[Nome latino] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Fonte da planta] de China

[Especificacións]10:1

[Aspecto] Po verde claro a verde

Parte da planta utilizada: planta enteira

[Tamaño das partículas] 60 Mesh

[Perda por secado] ≤8,0%

[Metal pesado] ≤10PPM

[Almacenamento] Almacenar nun lugar fresco e seco, afastado da luz directa e da calor.

[Vida útil] 24 meses

[Paquete] Embalado en bidóns de papel e dúas bolsas de plástico no seu interior.

[Peso neto] 25 kg/bidón

O brócoli é un membro da familia do repolo e está moi relacionado coa coliflor. O seu cultivo orixinouse en Italia. Broccolo, o seu nome italiano, significa "brote de repolo". Debido aos seus diferentes compoñentes, o brócoli ofrece unha variedade de sabores e texturas, desde suaves e floridos (a flor) ata fibrosos e crocantes (o talo e o talo). O brócoli contén glucosinolatos, fitoquímicos que se degradan en compostos chamados indoles e isotiocianatos (como o sulforafano). O brócoli tamén contén carotenoide, luteína. O brócoli é unha excelente fonte de vitaminas K, C e A, así como de folato e fibra. O brócoli é unha fonte moi boa de fósforo, potasio, magnesio e as vitaminas B6 e E.

Función principal

(1). Coa función anti-cancro, e mellorando eficazmente a capacidade de eliminación de sangue;

(2). Tendo o gran efecto de previr e regular a hipertensión;

(3). Coa función de mellorar a desintoxicación do fígado, mellora a inmunidade;

(4).Coa función de reducir o azucre no sangue e o colesterol.

4. Aplicación

(1). Como materias primas para medicamentos contra o cancro, úsase principalmente no campo farmacéutico;

(2). Aplicado no campo dos produtos sanitarios, pódese usar como materia prima en alimentos saudables, o obxectivo é mellorar a inmunidade.

(3).Aplicado en campos alimentarios, úsase amplamente como aditivo alimentario funcional.

Receita de galletas ridículamente sinxela e deliciosa con manteiga de sementes de cabaza Omega Nutrition. Unha excelente alternativa á manteiga de cacahuete.

Curry de cabaza de Malaisia ​​- Receita vexetariana vegana
Ingredientes alimentarios:
4-5 cuncas de cabaza Kabocha cortada en dados
1 cebola picada
2 dentes de allo picados
1 cucharadita de xenxibre picado
10 follas de curry
1 cda de sementes de mostaza (negras)
1/4 cucharadita de cúrcuma en po
1/2 cucharadita de chile en po
1 cda de curry en po (indio)
1/2 cucharadita de sal
3 culleres de sopa de aceite
1 1/4 cuncas de auga