[Ainm Laidine] Glycine max(L.) Mere

[Sonraíocht] 90%; 95%

[ Dealramh ] Púdar bán

[Leáphointe] 134-142℃

[Méid na gcáithníní] 80Mesh

[Caillteanas ar thriomú] ≤2.0%

[Miotal Trom] ≤10PPM

[Stóráil] Stóráil i limistéar fionnuar & tirim, a choinneáil ar shiúl ó na solas díreach agus teas.

[Seilfré] 24 Mí

[Pacáiste] Pacáilte i ndrumaí páipéir agus dhá mhála plaisteacha taobh istigh.

[Glanmheáchan] 25kgs/druma

[Cad é fíteastaról?]

Is comhdhúile iad fíteastaróil a fhaightear i bplandaí atá cosúil le colaistéaról. Tuairiscíonn na hInstitiúidí Náisiúnta Heath go bhfuil os cionn 200 fíteastaróil éagsúla ann, agus go bhfuil na tiúchain is airde fíteastaróil le fáil go nádúrtha in olaí glasraí, pónairí agus cnónna. Aithnítear a mbuntáistí chomh mór sin go bhfuil bianna á neartú le fíteastaróil. Ag an ollmhargadh, is féidir go bhfeicfidh tú sú oráiste nó margairín ag fógraíocht ábhar fíteastaróil. Tar éis athbhreithniú a dhéanamh ar na sochair sláinte, b'fhéidir gur mhaith leat bianna saibhir i fíteastaróil a chur le do aiste bia.

[Sochair]

Sochair Cholesterol-Ísliú

Is é an buntáiste is cáiliúla, agus cruthaithe go heolaíoch, a bhaineann le fíteastaróil ná a gcumas cabhrú le colaistéaról a ísliú. Is comhdhúil plandaí é fíteastaról atá cosúil le colaistéaról. Míníonn staidéar in eagrán 2002 de “Athbhreithniú Bliantúil ar Chothú” go bhfuil fíteastaróil in iomaíocht iarbhír le haghaidh ionsú le colaistéaról sa chonair díleá. Cé go gcuireann siad cosc ​​​​ar ionsú colaistéaról rialta aiste bia, ní dhéantar iad féin a ionsú go héasca, rud a fhágann go bhfuil leibhéal colaistéaróil iomlán níos ísle ann. Ní chríochnaíonn an sochar laghdaithe colaistéaróil le líon maith ar do thuairisc oibre fola. Tá tairbhí eile mar thoradh ar cholaistéaról a ísliú, amhail riosca laghdaithe do ghalar croí, stróc agus taomanna croí.

Sochair Chosanta Ailse

Fuarthas amach freisin go gcuidíonn fíteastaróil le cosaint in aghaidh fhorbairt na hailse. Tugann eagrán Iúil 2009 den “Iris Eorpach um Chothú Cliniciúil” nuacht spreagúil maidir leis an gcomhrac in aghaidh na hailse. Tuairiscíonn taighdeoirí in Ollscoil Manitoba i gCeanada go bhfuil fianaise ann go gcuidíonn fíteastaróil le cosc ​​​​a chur ar ailse ovarian, chíche, boilg agus scamhóg. Déanann fíteastaróil é seo trí tháirgeadh cealla ailse a chosc, fás agus scaipeadh cealla atá ann cheana féin a stopadh agus bás cealla ailse a spreagadh i ndáiríre. Creidtear gur bealach amháin iad na leibhéil arda frithocsaídeacha a chabhraíonn fíteastaróil le hailse a chomhrac. Is comhdhúil é frith-oxidant a throideann damáiste radacach saor in aisce, ar éifeachtaí diúltacha é ar an gcomhlacht a tháirgtear le cealla neamhshláintiúla.

Sochair Cosanta Craicinn

Baineann cúram craicinn le buntáiste nach bhfuil chomh eolach ar fíteastaróil. Ceann de na fachtóirí a chuireann le dul in aois an chraiceann ná briseadh síos agus cailliúint collagen - an phríomh-chomhpháirt i bhfíochán nascach an chraiceann - agus cuireann nochtadh na gréine go mór leis an bhfadhb. De réir mar a théann an corp in aois, níl sé in ann collagen a tháirgeadh mar a bhí tráth. Tuairiscíonn iris leighis na Gearmáine “Der Hautarzt” staidéar inar tástáladh ullmhóidí tráthúla éagsúla ar chraiceann ar feadh 10 lá. Ba í an chóireáil tráthúla a léirigh buntáistí frith-aosaithe don chraiceann ná an chóireáil ina raibh fíteastaróil agus saillte nádúrtha eile. Tuairiscítear gur chuir fíteastaróil stop ní hamháin leis an mhoilliú ar tháirgeadh collagen is féidir leis an ghrian, ach spreag sé táirgeadh collagen nua i ndáiríre.

