[Ainm Laideann] Camellia sinensis

[Stòr lusan] Sìona

[Sònrachaidhean]

Polyphenols tì iomlan 40% -98%

Clàran iomlan 20% -90%

EGCG 8% -60%

[Coltas] Pùdar donn buidhe

[Pàirt lus air a chleachdadh] Duilleag tì uaine

[Meud partaidh] 80 mogaill

[Call air tiormachadh] ≤5.0%

[Meatailt Trom] ≤10PPM

[Stòradh] Bùth ann an àite fionnar is tioram, cùm air falbh bhon t-solas is an teas dìreach.

[Pasgan] Pacaichte ann am pàipear-drumaichean agus dà phoca plastaig a-staigh.

[Dè a th’ ann an earrann tì uaine]

Is e tì uaine an dàrna deoch as motha a tha luchd-cleachdaidh ag iarraidh air feadh an t-saoghail. Air a chleachdadh ann an Sìona agus na h-Innseachan airson a bhuaidh leigheis. Tha grunn choimeasgaidhean air an toirt a-mach à tì uaine a’ toirt a-steach catechins anns a bheil tòrr mòr de hydroxyphenols a tha furasta an oxidachadh, air an cruinneachadh agus air an cùmhnantachadh, a tha a’ mìneachadh a dheagh bhuaidh an-aghaidh oxidation. Tha a bhuaidh an-aghaidh oxidation 25-100 uair cho làidir ris an fheadhainn aig vitimín C agus E.

Tha e air a chleachdadh gu bitheanta ann an cungaidh-leigheis, àiteachas, agus ceimigeach agus biadh gnìomhachasan. Bidh an earrann seo a 'cur casg air galaran cardiovascular, a' lùghdachadh cunnart aillse, agus a 'lùghdachadh siùcar fuil agus cuideam fuil, a bharrachd air bhìorasan. Ann an gnìomhachas a 'bhidhe, an anti-oxidation àidseant a chleachdadh airson a' gleidheadh ​​​​biadh agus ola còcaireachd.

[gnìomh]

1. Green tì earrann urrainn lùghdachadh bruthadh-fala, siùcar fala, fuil lipids.

2. Tha gnìomh aig cuibhreann tì uaine a bhith a’ toirt air falbh radicals agus anti-aging.

3. Faodaidh earrann tì uaine cur ri gnìomh dìon agus casg fuachd.

4. Bidh earrann tì uaine an-aghaidh rèididheachd, an-aghaidh aillse, a' cur bacadh air meudachadh cealla aillse.

5. Green tì earrann air a chleachdadh airson anti-bacterium, le gnìomh sterilization agus deodorization.

[Iarrtas]

1.Applied ann an raon maise-gnùise, tha seilbh aig cuibhreann tì uaine air buaidh anti-wrinkle agus anti-Aging.

2.Applied ann an raon bìdh, Green tea earrann air a chleachdadh mar nàdarra antioxidant, antistaling àidseant, agus anti-fading àidseantan.

3.Applied ann an raon cungaidh-leigheis, thathas a’ cleachdadh cuibhreann tì uaine gus galairean cardiovascular, tinneas an t-siùcair a chasg agus a leigheas.

Tha Fucoidan na lorg o chionn ghoirid a tha air aire na coimhearsnachd mheidigeach a ghlacadh. Lorgar fucoidan ann am feamainn dhonn mara leithid mozuku, mekabu, kombu. Tha am pàirt “slimy” de fheamainn na stòr beairteach de fucoidan, a tha na theirm coitcheann a’ toirt iomradh air buidheann de polysaccharides anns a bheil fucose sulfated.
Tha gnìomhan sabaid aillse fucoidan a’ toirt a-steach: gnìomhachadh dìonachd; gnìomh an-aghaidh tumhair; gnìomh antioxidative; a tha a 'cur bacadh air ionnsaigh ocsaidean gnìomhach; cuir às do shoithichean fala ùra bho bhith air an cruthachadh, mar sin a’ gearradh dheth solar mathachaidh gu ceallan aillse; agus inntrigeadh apoptosis ann an ceallan aillse. Thathas a’ creidsinn gu bheil fucoidan a’ toirt seachad na gnìomhan sin uile, agus gu bheil iad ag obair còmhla gus cuir às do cheallan aillse; mar sin cumhachd iongantach fucoidan.

“Tha cuid de leigheasan ann a bhios a’ làimhseachadh gu h-èifeachdach gun a bhith a’ toirt buaidh air Càileachd Beatha an euslaintich. Tha mi an dòchas gum fàs mòran dhotairean nas spèis do Leigheas Eile.” ~ Dr Tachikawa

UCI Chem 51C: Ceimigeachd Organach (Earrach 2015)
Lec 27. Ceimigeachd Organach — Polysaccharides
Faic an cùrsa slàn: https://ocw.uci.edu/courses/chem_51c_organic_chemistry.html
Oide: Susan King, Ph.D.

Cead: Creative Commons CC-BY-SA
Cumhachan Cleachdaidh: https://ocw.uci.edu/info
Barrachd chùrsaichean aig https://ocw.uci.edu

Tuairisgeul: Seo an treas (agus an ceathramh mu dheireadh) den t-sreath ceimigeachd organach. Am measg nan cuspairean air an tèid beachdachadh tha: Bun-bheachdan co-cheangailte ri todhar gualain le cuideam air teòiridh structarail agus nàdar ceangal ceimigeach, stereochemistry, dòighean ath-bhualadh, agus feartan speactroscopach, corporra agus ceimigeach nam prìomh chlasaichean de choimeasgaidhean gualain.

Tha Ceimigeachd Organach (Chem 51C) na phàirt de OpenChem: https://ocw.uci.edu/collections/open_chemistry.html
Tha a’ bhidio seo mar phàirt de chùrsa fo-cheum 27-òraid leis an tiotal “Organic Chemistry” air a theagasg aig UC Irvine leis an Àrd-ollamh Susan King.

Air a thogail 5 Ògmhios, 2015

Clàr-innse de chuspairean:
00:20 - Lùghdachadh air ath-bheachdan siùcair
02:55 - Disaccharides
10:03 - ceallalose
12:14 - Starches
16:25 - Sweeteners, geir, agus drogaichean a thàinig bho shiùcair
29:46 - Siùcair Amino
30:36 - N Glycosides

Buadh riatanach: King, Susan.Chem 51C (UCI OpenCourseWare: Oilthigh California, Irbhinn), https://ocw.uci.edu/courses/chem_51c_organic_chemistry.html. [Ceann-latha inntrigidh]. Ceadachas: Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Cead nan Stàitean Aonaichte. ( https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en_US ).