[Ainm Laideann] Vitis vinifera Linn

[Stòr lusan] Sìol grape às an Roinn Eòrpa

[Sònrachaidhean] 95% OPCs;45-90% polyphenols

[Coltas] Pùdar dearg donn

[Pàirt planntrais air a chleachdadh]: sìol

[Meud partaidh] 80 mogaill

[Call air tiormachadh] ≤5.0%

[Meatailt Trom] ≤10PPM

[Fuigheall puinnsean-bhiastagan] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Stòradh] Bùth ann an àite fionnar is tioram, cùm air falbh bhon t-solas is an teas dìreach.

[beatha sgeilp] 24 mìosan

[Pasgan] Pacaichte ann am pàipear-drumaichean agus dà phoca plastaig a-staigh.

[feart coitcheann]

1. Tha an toradh againn air a dhol seachad air an deuchainn ID le ChromaDex, Alkemist Lab. agus eile

ionadan deuchainn ùghdarrasach treas-phàrtaidh, leithid lorg;

2. Tha fuigheall puinnsean-bhiastagan a 'maidseadh (EC) Àir 396/2005 USP34, EP8.0, FDA agus inbhean agus riaghailtean pharmacopoeia cèin eile;

3. Na meatailtean trom ann an co-chòrdadh teann ri smachdan àbhaisteach pharmacopoeia cèin, leithid USP34, EP8.0, FDA, msaa;

4. Stèidhich a 'chompanaidh againn meur agus cuir a-steach stuthan amh dìreach bhon Roinn Eòrpa le smachd teann air fuigheall meatailt throm agus puinnseanan. Dèan cinnteach cuideachd gu bheil susbaint procyanidins ann an sìol grape nas àirde na 8.0%.

5. OPCs thairis air 95%, polyphenol thairis air 70%, gnìomhachd àrd, tha an aghaidh oxidation làidir, an ORAC nas motha na 11000.

[gnìomh]

Chaidh fìon-dhearcan (Vitis vinifera) ainmeachadh airson an luach leigheis agus beathachaidh airson mìltean de bhliadhnaichean. Dh’ ith na h-Èiphitich gràinneanan ùine mhòr air ais, agus bhruidhinn grunn sheann fheallsanaich Ghreugach mu chumhachd slànachaidh fìon-dhearcan - mar as trice ann an cruth fìon. Bhiodh luchd-slànachaidh dùthchail Eòrpach a’ dèanamh acainn bho shùgh grapevines airson làimhseachadh ghalaran craicinn is sùla. Chaidh duilleagan grape a chleachdadh gus stad a chuir air bleeding, sèid, agus pian, leithid an seòrsa a thug hemorrhoids air adhart. Bhathar a’ cleachdadh gràin-dhearcan neo-aibidh airson amhach ghoirt a làimhseachadh, agus chaidh fìon-dhearcan tiormaichte (ràisins) a chleachdadh airson giorrad agus tart. Chaidh fìon-dhearcan cruinn, aibidh, milis a chleachdadh gus dèiligeadh ri raon de dhuilgheadasan slàinte a’ toirt a-steach aillse, colera, a’ bhreac, nausea, galairean sùla, agus galairean craiceann, dubhaig agus ae.

Tha earrannan sìol grape mar thoraidhean gnìomhachais bho shìol grape slàn anns a bheil dùmhlachd mòr de bhiotamain E, flavonoids, searbhag linoleic agus OPCan phenolic. Is e an cothrom malairteach àbhaisteach a bhith a’ toirt a-mach stuthan sìol grape airson ceimigean ris an canar polyphenols aig a bheil gnìomhachd antioxidant in vitro.

Mar phàirt den LÌONRA SÒNRAICHTE MAR A CHOGADH -

https://www.howtocoogreatfood.com

Thoir sùil cuideachd air an t-sianal againn airson gnèithean còcaireachd sgoinneil eile.
Agus thoir sùil mhionaideach air na làraich-lìn airson reasabaidhean, gailearaidh agus molaidhean còcaireachd.

