[Nome latino] Glycine max(L.) Mere

[Especificación] 90%; 95 %

[Aspecto] Po branco

[Punto de fusión] 134-142℃

[Tamaño das partículas] 80 Mesh

[Perda por secado] ≤2,0%

[Metal pesado] ≤10PPM

[Almacenamento] Almacenar nun lugar fresco e seco, afastado da luz directa e da calor.

[Vida útil] 24 meses

[Paquete] Embalado en bidóns de papel e dúas bolsas de plástico no seu interior.

[Peso neto] 25 kg/bidón

[Que é o fitosterol?]

Os fitoesterois son compostos que se atopan nas plantas que se parecen ao colesterol. Os National Institutes of Heath informan de que hai máis de 200 fitoesterois diferentes, e que as concentracións máis altas de fitoesteroles atópanse naturalmente en aceites vexetais, feixóns e froitos secos. Os seus beneficios son tan recoñecidos que os alimentos están sendo fortificados con fitoesterois. No supermercado, podes ver zume de laranxa ou margarina que anuncia contidos de fitoesteroles. Despois de revisar os beneficios para a saúde, pode querer engadir alimentos ricos en fitoesteroles á súa dieta.

[Beneficios]

Beneficios para baixar o colesterol

O beneficio máis coñecido e comprobado cientificamente dos fitoesterois é a súa capacidade para axudar a baixar o colesterol. Un fitoesterol é un composto vexetal que é semellante ao colesterol. Un estudo no número de 2002 da revista "Annual Review of Nutrition" explica que os fitoesterois realmente compiten pola absorción co colesterol no tracto dixestivo. Aínda que impiden a absorción do colesterol da dieta regular, eles mesmos non se absorben facilmente, o que leva a un nivel de colesterol total máis baixo. O beneficio para baixar o colesterol non remata cun bo número no seu informe de análise de sangue. Ter colesterol máis baixo leva a outros beneficios, como un risco reducido de enfermidades cardíacas, ictus e ataques cardíacos.

Beneficios de protección contra o cancro

Tamén se descubriu que os fitoesteroles axudan a protexer contra o desenvolvemento do cancro. O número de xullo de 2009 do “European Journal of Clinical Nutrition” ofrece noticias alentadoras na loita contra o cancro. Investigadores da Universidade de Manitoba en Canadá informan de que hai probas de que os fitoesterois axudan a previr o cancro de ovario, mama, estómago e pulmón. Os fitoesteroles fan isto evitando a produción de células cancerosas, detendo o crecemento e propagación das células que xa existen e favorecendo realmente a morte das células cancerosas. Crese que os seus altos niveis de antioxidantes son unha das formas en que os fitoesterois axudan a combater o cancro. Un antioxidante é un composto que combate o dano dos radicais libres, que son os efectos negativos sobre o corpo producidos por células insalubres.

Beneficios da protección da pel

Un beneficio menos coñecido dos fitoesterois é o coidado da pel. Un dos factores que contribúen ao envellecemento da pel é a degradación e perda de coláxeno, o principal compoñente do tecido conxuntivo da pel, e a exposición ao sol é un dos principais contribuíntes ao problema. A medida que o corpo envellece, non é capaz de producir coláxeno como antes. A revista médica alemá "Der Hautarzt" informa dun estudo no que se probaron varios preparados tópicos na pel durante 10 días. O tratamento tópico que mostrou beneficios anti-envellecemento para a pel foi o que contiña fitoesterois e outras graxas naturais. Infórmase de que os fitoesterois non só detiveron a desaceleración da produción de coláxeno que pode ser causada polo sol, senón que en realidade fomentaron a produción de novo coláxeno.

Máis información en https://drcousensglobal.com
O curso MasterList
A arte de curar con herbas, suplementos e superalimentos

ML01 02 25

Mira os macarons de Papá Noel, un recheo de cheesecake de cranberry. Mira o vídeo de macaron do Grinch a continuación e vota! A ver quen gaña!

