[લેટિન નામ] એલિયમ સેટીવમ એલ.

[છોડનો સ્ત્રોત] ચીન તરફથી

[દેખાવ] સફેદથી આછો પીળો પાવડર

વપરાયેલ છોડનો ભાગ:ફળ

[કણનું કદ] 80 મેશ

[સૂકવા પર નુકસાન] ≤5.0%

[હેવી મેટલ] ≤10PPM

[સ્ટોરેજ] ઠંડા અને સૂકા વિસ્તારમાં સ્ટોર કરો, સીધા પ્રકાશ અને ગરમીથી દૂર રહો.

[શેલ્ફ લાઇફ] 24 મહિના

[પેકેજ] અંદર પેપર-ડ્રમ અને બે પ્લાસ્ટિક-બેગમાં પેક.

[નેટ વજન] 25 કિગ્રા/ડ્રમ

મુખ્ય કાર્ય:

1.વાઇડ-સ્પેક્ટ્રમ એન્ટિબાયોટિક, બેક્ટેરિયોસ્ટેસિસ અને વંધ્યીકરણ.

2. ગરમી અને ઝેરી પદાર્થોને દૂર કરીને, લોહીને સક્રિય કરે છે અને સ્ટેસીસને ઓગાળે છે.

3.બ્લડ પ્રેશર અને લોહીની ચરબી ઘટાડવી

4.મગજના કોષનું રક્ષણ કરવું. ગાંઠનો પ્રતિકાર કરવો

5. માનવ પ્રતિરક્ષા વધારવી અને વૃદ્ધાવસ્થામાં વિલંબ કરવો.

એપ્લિકેશન્સ:

1. ફાર્માસ્યુટિકલ ક્ષેત્રમાં લાગુ, તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે eumycete અને બેક્ટેરિયલ ચેપ, ગેસ્ટ્રોએન્ટેરિટિસ અને કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર રોગની સારવારમાં થાય છે.

2. આરોગ્ય ઉત્પાદન ક્ષેત્રમાં લાગુ, તે સામાન્ય રીતે બ્લડ પ્રેશર અને લોહી-ચરબી ઘટાડવા અને વૃદ્ધાવસ્થામાં વિલંબ કરવા માટે કેપ્સ્યુલ બનાવવામાં આવે છે.

3. ખાદ્ય ક્ષેત્રમાં લાગુ, તે મુખ્યત્વે કુદરતી સ્વાદ વધારનાર અને બિસ્કિટ, બ્રેડ, માંસ ઉત્પાદનો અને વગેરેમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

4. ફીડ એડિટિવ ફીલ્ડમાં લાગુ કરવામાં આવે છે, તે મુખ્યત્વે મરઘાં, પશુધન અને માછલીઓને રોગ સામે વિકસાવવા અને ઇંડા અને માંસના સ્વાદને ઉગાડવા અને સુધારવા માટે ફીડ એડિટિવમાં વપરાય છે.

5. પશુચિકિત્સા ક્ષેત્રમાં લાગુ, તે મુખ્યત્વે કોલોન બેસિલસ, સૅલ્મોનેલા અને વગેરેના પ્રજનનને રોકવા માટે વપરાય છે. તે શ્વસન ચેપ અને મરઘાં અને પશુધનના પાચનતંત્રના રોગોની સારવાર પણ કરી શકે છે.

સંપૂર્ણ રેસીપી: https://theinspiredhome.com/articles/homemade-pumpkin-seeds-3-ways

રાંચ, તજ ખાંડ અને મીઠું અને મરી કોળાના બીજ કેવી રીતે બનાવવું. આખા કુટુંબને ગમશે તેવી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ!

વધુ સમાચાર માટે ☛ https://english.ntdtv.com ની મુલાકાત લો
Twitter પર અમને અનુસરો ☛ https://twitter.com/NTDTelevision
અમને Facebook પર ફોલો કરો ☛ https://me.lt/9P8MUn

દરેક વ્યક્તિ લાંબા સમય સુધી જીવવા માંગે છે, અને દક્ષિણ કોરિયામાં, લોકો સેંકડો વર્ષોથી જિનસેંગનો ઉપયોગ કરે છે. જ્યુમસન વિસ્તાર કોરિયાના મોટા ભાગના જિનસેંગ ઉગાડે છે અને દર વર્ષે જિનસેંગ ફેસ્ટિવલનું આયોજન કરે છે. પરંતુ આ વર્ષે તેમની પાસે ડિસ્પ્લે પર જડીબુટ્ટીનું ખૂબ જ વિશિષ્ટ ઉદાહરણ છે, એક હજાર વર્ષથી વધુ જૂનું જિનસેંગ મૂળ. અમારા સંવાદદાતા પાસે વધુ છે.

જ્યુમસન શહેરમાં રહેતા કોરિયનો માને છે કે જિનસેંગ એ પંદરસો વર્ષ પહેલાં આપેલી સ્વર્ગની ભેટ છે. ત્યારથી, તેઓ દવા માટે જડીબુટ્ટી અને મૂળનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છે અને તેનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છે.

