[Nome latino] Curcuma longa L.

[Fonte da planta] Raíz da India

[Especificación] Curcuminoides 95% HPLC

[Aparencia] Po amarelo

Parte da planta utilizada: raíz

[Tamaño das partículas] 80 Mesh

[Perda por secado] ≤5,0%

[Metal pesado] ≤10PPM

[Almacenamento] Almacenar nun lugar fresco e seco, afastado da luz directa e da calor.

[Vida útil] 24 meses

[Paquete] Embalado en bidóns de papel e dúas bolsas de plástico no seu interior.

[Peso neto] 25 kg/bidón

[Que é Curcuma Longa?]

A cúrcuma é unha planta herbácea coñecida científicamente como Curcuma longa. Pertence á familia Zingiberaceae, que inclúe o xenxibre. A cúrcuma ten rizomas en lugar de raíces verdadeiras, que son a principal fonte de valor comercial para esta planta. A cúrcuma orixinase do suroeste da India, onde foi un estable da medicina Siddha durante miles de anos. Tamén é unha especia común na cociña india e úsase a miúdo como aroma para as mostazas asiáticas.

1 cda de camarón limpo, desvenado e lavado con zume de lima
1 colher de sopa. condimento verde
1/2 cucharadita de condimento de peixe
1 cebollino picado
sal a gusto
pementa negra
———————————
1 1/2 lbs de cabaza ou cabaciña
poucos grans de methi ou sementes de fenogreco
1/4 cunca de cebola picada
uns anacos de pementa picante ou pementa
1 colher de sopa. allo picado
1 cucharadita de azucre moreno - opcional
sal a gusto
1/2 cucharadita de engrenaxe asada en po / comiño en po asado - opcional
1/2 cunca de auga ou leite de coco
—————————
charla de cabaza - https://www.youtube.com/watch?v=Z36ar8ZYuFk&t=75s

agora roti – https://www.youtube.com/watch?v=N_aZr3e9kPc&t=40s

Mostra o teu apoio: Grazas de antemán https://www.patreon.com/TrinicookingwithNatasha
——————————————————————
Etiquétame en Instagram @trinicooking19 Vou volver a publicar as túas fotos.
Envíame un correo electrónico con todas as túas preguntas a natashaskitchen19@gmail.com, eu respondo))
——————————————————————
Condimento verde para pratos de curry - https://www.youtube.com/watch?v=nogEnLwM7-k&t=18s

Condimento verde básico -

https://www.youtube.com/watch?v=S7nGHn00H8U&t=43s

Mellor receita Buss up Shut -

https://www.youtube.com/watch?v=cLE7kzgD2LM&t=49s

Dhalpuri Roti -

https://www.youtube.com/watch?v=8xBqoRNTkKg&t=31s

————————————————————
Para que revise ou presente o teu produto na miña canle, envía un correo electrónico a
natashaskitchen19@gmail.com
OU
enviar produto a
apartado de correos @
Trini cociñando con Natasha
Apartado de correos 292474
Davie, FL. 33329

A stevia crece mellor nas zonas altas do clima subtropical. Noutros lugares pódese cultivar anualmente. A planta prefire un solo de textura lixeira e ben drenado ao que se lle engade materia orgánica. Necesita moita auga para que o chan estea constantemente húmido, pero non húmido. En climas cálidos e soleados funcionará mellor en semisombra. A propagación prodúcese a partir das sementes sementadas na primavera, pero as taxas de xerminación poden ser baixas, esperando que a metade das sementes non xerminen. Plantar mudas unha vez que remate todo o perigo de xeadas. As follas son mellor collidas xusto antes da floración. As plantas tamén crecerán a partir de estacas, que se toman mellor a finais do inverno. A concentración de esteviósido nas follas de Stevia aumenta cando as plantas se cultivan en condicións de longo día. Mentres, cultivando estevia a gran escala, pódese cultivar en solo vermello ben drenado e chan areoso. O chan debe estar no rango de pH de 6,5-7,5. Deben evitarse os solos salinos para cultivar esta planta.