Asegúrese de SUBSCRIBIRSE! É GRATIS!

A RECEITA Abaixo!!!

SÍGUEME AQUÍ, MEUS QUERIDOS!!
PINTEREST: https://www.pinterest.com/lovebites0145/
FACEBOOK: https://www.facebook.com/cookingwithlovebites
INSTAGRAM: https://instagram.com/cookingwithlovebites/
TWITTER: https://twitter.com/LovebitesYT

COMO FACER MACARONS: https://youtu.be/LU1hG4ayqbQ

RECETA:
Rendemento: unhas 40 galletas
Concha de macarrón
3 claras de ovo, a temperatura ambiente
1/4 cunca (50 g) de azucre branco
2 cuncas (200 g) de azucre en po
1 cunca (150 g) de fariña de améndoa
1/4 cucharadita (0,8 g) de crema tártara
1/8 cucharadita (pizca) de sal
4-5 gotas de colorante alimentario en xel

RECHEO DE TARTA DE QUEIXO DE CRANBERRY:
1/3 cunca (75 g) de queixo crema
1/4 cunca (50 g) de azucre
3 culleres de sopa de salsa de cranberry caseira de Cassandre (receita a continuación)
1/2 colher de sopa (8 g) de crema de leite
1/2 cucharadita (5 ml) de extracto de vainilla

OUTRA:
1/4 cunca de Wilton amarelo derrete
1/2 cunca de Wilton negro derretido ou marcador comestible negro
Espolvoreo de prata para botóns (ou chocolate branco)

DIRECCIÓNS PARA MACARON:
CONSELLO 1: Limpe a cunca que está a usar con vinagre branco e unha toalla de papel para eliminar a graxa que poida sobrar dunha receita anterior.
CONSELLO 2: asegúrate de que as claras estean a temperatura ambiente. Sempre podes poñer os teus ovos nun pouco de auga morna para que suban a temperatura se están fríos.
Bater as claras durante 8-10 minutos, a velocidade media, ata que queden espesas e teñan picos. 4 minutos despois de bater as claras, engade lentamente o azucre, a crema tártara e o sal.
CONSELLO 3: asegúrate de peneirar o azucre en po e a fariña/fariña de améndoas
Mentres esperas a que batan as claras, peneira o azucre en po e a fariña de améndoas nunha cunca separada. Asegúrese de botar calquera peza grosa.
Unha vez que as claras rematen de bater, engade o colorante alimentario e dálle outra mestura rápida.
CONSELLO 4: Use pasta de colorante alimentario, non líquido, porque os macarons son moi sensibles á humidade.
Engade a mestura de azucre en po, en 3 lotes. Engade lentamente os ingredientes secos nas claras de ovo.
CONSELLO 5: Conta cantas veces dobras os teus ingredientes secos. Quererá facelo unhas 50-55 veces. A súa masa debe ser espesa, pero aínda ten movemento e deslice a espátula.
Coloque a súa masa nunha manga pasteleira, provista dunha punta redonda media.
Coloca a túa masa sobre papel pergamino. (Suxiro papel de pergamino sobre calquera outra cousa, incluída unha alfombra de goma).
CONSELLO 6: golpea os teus macarons sobre a mesa, despois de que os enchufes para liberar as burbullas de aire que se puidesen formar.
CONSELLO 7: Déixaos repousar polo menos 30 minutos antes de cocerlos. Recomendo encarecidamente unha hora se tes tempo
-Sabes que levan sentado o tempo suficiente, se podes tocalos, e nada se pega ao dedo.
Cociña a 300F (en realidade fago 290F só para asegurarme de que non se rachan, pero mira o que funciona para ti e para o teu forno) durante 20 minutos. Despois, déixaas arrefriar completamente antes de tiralas do papel manteiga.

SALSA DE ARANDOS:
Rendemento: 6 porcións
1 bolsa de arándanos
1/2 cunca de azucre
1/2 cunca de zume de laranxa
zume de 1/2 limón mediano (1-2 culleres de sopa)