[Ainm Laidine] Camellia sinensis

[Foinse Plandaí] An tSín

[Sonraíochtaí]

Polyphenols tae iomlán 40% -98%

Catechins iomlán 20%-90%

EGCG 8%-60%

[ Dealramh] Púdar donn buí

[Páirt Úsáidte Gléasra] Duilleog tae glas

[Méid na gcáithníní] 80 Mogall

[Caillteanas ar thriomú] ≤5.0%

[Miotal Trom] ≤10PPM

[Stóráil] Stóráil i limistéar fionnuar & tirim, a choinneáil ar shiúl ó na solas díreach agus teas.

[Pacáiste] Pacáilte i ndrumaí páipéir agus dhá mhála plaisteacha taobh istigh.

[Cad is sliocht tae glas ann]

Is é tae glas an dara dí is mó a éilíonn tomhaltóirí ar fud an domhain. Úsáidtear sa tSín agus san India as a éifeachtaí míochaine. Tá roinnt comhdhúile ann a bhaintear as tae glas lena n-áirítear catechins ina bhfuil méid ollmhór hiodrocsafheinóil atá ocsaídithe, comhchruinnithe agus conraithe go héasca, rud a mhíníonn a éifeacht frith-ocsaídiúcháin mhaith. Tá a éifeacht frith-ocsaídiúcháin 25-100 uair chomh láidir leis na cinn de vitimín C agus E.

Úsáidtear go forleathan é i dtionscail leighis, talmhaíochta, agus ceimiceacha agus bia. Coscann an sliocht seo galar cardashoithíoch, íslíonn sé an baol ailse, agus laghdaítear siúcra fola agus brú fola, chomh maith le víris. I dtionscal an bhia, an gníomhaire frith-ocsaídiúcháin a úsáidtear chun bia a chaomhnú agus olaí cócaireachta.

[Feidhm]

1. Is féidir le sliocht tae glas brú fola, siúcra fola, lipidí fola a laghdú.

2. Tá an fheidhm ag sliocht tae glas fréamhacha agus frith-aging a bhaint.

3. Is féidir le úsc tae glas feabhas a chur ar fheidhm imdhíonachta agus cosc ​​​​a chur ar slaghdáin.

4. Beidh sliocht tae glas frith-radaíocht, frith-ailse, cosc ​​ar mhéadú na cille ailse.

5. Sliocht tae glas a úsáidtear chun frith-baictéar, leis an fheidhm steiriliú agus deodorization.

[Feidhmchlár]

1.Applied in cosmaidí réimse, Glas tae sliocht úinéireacht an éifeacht frith-wrinkle agus frith-Aging.

2.Applied i réimse an bhia, tá Glas tae sliocht a úsáidtear mar antioxidant nádúrtha, antistaling gníomhaire, agus frith-fading gníomhairí.

3.Applied in réimse cógaisíochta, úsáidtear sliocht tae glas chun galar cardashoithíoch, diaibéiteas a chosc agus a leigheas.

Is fionnachtain le déanaí é Fucoidan a d’urghabh aird an phobail leighis. Faightear Fucoidan i bhfeamainn dhonn mhara mar mozuku, mekabu, kombu. Is foinse shaibhir fucoidan é comhábhar “caolach” na feamainne, ar téarma ginearálta é a thagraíonn do ghrúpa polaisiúicrídí a bhfuil siúcrós sulfáit iontu.
Áirítear ar ghníomhartha ailse fucoidan: gníomhachtú imdhíonachta; gníomh frith-meall; gníomh frithocsaídeach; a chuireann bac ar ionsaí ocsaigine gníomhach; cosc a chur ar soithigh fola nua ó bheith á gcruthú, rud a ghearrann as an soláthar cothaitheach do chealla ailse; agus ionduchtú apoptosis i gcealla ailse. Creidtear go soláthraíonn fucoidan na gníomhartha seo go léir, agus go n-oibríonn siad le chéile chun cealla ailse a dhíothú; dá bhrí sin cumhacht iontach fucoidan.

“Tá roinnt teiripí ann a chóireáil go héifeachtach gan cur isteach ar Chaighdeán Beatha an othair. Tá súil agam go n-éireoidh go leor dochtúirí faoi seach le Leigheas Malartach.” ~ Dr Tachikawa

UCI Ceimic 51C: Ceimic Orgánach (Earrach 2015)
Lec 27. Ceimic Orgánach — Polaisiúicrídí
Féach ar an gcúrsa iomlán: https://ocw.uci.edu/courses/chem_51c_organic_chemistry.html
Teagascóir: Susan King, Ph.D.

Ceadúnas: Creative Commons CC-BY-SA
Téarmaí Úsáide: https://ocw.uci.edu/info
Tuilleadh cúrsaí ag https://ocw.uci.edu

Cur síos: Is é seo an tríú (agus an ceathrú deiridh) den tsraith cheimic orgánach. I measc na n-ábhar a chlúdaítear tá: Bunchoincheapa a bhaineann le comhdhúile carbóin le béim ar theoiric struchtúrach agus nádúr an nascáil cheimicigh, steiré-cheimic, meicníochtaí imoibrithe, agus airíonna speictreascópacha, fisiceacha agus ceimiceacha na bpríomhaicmí comhdhúile carbóin.

Tá an Cheimic Orgánach (Chem 51C) mar chuid de OpenChem: https://ocw.uci.edu/collections/open_chemistry.html
Tá an físeán seo mar chuid de chúrsa fochéime 27-léacht dar teideal “Organic Chemistry” a mhúin an tOllamh Susan King ag UC Irvine.

Taifeadta 5 Meitheamh, 2015

Innéacs na dTopaicí:
00:20 - Frithghníomhartha Siúcra a Laghdú
02:55 - Déshiúicrídí
10:03 - ceallalóis
12:14 - stáirsí
16:25 - Milsitheoirí, Saillte, agus Drugaí a Dhíorthú ó Shiúcraí
29:46 - Siúcraí Aimín
30:36 – N Glicóisídí

Sannadh riachtanach: King, Susan.Chem 51C (UCI OpenCourseWare: University of California, Irvine), https://ocw.uci.edu/courses/chem_51c_organic_chemistry.html. [Dáta rochtana]. Ceadúnas: Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Ceadúnas na Stát Aontaithe. ( https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en_US ).