વાર્તા કહે છે કે, તેની માંદગી માતાના જીવનને બચાવવા માટે એક યુવકના પ્રયત્નોથી એક ભગવાન પ્રેરિત થયા હતા. તેથી ભગવાને તેને જિનસેંગ નામની જડીબુટ્ટી આપી. તેની માતાએ જિનસેંગ લીધું અને સ્વસ્થ જીવન જીવવા માટે સ્વસ્થ થઈ.

હવે દક્ષિણ કોરિયામાં, જ્યુમસન કાઉન્ટી દક્ષિણ કોરિયાના જિનસેંગના એંસી ટકાથી વધુ ઉત્પાદન કરે છે. આજે, હજાર વર્ષ જૂના જિનસેંગને જોવા માટે ઘણા લોકો જ્યુમસન શહેરમાં ભેગા થાય છે, જે સાબિત કરે છે કે દંતકથામાં થોડું સત્ય હોઈ શકે છે.

[લી સેસન, મુલાકાતી]:
"તે ખૂબ રહસ્યમય છે! મનુષ્ય તરીકે, આપણે એકસો વર્ષ પણ જીવી શકતા નથી, પરંતુ આપણે હજાર વર્ષ જૂના જિનસેંગને નજીકથી જોઈ શકીએ છીએ. એ તો કમાલ છે."

આ વર્ષે ફેબ્રુઆરીમાં, પુસાનમાં સંરક્ષણવાદીઓની ટીમને નિયમિત જાળવણી દરમિયાન મંદિરમાંથી હજાર વર્ષ જૂનું જિનસેંગ મૂળ મળ્યું હતું. મૂળ મંદિરની બુદ્ધ પ્રતિમા દ્વારા એક ચેમ્બરની અંદર મળી આવ્યું હતું. હજાર વર્ષ પહેલા જ્યારે પ્રતિમા પ્રથમ બનાવવામાં આવી હતી ત્યારે તે સંભવતઃ શ્રીમંત આશ્રયદાતાઓ તરફથી ઓફર કરવામાં આવી હતી.

[ચા બ્યોંગવાન, સત્તાવાર, જ્યુમસન કાઉન્ટી]:
“કાર્બન ડેટિંગ દ્વારા આ જિનસેંગ માત્ર એંસી વર્ષના ભૂલ માર્જિન સાથે એક હજાર સાઠ વર્ષનો હોવાનું જાણવા મળ્યું હતું. તેની કિંમત લગભગ પાંચ લાખ ડોલર છે. તેની દુર્લભતા અને મૂલ્યને કારણે ટૂંક સમયમાં તેને 'રાષ્ટ્રીય ખજાનો' નામ આપવામાં આવશે.

1,500 વર્ષ પછી પણ, આપણે જોઈ શકીએ છીએ કે ભગવાનની ભેટ આજે પણ સ્વાસ્થ્ય માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
તાજેતરના વૈજ્ઞાનિક સંશોધનો કહે છે કે જિનસેંગમાં 36 પ્રકારના જિનસેનોસાઇડ્સ છે, જે કેન્સરને અટકાવે છે.

પ્રથમ, ઘણા લોકો સ્ટીમ સૌના, પગના સ્નાન અને બેઠક સ્નાનથી જિનસેંગની અસરનો આનંદ માણે છે. તેઓ જિનસેંગની સુગંધિત અસરો માટે આ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરે છે.

વૃદ્ધ લોકો પૌષ્ટિક નાસ્તા તરીકે જિનસેંગનો આનંદ માણે છે. તેઓ મેકગોલી સાથે તળેલા જિનસેંગની ભલામણ કરે છે, જે કાચા ચોખાના વાઇન છે. યુવાન લોકો, તેના બદલે, જિનસેંગ કોફીનો આનંદ માણે છે.

[ચોઇ સૂજીન, બરિસ્તા, રેડ જિનસેંગ કાફે]:
"જિન્સેંગ કોફી પીધા પછી ખૂબ જ તાજગી આપનારી આફ્ટરટેસ્ટ આપે છે કારણ કે જિનસેંગ કોફી ખાંડ અને ક્રીમને બદલે ગ્લુકોઝ અને પાવડર રેડ જિનસેંગમાંથી બનાવવામાં આવે છે."

કિશોરો અને બાળકો સામાન્ય રીતે જિનસેંગની ગોળીઓ પસંદ કરે છે, જેમાં જિનસેંગની અનોખી કડવાશનો સ્વાદ પ્રાપ્ત થાય છે.

સ્વર્ગમાં મજબૂત વિશ્વાસ સાથે માણસને જિનસેંગથી પુરસ્કૃત કરવામાં આવ્યું હતું. તે સદીઓથી કોરિયન લોકો માટે આનંદ અને આરોગ્ય લાવે છે.

NTD સમાચાર, Geumsan, South Korea