https://www.howtocookgreatethiopian.com

https://www.howtocookgreatjamaican.com

https://www.howtocookgreatcurry.com

https://www.howtocookgreatfilipino.com

Is e Curry / ˈkʌri /, plural curries, am facal coitcheann Beurla a tha air a chleachdadh sa mhòr-chuid ann an cultar an Iar gus measgachadh farsaing de shoithichean a chomharrachadh bho thùs bho bhiadhan Àisianach a Deas agus an Ear-dheas, a bharrachd air biadhan an t-Saoghail Ùr air an tug iad buaidh leithid Trinidadian, Mauritian no Fijian. . Is e am feart cumanta aca a bhith a’ toirt a-steach measgachadh iom-fhillte de spìosraidhean agus/no luibhean, mar as trice a’ toirt a-steach chillies teth ùr no tiormaichte. Ann am biadh traidiseanta tùsail, tha an taghadh mionaideach de spìosraidhean airson gach mias an urra ri traidisean cultarach nàiseanta no roinneil, cleachdadh creideimh, agus, gu ìre, roghainn teaghlaich. Canar ainmean sònraichte ris na soithichean sin a tha a’ toirt iomradh air na grìtheidean aca, spìosadh agus dòighean còcaireachd. https://www.howtocookgreatcurry.com Gu traidiseanta, bidh spìosraidhean air an cleachdadh an dà chuid slàn agus talamh; bruich no amh; agus faodar an cur aig diofar amannan tron ​​​​phròiseas còcaireachd gus toraidhean eadar-dhealaichte a thoirt gu buil. Tha pùdar curraidh, measgachadh ullaichte de spìosraidh, gu ìre mhòr na bheachd an Iar, a’ dol air ais chun 18mh linn. Thathas gu bitheanta a’ smaoineachadh gun deach measgachadh den t-seòrsa seo ullachadh an toiseach le ceannaichean Innseanach airson an reic ri buill de riaghaltas Còirneil Bhreatainn agus an airm a bha a’ tilleadh a Bhreatainn. Faodaidh feòil, cearcan, iasg no maorach a bhith ann am biadhan ris an canar “curry”, leotha fhèin no còmhla ri glasraich. An àite sin faodaidh iad a bhith gu tur glasraich, gu h-àraidh am measg an fheadhainn aig a bheil toirmeasg cràbhach an aghaidh a bhith ag ithe feòil no biadh mara. Faodaidh curries a bhith “fliuch” no “tioram.” Tha tòrr sabhs no gravy ann an curraidhean fliuch stèidhichte air iogart, bainne cnò-chnò, purée legume (dal), no stoc. Bidh curries tioram air am bruich le glè bheag de leaghan a tha ceadaichte falmhachadh, a’ fàgail na grìtheidean eile còmhdaichte leis a’ mheasgachadh spìosraidh. Is e na prìomh spìosraidhean a gheibhear anns a 'mhòr-chuid de phùdar curraidh Àisianach a Deas turmeric, coriander, agus cumin; faodar raon farsaing de spìosraidhean a bharrachd a thoirt a-steach a rèir na sgìre cruinn-eòlasach agus na biadhan a thathas a’ toirt a-steach (feòil gheal / dhearg, iasg, leannils, rus agus glasraich). Chaidh curaidh a ghabhail os làimh agus a Bheurlachadh bhon fhacal Tamil kari (கறி) a’ ciallachadh ‘sauce’, a thathas a’ tuigsinn mar as trice a’ ciallachadh glasraich agus/no feòil air a bruich le spìosraidh le no às aonais gravy. A rèir an teòiridh seo, https://www.howtocookgreatcurry.comkari thachair an toiseach ann am meadhan an t-17mh linn le buill de Chompanaidh Taobh Sear Innseanach Bhreatainn a bha a’ malairt le ceannaichean Tamil (Innseanach) air oirthir Coromandel ann an ear-dheas na h-Innseachan, gu sònraichte aig Fort St. Seòras (air an robh Madras an dèidh sin agus chaidh ath-ainmeachadh Chennai ann an 1996). An seo, dh’ fhàs iad eòlach air “measgachadh de spìosraidh a thathas a’ cleachdadh airson soithichean kari a dhèanamh… ris an canar kari podi no curry powder”. Tha mìneachadh eile a chaidh a chuir air adhart ann an The Flavors of History ag agairt gur ann à seann Bheurla a chaidh a chlàradh an toiseach ann an ‘The Forme of Cury’ (1390) a thàinig tùs an fhacail curry. Gu h-eachdraidheil, bha am facal “curaidh” air a chleachdadh an toiseach ann am biadh Breatannach airson soithichean feòil (uan a bha air fhàgail gu tric) a chomharrachadh ann an sabhs ann an stoidhle an Iar le blas pùdar curraidh. Nochd a’ chiad reasabaidh curraidh ann am Breatainn ann an The Art of Cookery made Plain and Easy le Hannah Glasse ann an 1747. Cha do chleachd a' chiad eagran den leabhar aice ach piobar dubh agus sìol coriander airson “currey” a sheòladh. Ron cheathramh deasachadh den leabhar, chaidh iarraidh air tàthchuid eile leithid turmeric agus https://www.howtocookgreatcurry.comginger. Cha deach iomradh a thoirt air cleachdadh spìosraidhean teth, a bha a’ nochdadh cleachdadh cuibhrichte chili anns na h-Innseachan - cha deach planntaichean chili a thoirt a-steach do na h-Innseachan ach timcheall air deireadh a’ 15mh linn agus aig an àm sin cha robh fèill orra ach ann an ceann a deas na h-Innseachan.
pakistani, Sri lanka, nan aran, chutney, roti, friogais èisg, Tamil, hindi, Curries Goa, Karnataka, Kerala, Tamil Nadu, Bengali, Bangladeis, Maharashtra, Gujarat, Kashmir, Punjab, Khyber Pakhtunkhwa, Sindh, Curry powder, pasgan curraidh,

biadh Innseanach, curach cearc, curach feòil, curach uan, balti, organ josh, tikka, tikka masala, popadum, bhuna, biiyani, dhansak, dupiaza, kaftan, nega, path, phial, garbh, sambar, vindaloo, tandoor, doss, ghee, chapati, phulka, purr, theia, paratha, kulcha, bhatoora, appal, paratha,, gobi, atta, rus, toor, urad, rajma, pannier, thali, jhola, sambar, raita, curach glasraich, curach èisg, dal ,aloo, keema, korma, madras, jalfrezi, sag.bhaji, pasanda, brinjal, haldi, duilleagan curraidh, slabhraidh, masala, indian,