[Ainm Laideann] Amorphophallus konjac

[Stòr lusan] à Sìona

[Sònrachaidhean] Glucomannan85%-90%

[Coltas] Pùdar geal no dath uachdar

Pàirt lus air a chleachdadh: Root

[Meud partaidh] 120 mogaill

[Call air tiormachadh] ≤10.0%

[Meatailt Trom] ≤10PPM

[Stòradh] Bùth ann an àite fionnar is tioram, cùm air falbh bhon t-solas is an teas dìreach.

[beatha sgeilp] 24 mìosan

[Pasgan] Pacaichte ann am pàipear-drumaichean agus dà phoca plastaig a-staigh.

[Cuideam lom] 25kgs / druma

[Ro-ràdh]

Tha Konjac na lus a lorgar ann an Sìona, Iapan agus Indonesia. Tha an lus na phàirt den genus Amorphophallus. Mar as trice, bidh e a’ soirbheachadh anns na roinnean as blàithe ann an Àisia.

Canar Glucomannan ris an earrainn de freumh Konjac. Tha Glucomannan na stuth coltach ri fiber a thathas a’ cleachdadh gu traidiseanta ann an reasabaidhean bìdh, ach a-nis tha e air a chleachdadh mar dhòigh eile air cuideam a chall. Còmhla ris a’ bhuannachd seo, tha buannachdan eile ann an earrann konjac airson a’ chòrr den bhodhaig cuideachd.

Is e prìomh stuth guma konjac nàdarra konjac ùr, a bhios a’ fàs ann an coille òigh ann an sgìre Hubei. Bidh sinn a’ cleachdadh dòigh adhartach gus an KGM, aminophenol, Ca, Fe, Se a tha math airson slàinte. Tha Konjac air ainmeachadh mar “an t-seachdamh beathachadh dha daoine”.

Faodar gabhail gu sònraichte ri Konjac Gum le a chomas cumail uisge sònraichte, seasmhachd, emulsibility, tiugh seilbh, seilbh crochaidh agus gel propery ann an gnìomhachas a’ bhidhe.

[Prìomh dhreuchd]

1.Dh'fhaodadh e lùghdachadh postprandial glycemia, fuil choileastarail agus bruthadh-fala.

2. Dh'fhaodadh e smachd a chumail air biadh agus cuideam corp a lùghdachadh.

3. Dh'fhaodadh e mothachadh insulin àrdachadh.
4.Dh'fhaodadh e smachd a chumail air syndrome resistant insulin agus leasachadh tinneas an t-siùcair II.
5.It dh'fhaodadh lùghdachadh tinneas cridhe.

[Iarrtas]

1) gelatinizer (jelly, maragan, càise, bog candy, silidh);

2) Stabilizer (feòil, lionn);

3) Neach-film (capsal, gleidhidh)

4) Àidseant gleidhidh uisge (Bèicearachd Biadh);

5) Tickener (Konjac Noodles, Konjac Stick, Konjac Slice, Konjac Imitating Food stuff);

6) Àidseant gèilleadh (Surimi);

7) Stabilizer foam (reòiteag, uachdar, lionn)

Is e uirsgeul cumanta a tha seo, agus chan e a-mhàin am mòr-shluagh a bhios ga chur troimhe-chèile
Chan eil eadhon proifeiseantaich meidigeach eòlach air mòran mu dheidhinn ...

Duilleag luchd-leantainn FB: https://www.facebook.com/GoVeganTW
Brosnaich sealladh ùr a thaobh beatha agus brosnaich “còraichean bheathaichean” tro bheothachadh!

Taing shònraichte do “Taiwan Vegetarian Nutrition Society” airson taic-airgid
Làrach-lìn oifigeil Comann Beathachaidh Glasraich Taiwan: https://www.twvns.org/
—————————————————————————
【Iomradh】
A bheil pròtain gu leòr gun a bhith ag ithe feòil? https://www.twvns.org/info/faq/25-2008-08-20-03-38-47
Cuir thairis do bheachdan! A bheil fios agad gu cinnteach mar a dh'itheas tu pròtain? eadar-lìon: www.twvns.org/info/faq/266-2015-06-17-09-32-20
Innsidh mi dhut carson a bu chòir dhut pònairean soith ithe airson gout: www.twvns.org/info/faq/213-2015-04-17-07-41-12
Nach urrainn dhut pònairean-sìthe ithe ma tha aillse broilleach ort? https://youtu.be/ie3pVBvnIEM

1. riatanas pròtain làitheil:

https://www.nationalacademies.org/hmd/~/media/Files/Activity%20Files/Nutrition/DRIs/DRI_Macronutrients.pdf

2. Buannachdan pònairean (bacadh galair, beathachadh):
Messina V. Buannachdan beathachaidh agus slàinte bho phònairean tioram. Am J Clin Nutr. 2014 Iuchar; 100 Solar 1:437S-42S. doi: 10.3945/ajcn.113.071472. Epub 2014 28 Cèitean.

