[Nome latino] Haematococcus Pluvialis

[Fonte da planta] de China

[Especificacións] 1 % 2 % 3 % 5 %

[Aparencia] Po vermello escuro

[Tamaño de partículas] 80 Mesh

[Perda por secado] ≤5,0%

[Metal pesado] ≤10PPM

[Almacenamento] Almacenar nun lugar fresco e seco, afastado da luz directa e da calor.

[Vida útil] 24 meses

[Paquete] Embalado en bidóns de papel e dúas bolsas de plástico no seu interior.

[Peso neto] 25 kg/bidón

Breve Introdución

A astaxantina é un compoñente nutricional natural, pódese atopar como complemento alimenticio. O suplemento está destinado ao consumo humano, animal e acuícola.

A astaxantina é un carotenoide. Pertence a unha clase máis grande de fitoquímicos coñecidos como terpenos, que se constrúen a partir de cinco precursores de carbono; difosfato de isopentenilo e difosfato de dimetilalilo. A astaxantina clasifícase como unha xantofila (orixinalmente derivada dunha palabra que significa "follas amarelas" xa que os pigmentos das follas amarelas das plantas foron os primeiros recoñecidos da familia dos carotenoides das xantofilas), pero actualmente utilízase para describir compostos carotenoides que teñen moedades que conteñen osíxeno, hidroxilo ou cetona, como zeaxantina e cantaxantina. De feito, a astaxantina é un metabolito da zeaxantina e/ou cantaxantina, que contén grupos funcionais hidroxilo e cetona. Como moitos carotenoides, a astaxantina é un pigmento colorido e soluble en lípidos. Esta cor débese á cadea estendida de dobres enlaces conxugados (alternando dobres e sinxelos) no centro do composto. Esta cadea de dobres enlaces conxugados tamén é responsable da función antioxidante da astaxantina (así como doutros carotenoides), xa que dá lugar a unha rexión de electróns descentralizados que poden ser doados para reducir unha molécula oxidante reactiva.

Función:

1.Astaxantina é un poderoso antioxidante e pode protexer contra o dano oxidativo aos tecidos do corpo.

2.Astaxantina pode mellorar a resposta inmune aumentando o número de células produtoras de anticorpos.

3.Astaxantina é un candidato potencial para tratar enfermidades neurodexenerativas como a enfermidade de Alzhimer e Parkinson.

4.Astaxantina e reducir o dano da luz UVA á pel como queimaduras solares, inflamación, envellecemento e cancro de pel.

Aplicación

1. Cando se aplica no campo farmacéutico, o po de astaxantina ten a boa función de antineoplásico;

2. Cando se aplica no campo dos alimentos saudables, o po de astaxantina úsase como aditivos alimentarios para pigmentos e coidados da saúde;

3. Cando se aplica no campo cosmético, o po de astaxantina ten a boa función antioxidante e anti-envellecemento;

4. Cando se aplica no campo de alimentación animal, o po de astaxantina úsase como aditivo para a alimentación animal para impartir coloración, incluíndo o salmón criado en granxa e as xemas de ovo.

(7 de xullo de 2016) INTRODUCCIÓN:
Hai un punto doce crecendo na rexión de Andalucía do sur de España.
Moitos agricultores están recorrendo agora á Stevia, unha planta que se usa amplamente como substituto natural do azucre.
Aínda que a industria española está a ver que comezan a xurdir novas empresas de comercialización e transformación, aínda quedan varios obstáculos por superar.

HISTORIA:
Ao redor de 200 veces máis doce que o azucre e cun lixeiro sabor a regaliz: esta é a Stevia.
Utilizada amplamente como substituto do azucre, a stevia é unha planta de crecemento rápido que prospera no clima tropical único de Málaga.
O agricultor Sergio Martín está ocupado cultivando a última colleita de plantas en Málaga.
El e moitos outros agricultores están afastando a agricultura tradicional e cultivando estevia no seu lugar debido aos maiores rendementos.
“Antes sementaba os meus tomates, pemento, cebola, patacas... Pero o futuro deste tipo de agricultura é moi escuro. Entón, optei por cambiar a outro tipo de agricultura, a estevia. Porque, é unha planta que non almacena pragas. Ten tres épocas de colleita ao ano. Agora fai catro anos que o sementamos e non hai que volver a sementar. Entón, é máis asequible, no sentido de poder mantelo sen grandes custos”, explica Martín.
O composto extraído da stevia é único entre outros ingredientes alimentarios porque non contén calorías e é seguro para os diabéticos porque non afecta os niveis de insulina.
Unha vez que as follas de estevia están secas, hai que ferver para extraer o edulcorante (glicósido de esteviol), tamén coñecido como composto E-960.
En 2010, o profesor de botánica da Universidade de Granada José Luis Rosua creou a empresa tecnolóxica SteviGran (acrónimo de Stevia e Granada) para procesar as follas.
Explica o proceso: “Recibimos quilogramos de folla seca. Despois comezamos a ferver para extraer os seus compostos. Obviamente, despois da primeira ebulición obtemos un produto destas características (mentres sostemos un bote cheo de líquido escuro extraído da planta de Stevia) que non ten autorización da Unión Europea. Entón, debemos purificalo. Hai diferentes etapas durante o proceso de purificación -micro, ultra e nano filtración- ata que conseguimos un produto purificado coma este (mentres sostemos un bote cheo de líquido que semella auga). Este produto purificado pódese vender diluído, sempre que teña un 95 por cento de esteviol (glicósido). Ou normalmente se vende como stevia en po puro.
SteviGran procesa o po de stevia puro e convérteo en pílulas para usar como alternativa ao azucre.
Marmeladas, chocolates, ata cervexa son algúns produtos que inclúen este edulcorante natural da planta Stevia.
Con máis consumidores preocupados pola inxestión de calorías e os efectos do azucre e dos edulcorantes artificiais, moitos están recorrendo á stevia.
Algunhas empresas de alimentos a nivel mundial como Coca-Cola Company e PepsiCo lanzaron varias bebidas con sabor a estevia.
Non obstante, a stevia non é tan perfecta como parece. Algúns cociñeiros din que é difícil traballar xa que non sempre se mestura ben con outros ingredientes. Tamén pode ser difícil contrarrestar o seu peculiar sabor de regaliz en certas receitas.
Algúns nutricionistas tamén piden máis traballo científico sobre o impacto e os efectos da stevia no corpo humano.
O profesor José Miguel Mulet, da escola de Enxeñería Agrícola e Medio Natural da Universidade Politécnica de Valencia, asegura que hai moita desinformación sobre a stevia.
Na Unión Europea, a folla de estevia non está recoñecida como produto alimenticio e os agricultores non poden vender a planta ou folla aos herboristas.
Clasifícase só como materia prima para obter o edulcorante.
En novembro de 2011, a Unión Europea legalizou o edulcorante extraído da planta de estevia, o glicósido de esteviol coñecido como E-960, como un alimento novo, pero non a estevia como planta.

Podes licenciar esta historia a través do arquivo AP: https://www.aparchive.com/metadata/youtube/ca17901a9026859c049dd1c1863a286e
Máis información sobre AP Archive: https://www.aparchive.com/HowWeWork