[Nome latino] Curcuma longa L.

[Fonte da planta] Raíz da India

[Especificación] Curcuminoides 95% HPLC

[Aparencia] Po amarelo

Parte da planta utilizada: raíz

[Tamaño das partículas] 80 Mesh

[Perda por secado] ≤5,0%

[Metal pesado] ≤10PPM

[Almacenamento] Almacenar nun lugar fresco e seco, afastado da luz directa e da calor.

[Vida útil] 24 meses

[Paquete] Embalado en bidóns de papel e dúas bolsas de plástico no seu interior.

[Peso neto] 25 kg/bidón

[Que é Curcuma Longa?]

A cúrcuma é unha planta herbácea coñecida científicamente como Curcuma longa. Pertence á familia Zingiberaceae, que inclúe o xenxibre. A cúrcuma ten rizomas en lugar de raíces verdadeiras, que son a principal fonte de valor comercial para esta planta. A cúrcuma orixinase do suroeste da India, onde foi un estable da medicina Siddha durante miles de anos. Tamén é unha especia común na cociña india e úsase a miúdo como aroma para as mostazas asiáticas.

A sandía funciona como Viagra porque contén o aminoácido citrulina. Relaxa e dilata os vasos sanguíneos semellante ao Viagra. Tamén chamado "viagra de natureza", pódese utilizar sen os efectos negativos do Viagra. A sandía tamén é moito máis sutil no estómago. É incriblemente bo para as persoas que non poden tomar Viagra debido a accidentes cerebrovasculares, problemas oculares.

Mira este vídeo para ver por que a sandía funciona para ED: https://www.youtube.com/watch?v=EUu_-RDBj8A
Artigo sobre a sandía como Viagra: https://drinkdreamwater.com/viagra/watermelon-natural-viagra/
Artigo que explica a evidencia científica: https://www.medicaldaily.com/watermelon-juice-natures-viagra-may-act-natural-erectile-dysfunction-treatment-279498

Unha receita de curry vexetal sinxela pero deliciosa que usa o curry en po escuro de Sri Lanka e está espesada e aromatizada con arroz torrado e coco desecado. Un prato verdadeiramente glorioso para servir como parte dunha comida compartida.
Ingredientes
• 2 culleradas de aceite vexetal
• 2 cebolas medianas, cortadas en rodajas finas
• 2 follas de ramiño
• 4 dentes de allo, cortados en rodajas finas
• 3 chiles longos, cortados en rodajas
• ½ cucharadita de sementes de mostaza negra, moídas
• ½ cucharadita de sementes de fenogreco
• 1 kg de cabaza, cortada en cubos, coa pel
• 1 cullerada de mostaza sen sementes
• 2 culleres de sopa de curry asado escuro
• 1 cucharadita de chile en po
• 1 cullerada de cúrcuma
• 1-2 culleres de té
• 500 ml (2 cuncas) de leite de coco
• 2 culleres de sopa de arroz de grans curtos, máis extra, cocido, para servir
• ⅓ de coco desecado
Notas de Cook
As temperaturas do forno son para convencionais; se usa ventilador forzado (convección), redúzase a temperatura en 20 °C. | Usamos culleres de sopa e cuncas australianas: 1 cucharadita equivale a 5 ml; 1 culler de sopa equivale a 20 ml; 1 cunca equivale a 250 ml. | Todas as herbas son frescas (a non ser que se especifique) e as cuncas están lixeiramente embaladas. | Todas as verduras son de tamaño mediano e peladas, a non ser que se especifique. | Todos os ovos son de 55-60 g, a non ser que se especifique.
Instrucións
Quenta o aceite nunha cazola grande e engade a cebola, as follas de curry, o allo e o pemento verde. Fritir brevemente, engadir a mostaza e as sementes de fenogreco e continuar a fritir.
Bota rapidamente a cabaza nunha cunca coa mostaza sen sementes, as especias moídas e o sal e engádese á tixola xunto co leite de coco. Poñer a ferver e cociñar a lume alto ata que a cabaza estea tenra.
Mentres tanto, quenta unha tixola pequena e frite en seco o arroz e o coco ata que estean dourados e perfumados. Moer en po nun morteiro ou licuadora.
Engade o arroz e o coco en po ao curry e cociña uns minutos máis. Servir con arroz.