[Ainm Laideann] Rhodiola Rosea

[Stòr lusan] Sìona

[Sònrachaidhean] Salidrosides: 1% -5%

Rosavin: 3% HPLC

[Coltas] Pùdar mìn donn

[Pàirt lus air a chleachdadh] Root

[Meud partaidh] 80 mogaill

[Call air tiormachadh] ≤5.0%

[Meatailt Trom] ≤10PPM

[Stòradh] Bùth ann an àite fionnar is tioram, cùm air falbh bhon t-solas is an teas dìreach.

[Pasgan] Pacaichte ann am pàipear-drumaichean agus dà phoca plastaig a-staigh.

[Dè th’ ann an Rhodiola Rosea]

Tha Rhodiola Rosea (ris an canar cuideachd freumh Artaigeach no freumh òir) na bhall den teaghlach Crassulaceae, teaghlach de lusan a tha dùthchasach do roinnean Artaigeach Siberia an Ear. Tha Rhodiola rosea air a sgaoileadh gu farsaing ann an roinnean Artaigeach agus beanntach air feadh na Roinn Eòrpa agus Àisia. Bidh e a’ fàs aig àirdean 11,000 gu 18,000 troigh os cionn ìre na mara.

Tha grunn sgrùdaidhean bheathaichean is phìoban deuchainn a’ sealltainn gu bheil buaidh bhrosnachail agus sedating aig rhodiola air an t-siostam nearbhach meadhanach; àrdachadh seasmhachd corporra; a 'leasachadh obair thyroid, thymus, agus adrenal; a 'dìon an t-siostam neònach, cridhe agus grùthan; agus tha feartan antioxidant agus anticancer aige.

[gnìomh]

1 Ag àrdachadh dìonachd agus a’ cur dàil air aois;

2 A 'seasamh an aghaidh rèididheachd agus tumhair;

3 A’ riaghladh an t-siostam nearbhach agus metabolism, a’ cuingealachadh gu h-èifeachdach faireachdainn agus faireachdainn melancholy, agus a’ brosnachadh inbhe inntinn;

4 A’ dìon artaigidh crìonaidh, a’ cur casg air arteriosclerosis coronaich agus arrhythmia.

Tha deuchainn Molisch gu sònraichte airson a h-uile gualaisg - Tha e air a chleachdadh gus eadar-dhealachadh a dhèanamh eadar pròtaininean & amino-aigéid (-ve), agus gualaisg (+ ve). Bidh an reactar Molisch ag ath-fhreagairt leis a h-uile gualaisg nas motha na tetroses. Tha an deuchainn seo stèidhichte air gu bheil pentoses agus hexoses air an dehydrated le conc. Acid H2SO4 gus furfural no hydroxymethylfurfural a chruthachadh, fa leth, a bhios a’ dèanamh fàinne violet dearg aig eadar-aghaidh an dà fhuasgladh.

Coimhead gus ionnsachadh mar a nì thu sauce cranberry Spicey!

Tapadh leibh airson coimhead! Thoir sùil air blog Jane Butel “Jane Butel's Southwest Cooking” airson an reasabaidh sgrìobhte agus barrachd reasabaidhean bhidio aig janebutelcooking.blogspot.com, no an làrach-lìn aice airson fiosrachadh sgoile còcaireachd a bharrachd air leabhraichean còcaireachd agus spìosraidh aig www.janebutelcooking.com

Faodaidh tu na chiles agus na grìtheidean fìor-ghlan againn airson còcaireachd taobh an iar-dheas agus Mexico òrdachadh bhuainn no clàradh airson sgoil còcaireachd làn chom-pàirteachais aig https://www.janebutelcooking.com/Public/PecosValleySpiceCo/index.cfm
SAUCE CRANBERRY SPIORADAIL

•••••••

Is e seo an dòigh as fheàrr leam a bhith a’ dèanamh sabhs cranberry. Tha tòrr a bharrachd blas aige na sabhs cranberry sìmplidh le dìreach siùcar agus uisge - agus leis a’ chinnamon agus an ginger a bharrachd - tha e cuideachd air buannachdan beathachaidh is teann a chuir ris - a ’cuideachadh le bhith a’ cnàmhadh. Cumaidh an sauce seo airson co-dhiù 2 sheachdain anns an fhrigeradair agus reothadh e airson co-dhiù bliadhna.

Toradh: 6 gu 8 servings

4 cupan cranberries ùra
2 mhaidean cinnamon
2 cupan siùcar
2 cupan uisge
2 spùran-bhùird ginger candied air a ghearradh
½ cupan sùgh orains ùr
1 teaspoon sùgh orainds
5 cloimh slàn
5 a h-uile spìosraidh
1 bòrd-bhùird air bata cinnamon, b'fheàrr Canela no Cinnamon Sìneach *
¼ teaspoon chipotle pùdar *

1. Cuir a h-uile stuth ach na 3 spìosraidhean mu dheireadh ann an sospan 3 cuart. Cuir na spìosraidhean ann am ball-tì no ceangail iad ann an clò glan agus cuir iad anns an t-sauce cranberry. Bruich airson timcheall air 5 gu 7 mionaidean no gus am bi na cranberries air fàs. Dèan blas agus atharraich am blas ma thogras tu.

* Faodar na grìtheidean sin òrdachadh bho Pecos Valley Spice Co. aig www.janebutelcooking.com.