[Nome latino] Camellia sinensis

[Fonte da planta] China

[Especificacións]

Total de polifenois do té 40%-98%

Catequinas totais 20%-90%

EGCG 8%-60%

[Aparencia] Po marrón amarelo

[Parte da planta usada] Folla de té verde

[Tamaño de partículas] 80 Mesh

[Perda por secado] ≤5,0%

[Metal pesado] ≤10PPM

[Almacenamento] Almacenar nun lugar fresco e seco, afastado da luz directa e da calor.

[Paquete] Embalado en bidóns de papel e dúas bolsas de plástico no seu interior.

[Que é o extracto de té verde]

O té verde é a segunda bebida máis demandada polos consumidores en todo o mundo. Usado en China e India polos seus efectos medicinais. Existen varios compostos extraídos do té verde, incluíndo catequinas que conteñen unha enorme cantidade de hidroxifenois que se oxidan, congregan e contraen facilmente, o que explica o seu bo efecto antioxidante. O seu efecto antioxidante é 25-100 veces máis forte que os da vitamina C e E.

É moi utilizado en medicamentos, agricultura e industrias químicas e alimentarias. Este extracto prevén enfermidades cardiovasculares, reduce o risco de cancro e diminúe o azucre no sangue e a presión arterial, así como os virus. Na industria alimentaria, o axente antioxidante usado para conservar alimentos e aceites de cociña.

[Función]

1. O extracto de té verde pode reducir a presión arterial, o azucre no sangue, os lípidos no sangue.

2. O extracto de té verde ten a función de eliminar os radicais e anti-envellecemento.

3. O extracto de té verde pode mellorar a función inmune e a prevención dos arrefriados.

4. O extracto de té verde será anti-radiación, anti-cancro, inhibindo o aumento das células cancerosas.

5. Extracto de té verde usado para anti-bacterias, coa función de esterilización e desodorización.

[Solicitude]

1.Aplicado no campo da cosmética, o extracto de té verde posúe o efecto anti-engurras e anti-envellecemento.

2.Aplicado no campo alimentario, o extracto de té verde úsase como antioxidante natural, axente antienvexamento e axentes antiesvaecemento.

3.Aplicado no campo farmacéutico, o extracto de té verde úsase para previr e curar enfermidades cardiovasculares, diabetes.

Como asar as sementes de cabaza con tres deliciosos sabores: con sabor a café e chile, con sabor a arce e sal do mar e con sal.

Sementes de cabaza con sabor a café e chile
1 cunca de sementes de cabaza crúas
1/8 cucharadita de aceite de oliva
1 cucharadita de chile en po
1 cucharadita de café finamente moído
1/2 cucharadita de azucre
1/2 cucharadita de sal mariño

Sementes de cabaza con sabor a arce e sal mariña
1 cunca de sementes de cabaza crúas
1 cucharada de xarope de bordo
1/2 cucharadita de azucre moreno
1/2 cucharadita de sal mariño

Sementes de cabaza salgadas
1 cunca de sementes de cabaza crúas
1/2 cucharadita de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal mariño

Coloque as sementes nunha pota con auga suficiente para cubrir, engadindo 1 cucharada de sal por cada cunca de sementes de cabaza.
Poñer a ferver e deixar ferver uns cinco minutos.
Coa as sementes e deixalas secar completamente.
Agora mestura as sementes de cabaza crúas cos condimentos indicados anteriormente.
Forra unha folla de forno grande con papel manteiga e, mentres mantén separadas as sementes con sabor, esténdeas nunha soa capa.
Asalos a 375 graos durante uns 20 minutos, ou ata que as sementes salgadas comezan a parecer tostadas, ¡non as deixes queimen!