Déan an t-anraith lómhara seo atá go hiomlán plandaí-bhunaithe le miso agus scuaise cothaitheach.

COMHÁBHAIR:

1 oinniún mór dearg, mionghearrtha nó julienned
Doirt flaithiúil ola olóige (thart ar 4-5 spúnóg)
1/2 kabocha (pumpkin) scuaise, scafa agus mionghearrtha
1 scuaise butternut mhór (nó 2 cinn bheaga), scafa agus mionghearrtha
splancscáileán de sherry (roghnach agus tú ag sábháil an oinniún)
1 1/2 quarts brat veggie
1 cupán caisiú amh, gan salann
1/3 cupán síolta lus na gréine amh, gan salann
pinch salainn mara
2 spoonfuls heaping greamaigh miso bán
pinch de phúdar turmeric, go séasúr
pinch de cayenne nó meascán spíosraí, chun blas a chur air
síolta pumpkin tósta, garnish

TREORACHA:

I bpota mór, sáibh an oinniún dearg i méid flaithiúil ola olóige ar theas íseal.

Lig don oinniún suanbhruith ina súnna go dtí go n-iompaíonn sé tréshoilseach, thart ar 15-20 nóiméad.

Corraigh ó am go chéile, go dtí go bhfuil an oinniún donn agus greamaithe go bun an phota. Is féidir leat splancscáileán a chur i roinnt seire ag an bpointe seo (roghnach).

Doirt isteach an brat veggie. Cuir an scuaise leis agus suanbhruith ar theas meánach, thart ar 20 nóiméad, go dtí go bhfuil an scuaise bog.

Nuair a bhíonn an scuaise bog, múch an lasair agus cuir isteach na cashews agus síolta lus na gréine. Lig do na caiseanna a mhaolú sa bhrat te ar feadh cúpla nóiméad go dtí go mbeidh siad réidh le cumasc.

Scoop amach dhá spúnóg bhoird de ghreamú miso agus cuir i gcupán tomhais Pyrex é chun é a mheascadh le brat beag. Liaigh beagán den bhrat (gan aon phíosaí caisiú nó scuaise) agus doirt isteach sa chupán tomhais é leis an ghreamú miso. Corraigh miso greamaigh go dtí go réidh.

Doirt an meascán miso greamaigh isteach sa phota agus corraigh.

Séasúr agus cumasc an anraith. Déan an anraith a chumasc i mbaisceanna ag baint úsáide as cumascóir ardluais. Doirt an anraith chumasc isteach i bpota ar leith go dtí go mbeidh an t-anraith go léir cumasc go réidh.

Cuir an t-anraith íonghlan ar ais ar bharr na sorn agus cuir an lasair ar suanbhruith íseal. - Ná boil an anraith mar go mbeidh an miso chailleann a probiotics cothaitheach. Is bia coipthe é Miso. Anseo táimid ag déileáil leis mar blastán, áfach, is é an rud a chothaíonn an anraith seo freisin ná airíonna cneasaithe miso.

Ná tabhair an t-anraith le suanbhruith agus tú ag sású le turmeric, salann mara, piobar dubh agus pinch cayenne más maith leat beagán teasa. Freastal le síolta pumpkin tósta mar garnish agus roinnt arán crústaigh nó brioscaí lín atá dlúth cothaitheach scaipthe le im vegan. Déanann an anraith seo go leor béile luscious ar oíche fuar.

Chun an anraith atá fágtha a shábháil, doirt isteach i gcoimeádán agus sábháil sa chuisneoir ar feadh 3-4 lá - is féidir leat é seo a reoite ar feadh níos déanaí freisin. Reheat go réidh ar an sorn, ag tabhairt an teas ach suanbhruith.

Bain sult as do bhia!

Lean ar Instagram le haghaidh tuilleadh smaointe cócaireachta vegan & plandaí-bhunaithe agus inspioráid: https://www.instagram.com/stephaniedujour/

Tabhair cuairt freisin ar: https://www.thesensualfoodie.com

Déan trácht thíos agus cuir in iúl dom conas a thaitin an físeán oideas seo leat! Ba bhreá liom cloisteáil uait.

xo Stephanie

Mo Léirmheas ar @vapersfog Blue Bubbles E Juice is féidir leat iad a fháil anseo :
Twitter : https://twitter.com/vapersfog
Instagram: https://www.instagram.com/vapersfog/
Facebook : https://www.facebook.com/vapersfog/

Smaointe Deiridh

Scamall Vape: 4/5
Blas : 4/5
ADV : Is dócha