A stevia pódese cultivar con éxito durante todo o ano en toda a India, espérase que as áreas que reciben nevadas ou que as temperaturas baixan dos 5 graos centígrados no inverno. prácticas.Dado que a taxa de xerminación das sementes é moi pobre, propágase vexetativamente. Aínda que os cortes de talo úsanse para o cultivo de tecidos vexetativos, as plantas demostraron ser o mellor material de plantación para a Stevia. As plantas de cultivo de tecidos de Stevia son xeneticamente puras, libres de patóxenos e teñen un vigor excelente. As plantas de cultivo de tecidos pódense plantar durante todo o ano, espérase durante o verán. A densidade ideal de plantación é de 40.000 plantas por acre cunha separación de 25 × 40 cm nun sistema de cama elevada. O chan pódese enriquecer con aderezo abasal de 25 toneladas de esterco/hectárea ben podre.

Tipo de solo
A stevia require unha drenaxe moi boa, calquera solo que manteña a humidade durante un período de tempo moi prolongado non é apto para o cultivo de Stevia e debe evitarse relixiosamente. O solo vermello e a marga areosa cun pH de 6-7 son os mellores para o cultivo de Stevia.

Preparación da cama elevada
Formar camas elevadas é a forma máis económica de cultivar Stevia. A cama elevada debe ter 15 cm de alto e 60 cm de ancho. A distancia entre cada planta 23 cm. Isto daría unha poboación de plantas de preto de 40.000 por acre.

Material de plantación
Hai basicamente dúas opcións para a multiplicación. O primeiro é o cultivo de tecidos e o segundo o corte do talo. O cultivo de tecidos é a mellor opción, pero moitos agricultores están tentados a probar o método de corte de tallos para a multiplicación. Segundo a experiencia práctica, o corte de talo ás veces é máis caro de producir que o cultivo de tecidos, xa que a taxa de éxito do establecemento de cortes de talo é moi baixa, é necesario un mínimo de 25 semanas para que o corte de talo se desenvolva nunhas raíces de alimentación adecuadas para o transplante (máis novos). os transplantes de cortes de talo mostraron máis do 50% de mortalidade nas primeiras semanas de transplantes no campo principal).

Colleita
Outro aspecto importante da colleita é o momento da colleita. Nótese que en ningún momento se debe permitir que as plantas florezan xa que despois da floraciónEsteviósido a porcentaxe diminúe rapidamente e as follas quedan incomerciables. As follas recóllense arrancando nunha pequena cantidade, ou córtase a planta enteira coas ramas laterais deixando de 10 a 15 cm da base.A primeira colleita pódese facer de catro a cinco meses despois da plantación. A posterior recolección pódese facer cada tres meses, durante cinco anos consecutivos. O edulcorante na folla é máximo ata que a planta florece. Xusto antes da floración, a planta debe cortarse completamente deixando 10 cm do chan. O novo rubor de follas brotará de aquí. A nova planta estará lista para a colleita de novo en tres meses. A planta produce ao redor de 3000 kg de follas secas dun acre de plantación ao ano. A colleita debe facerse o máis tarde posible, xa que as temperaturas frescas do outono e os días máis curtos tenden a intensificar a dozura das plantas a medida que evolucionan cara a un estado reprodutivo.

Desbloqueando a dozura da túa colleita
Unha vez que todas as follas foron collidas, é necesario secarlas. Isto pode ser
realizado nunha rede. O proceso de secado non require calor excesivo; o máis importante é a boa circulación do aire. Nun día de outono moderadamente cálido, a colleita de stevia pódese secar rapidamente a pleno sol nunhas 12 horas. (Os tempos de secado máis longos reducirán o contido de esteviósido do produto final).
Triturar as follas secas é o paso final para liberar o poder edulcorante da stevia. O
as follas secas son en po, peneiradas e o po fino almacénase en recipientes. Isto pódese facer a man ou, para un maior efecto, nun molinillo de café ou nunha batidora especial para herbas.

Web: https://www.natureherbs.org | www.natureherbs.co
Correo electrónico: natureherbs@ymail.com
Whatsapp: +91 841 888 5555
Skype: natureza.herbas