3. Faodaidh tu pònairean ithe ma tha gout agad:
Teng GG, Pan A, Yuan JM, Koh WP. Stòran Bidhe Pròtain agus Cunnart Tachartas Gout ann an Sgrùdadh Slàinte Sìneach Singapore. Arthritis rheumatol. 2015 Iuchar; 67(7): 1933-42. doi: 10.1002/art.39115.

4. Sgrùdadh American Gout:
Choi HK, Atkinson K, Karlson EW, Willett W, Curhan G. Biadhan beairteach ann am purine, gabhail a-steach bainne agus pròtain, agus cunnart gout ann an fir. N Beurla J Med. 2004 11 Màrt; 350(11): 1093-103.
Messina M, Messina VL, Chan P. Soyfoods, hyperuricemia agus gout: lèirmheas air an dàta epidemiologic agus clionaigeach. Asia Pac J Clin Nutr. 2011;20(3):347-58.Lèirmheas.

5. Rannsachadh gout Iapanach:
Yamakita J, Yamamoto T, Moriwaki Y, Takahashi S, Tsutsumi Z, Higashino K. Buaidh in-ghabhail Tofu (bean curd) agus air metabolism searbhag uric ann an cuspairean fallain agus gouty. Adv Exp Med Biol. 1998; 431:839-42.

6. Rannsachadh aillse broilleach:
Caan BJ, Natarajan L, Parker B et al. (2011) Caitheamh biadh soy agus prognosis aillse broilleach. Epidemio-eòlas aillse, bith-chomharran & casg: foillseachadh de Chomann Ameireagaidh airson Rannsachadh Aillse, le taic bho Chomann Ameireagaidh Oncology Casg 20, 854-858.

Doyle C, Kushi LH, Byers T et al. (2006) Beathachadh agus gnìomhachd chorporra rè agus às deidh làimhseachadh aillse: stiùireadh Comann Aillse Ameireagaidh airson roghainnean fiosraichte. CA: iris aillse airson luchd-clionaigeach 56, 323-353.
Guha N, Kwan ML, Quesenberry CP, Jr. et al. (2009) Isoflavones soy agus cunnart aillse a-rithist ann am buidheann de dhaoine a thàinig beò à aillse broilleach: an sgrùdadh Life After Cancer Epidemiology. Rannsachadh agus làimhseachadh aillse broilleach 118, 395-405.

Hsieh CY, Santell RC, Haslam SZ et al. (1998) Buaidhean estrogenach genistein air fàs ceallan aillse broilleach daonna estrogen receptor-positive (MCF-7) in vitro agus in vivo. Rannsachadh aillse 58, 3833-3838.
Rock CL, Doyle C, Demark-Wahnefried W et al. (2012) Stiùireadh beathachaidh agus gnìomhachd chorporra airson daoine a thàinig beò à aillse. CA: iris aillse airson luchd-clionaigeach 62, 243-274.

Tha Setchell KD, Brown NM, Zhao X et al. (2011) Tha metabolism ìre II isoflavone soy eadar-dhealaichte eadar creimich agus daoine: buaidh air a’ bhuaidh air cunnart aillse broilleach. An iris Ameireaganach de bheathachadh clionaigeach 94, 1284-1294.
Shu XO, Zheng Y, Cai H et al. (2009) Gabhail a-steach biadh soy agus mairsinn aillse broilleach. Seumas 302, 2437-2443.

7. Ith daithead glasraich gus lùth a shàbhaladh agus sgaoilidhean gualain a lughdachadh:
Ruini LF, Ciati R, Pratesi CA, Marino M, Principato L, Vannuzzi E. Ag obair a dh’ ionnsaigh Daithead Fallain is Seasmhach: Am “Modail Pioramaid Dùbailte” Air a leasachadh le Ionad Biadh is Beathachaidh Barilla gus Mothachadh a thogail mu Bhuaidh Àrainneachdail is Beathachaidh Biadh. Nutr aghaidh. 2015 Cèitean 4;29.