchain is airde fíteastaróil le fáil go nádúrtha in olaí glasraí, pónairí agus cnónna. Aithnítear a mbuntáistí chomh mór sin go bhfuil bianna á neartú le fíteastaróil. Ag an ollmhargadh, is féidir go bhfeicfidh tú sú oráiste nó margairín ag fógraíocht ábhar fíteastaróil. Tar éis athbhreithniú a dhéanamh ar na sochair sláinte, b'fhéidir gur mhaith leat bianna saibhir i fíteastaróil a chur le do aiste bia.

[Sochair]

Sochair Cholesterol-Ísliú

Is é an buntáiste is cáiliúla, agus cruthaithe go heolaíoch, a bhaineann le fíteastaróil ná a gcumas cabhrú le colaistéaról a ísliú. Is comhdhúil plandaí é fíteastaról atá cosúil le colaistéaról. Mínítear i staidéar in eagrán 2002 de “Athbhreithniú Bliantúil ar Chothú” go bhfuil fíteastaróil in iomaíocht iarbhír le haghaidh ionsú le colaistéaról sa chonair díleá. Cé go gcuireann siad cosc ​​​​ar ionsú colaistéaról rialta aiste bia, ní dhéantar iad féin a ionsú go héasca, rud a fhágann go bhfuil leibhéal colaistéaróil iomlán níos ísle ann. Ní chríochnaíonn an sochar laghdaithe colaistéaróil le líon maith ar do thuairisc oibre fola. Tá tairbhí eile mar thoradh ar cholaistéaról a ísliú, amhail riosca laghdaithe do ghalar croí, stróc agus taomanna croí.

Sochair Chosanta Ailse

Fuarthas amach freisin go gcuidíonn fíteastaróil le cosaint in aghaidh fhorbairt na hailse. Tugann eagrán Iúil 2009 den “Iris Eorpach um Chothú Cliniciúil” nuacht spreagúil maidir leis an gcomhrac in aghaidh na hailse. Tuairiscíonn taighdeoirí in Ollscoil Manitoba i gCeanada go bhfuil fianaise ann go gcuidíonn fíteastaróil le cosc ​​​​a chur ar ailse ovarian, chíche, boilg agus scamhóg. Déanann fíteastaróil é seo trí tháirgeadh cealla ailse a chosc, fás agus leathadh cealla atá ann cheana féin a stopadh agus bás cealla ailse a spreagadh i ndáiríre. Creidtear gur bealach amháin iad na leibhéil arda frithocsaídeacha a chabhraíonn fíteastaróil le hailse a chomhrac. Is comhdhúil é frith-oxidant a throideann damáiste radacach saor in aisce, ar éifeachtaí diúltacha é ar an gcomhlacht a tháirgtear le cealla neamhshláintiúla.

Sochair Cosanta Craicinn

Baineann cúram craicinn le buntáiste nach bhfuil chomh eolach ar fíteastaróil. Ceann de na fachtóirí a chuireann le dul in aois an chraiceann ná briseadh síos agus cailliúint collagen — an phríomh-chomhpháirt i bhfíochán nascach an chraiceann — agus cuireann nochtadh na gréine go mór leis an bhfadhb. De réir mar a théann an corp in aois, níl sé in ann collagen a tháirgeadh mar a bhí tráth. Tuairiscíonn iris leighis na Gearmáine “Der Hautarzt” staidéar inar tástáladh ullmhóidí tráthúla éagsúla ar chraiceann ar feadh 10 lá. Ba í an chóireáil tráthúla a léirigh buntáistí frith-aosaithe don chraiceann ná an chóireáil ina raibh fíteastaróil agus saillte nádúrtha eile. Tuairiscítear gur chuir fíteastaróil stop ní hamháin leis an mhoilliú ar tháirgeadh collagen is féidir leis an ghrian, ach spreag sé táirgeadh collagen nua i ndáiríre.

Is físeán é an t-oideas seo d’oideas ó mo leabhar cócaireachta, THE NAKED DIET. Is féidir leat é a ordú ar AMAZON anois – https://goo.gl/XNvwhG

Déantar an t-arán seo le lín agus almóinní meilte. Mar sin tá sé go hiomlán saor ó ghrán agus ó charbaihiodráit, agus mar sin foirfe d’aon duine atá diaibéitis nó atá ag iarraidh gearradh siar ar a n-iontógáil siúcra. Níl aon dabht ach go bhfuil sé ar a dhícheall rósta, breactha, drizzled agus cóirithe le haon bharráin, nó íslíonn, is breá leat.

Liostáil le haghaidh níos mó físeáin atá le teacht agus oidis shimplí, agus féach ar mo shuíomh Gréasáin ag https://www.tessward.com/

Comhábhair :

5 uibheacha
250g de líon meilte / síolta lóin
170 g almóinní talún
1 spúnóg bhoird púdar bácála
70g síolta pumpkin / lus na gréine
1/2 spúnóg bhoird cnó cócó / ola olóige
1 leibhéal teaspoon salann mara

Teastaíonn : 1 Stán beag builín

Modh

Réamh-teas oigheann go 180 céim celsius
Cuir 3/4 de na síolta agus na comhábhair thirim eile go léir isteach i mbabhla

Crack do uibheacha i mbabhla eile, 200ml uisce agus meascán. Tá tú ag lorg uigeacht fuidrimh tiubh ach is féidir a dhoirteadh, b'fhéidir go mbeadh ort beagán uisce breise a chur leis. Cuir an meascán tirim leis, agus 3/4 de na síolta. Measc agus doirt isteach i stán builín beag greased.
Scaip thar na síolta atá fágtha
Bácáil ar feadh 35-40 nóiméad.
Fág é chun fuarú ar raca sreinge roimh é a slisniú agus a sheirbheáil.

Coimeádfaidh an t-arán ar feadh 3-4 lá, amach as an gcuisneoir

Liostáil! https://bit.ly/YGngCU
TWITTER! https://goo.gl/6BxDAv
FACEBOOK! https://goo.gl/mwaOcI

Seimineár Eolaíochta QAAFI

Á chur i láthair ag an Ollamh Mike Gidley
Stiúrthóir an Ionaid um Chothú & Eolaíochtaí Bia ag QAAFI

Teibí

Tá ról lárnach ag cillbhallaí plandaí agus polaisiúicrídí gaolmhara (aka snáithín cothaithe) i ndíleá aiste bia sláintiúil, go príomha mar shaintréith struchtúrach slánghráin, torthaí, cnónna agus glasraí. Is féidir hipitéisí inchreidte a thógáil chun airíonna balla cille na mbianna plandaí-bhunaithe seo a nascadh le laghdú ar fhachtóirí riosca do ghalair mhóra neamhtheagmhálacha.

Is féidir airíonna fisiceacha na gcomhpháirteanna polaisiúicríde balla cille plandaí a bhaineann le feidhmiúlacht chonair an díleá a ghrúpáil i (i) struchtúrú bulc, (ii) bacainní iompair, agus (iii) ceangailteach móilíneach. Cuirfear i láthair samplaí de gach cineál feidhme ó staidéir in vitro agus in vivo araon.

Cuireann foroinnt thraidisiúnta snáithíní cothaithe i gcineálacha intuaslagtha agus dothuaslagtha an réaltacht go bhfuil foirm fhisiceach na mballaí cealla plandaí sa digesta idirmheánach go hiondúil idir foircinní polaiméirí tuaslagtha agus cáithníní soladacha neamh-ata a úsáidtear go minic chun intuaslagtha agus dothuaslagtha a shamhlú. codáin snáithíní. Moltar modh eile chun snáithíní cothaithe a chatagóiriú bunaithe ar mheascán de mhéid na gcáithníní/móilín agus dlús éifeachtach.

Maidir leis an Ollamh Mike Gidley

Bhain an tOllamh Gidley amach Baitsiléir Eolaíochta (Onóracha) sa Cheimic, in Ollscoil Londain i 1977 agus chríochnaigh sé a PhD sa Cheimic in Ollscoil Cambridge i 1982.

Sular bunaíodh CNAFS in 2003 (comhthionscnamh idir UQ agus Rialtas Queensland), d’oibrigh an tOllamh Gidley le Unilever Research sa Ríocht Aontaithe ar feadh níos mó ná 20 bliain, ag tosú mar eolaí taighde agus ag críochnú mar Cheannaire Grúpa do Bhia Bunaithe ar Phlandaí. agus Comhábhair.

Is é príomhspéis taighde an Ollaimh Gidley ná struchtúir mhóilíneacha plandaí a nascadh le hairíonna macrascópacha a bhaineann le hairíonna bia plandaí-bhunaithe. Go háirithe, tá suim ag an Ollamh Gidley in imscrúdú a dhéanamh ar chomhthionóil pholaisiúicríde mar bhallaí cille plandaí (mar chuid d'Ionad Sármhaitheasa i mBallaí Cille Plandaí agus gráinníní stáirse de chuid Chomhairle Taighde na hAstráile, go háirithe an chaoi a gcuirtear na struchtúir seo le chéile sa nádúr agus ansin díchóimeáiltear iad le linn déantúsaíochta). agus níos déanaí le linn díleá.

Baineann réimse taighde an Ollaimh Gidley le húsáid anailísí speictreascópacha, micreascópacha agus ábhair ar ábhair nádúrtha agus córais mhúnla. Faightear léargais ar ghaolmhaireachtaí struchtúir-airí agus is féidir iad a úsáid ansin chun spriocanna a sholáthar d’amhábhair agus do phróisis a bhfuil airíonna feabhsaithe bia agus cothaitheacha acu.