[લેટિન નામ] પેનાક્સ જિનસેંગ સીએ મે.

[છોડનો સ્ત્રોત] સૂકા મૂળ

[વિશિષ્ટતાઓ] જીન્સેનોસાઇડ્સ 10%–80%(યુવી)

[દેખાવ] ફાઇન લાઇટ મિલ્ક યલો પાવડર

[કણનું કદ] 80 મેશ

[સૂકવા પર નુકસાન] ≤ 5.0%

[હેવી મેટલ] ≤20PPM

[સોલવન્ટ અર્ક] ઇથેનોલ

[માઇક્રોબ] કુલ એરોબિક પ્લેટની સંખ્યા: ≤1000CFU/G

યીસ્ટ અને મોલ્ડ: ≤100 CFU/G

[સ્ટોરેજ] ઠંડા અને સૂકા વિસ્તારમાં સ્ટોર કરો, સીધા પ્રકાશ અને ગરમીથી દૂર રહો.

[શેલ્ફ લાઇફ]24 મહિના

[પેકેજ] અંદર પેપર-ડ્રમ અને બે પ્લાસ્ટિક-બેગમાં પેક.

[જિન્સેંગ શું છે]

આધુનિક વૈજ્ઞાનિક સંશોધનની દ્રષ્ટિએ, જિનસેંગ એ એડેપ્ટોજેન તરીકે ઓળખાય છે. એડેપ્ટોજેન્સ એવા પદાર્થો છે જે શરીરને સ્વાસ્થ્યમાં પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે અને ભલામણ કરેલ ડોઝ વ્યાપકપણે ઓળંગી જાય તો પણ આડઅસરો વિના કામ કરે છે.

જીન્સેંગ તેની અનુકૂલનશીલ અસરોને કારણે કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા, ઉર્જા અને સહનશક્તિ વધારવા, થાક અને તાણની અસરો ઘટાડવા અને ચેપને રોકવા માટે વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

જિનસેંગ એ સૌથી અસરકારક એન્ટિએજિંગ સપ્લિમેન્ટ્સમાંનું એક છે. તે વૃદ્ધત્વની કેટલીક મુખ્ય અસરોને દૂર કરી શકે છે, જેમ કે રક્ત પ્રણાલીનું અધોગતિ, અને માનસિક અને શારીરિક ક્ષમતામાં વધારો.

જિનસેંગના અન્ય મહત્વના ફાયદા કેન્સરની સારવારમાં તેનો ટેકો અને રમતગમતના પ્રદર્શન પર તેની અસરો છે.

[અરજી]

1. ફૂડ એડિટિવ્સમાં લાગુ, તે થાક, વિરોધી વૃદ્ધત્વ અને પૌષ્ટિક મગજની અસર ધરાવે છે;

2. ફાર્માસ્યુટિકલ ક્ષેત્રમાં લાગુ, તેનો ઉપયોગ કોરોનરી હૃદય રોગ, કંઠમાળ કોર્ડિસ, બ્રેડીકાર્ડિયા અને હાઈ હાર્ટ રેટ એરિથમિયા વગેરેની સારવાર માટે થાય છે;

3. સૌંદર્ય પ્રસાધનોના ક્ષેત્રમાં લાગુ, તે સફેદ કરવા, સ્પોટને દૂર કરવા, વિરોધી કરચલીઓ, ત્વચાના કોષોને સક્રિય કરવા, ત્વચાને વધુ કોમળ અને મજબૂત બનાવવાની અસર ધરાવે છે.

શેકેલા કોળુ સૂપ, તાજા કોળા સાથે, આ પાનખરમાં તમને ગરમ કરશે. મારા મિત્રો પંદર સ્પેટુલાસ અને જેમ્માના મોટા બોલ્ડર બેકિંગ સાથે આ સહયોગ પ્લેલિસ્ટ તપાસો!

મારી ચેનલ પર સબ્સ્ક્રાઇબ કરો: https://goo.gl/iA05G
ઇન્સ્ટાગ્રામ: https://instagram.com/honeysucklecatering
બ્લોગ: https://www.honeysucklecatering.com/

જેમ્માની ચેનલ પર સબ્સ્ક્રાઇબ કરો: https://bit.ly/GemmasBoldBakers
પંદર સ્પેટુલાસ પર સબ્સ્ક્રાઇબ કરો: https://bit.ly/15spatulas

યોન્ડર દ્વારા "મેન ઇન ધ મૂન" (એરીસી વોટ અને જેરેમી)
તેણીને અહીં તપાસો: https://www.youtube.com/user/erisyy

શેકેલા કોળુ સૂપ રેસીપી:
રેસીપી કાર્ડ અહીં મેળવો:

https://www.honeysucklecatering.com/blog/a-pumpkin-smoothie-and-soup

- 1 નાનું કોળું (લગભગ 3 - 5 પાઉન્ડ)
- 1 મધ્યમ પીળી ડુંગળી, સમારેલી
- 2 લસણની કળી, સમારેલી
- 2 ચમચી માખણ
- 1 ચમચી ઓલિવ તેલ
- 1 ચમચી સૂકા ઋષિ
- ½ ટીસ્પૂન જીરું
- 1 ટીસ્પૂન ચીલી પાવડર
- 4 કપ શાકભાજી અથવા ચિકન સ્ટોક

ઓવનને 350 ડિગ્રી F પર પ્રીહિટ કરો.
કોળાને અડધા ભાગમાં કાપો અને બીજને બહાર કાઢો. કોળામાં ઓલિવ તેલ ઘસવું અને મીઠું અને મરી સાથે મોસમ કરો. કોળાના ફેસ-અપની કટ બાજુ મૂકો. લગભગ 45 મિનિટ સુધી શેકવું, જ્યાં સુધી કોળું કોમળ ન થાય અને તેને કાંટો વડે સરળતાથી વીંધી શકાય. એકવાર તે થઈ જાય, કોળાને ઠંડુ થવા દો અને પછી માંસ (લગભગ 3 કપ) દૂર કરો. ત્વચા કાઢી નાખો.

આ દરમિયાન, મધ્યમ તાપ પર મોટા વાસણમાં 2 ચમચી માખણ અને 1 ચમચી ઓલિવ તેલ ઉમેરો. ડુંગળી, લસણ ઉમેરો અને ડુંગળી અર્ધપારદર્શક થાય ત્યાં સુધી લગભગ 10 મિનિટ સાંતળો.

કોળાનું માંસ, ઋષિ, જીરું, ચિલી પાવડર અને સ્ટોક ઉમેરો. બોઇલ પર લાવો અને પછી ગરમી ઓછી કરો અને 15 મિનિટ સુધી ઉકાળો.

નિમજ્જન બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને સૂપને બ્લેન્ડ કરો અથવા તેને નિયમિત બ્લેન્ડરમાં સ્થાનાંતરિત કરો (એકવાર સૂપ નોંધપાત્ર રીતે ઠંડુ થઈ જાય).
ઓલિવ તેલની ઝરમર ઝરમર, ચિલી પાવડર અને કોળાના બીજથી સજાવટ કરો. સ્વાદ અનુસાર મીઠું નાખી સર્વ કરો.

વસ્તુઓને મનોરંજક, સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ બનાવવી! હનીસકલ એ યુવાન વયસ્ક મહિલાઓ માટે એક જીવનશૈલી ચેનલ છે જે ઘરમાં મનોરંજન અને રસોઈ કરવામાં રસ ધરાવે છે.

© 2014 હનીસકલ કેટરિંગ. બધા હકો અમારી પાસે રાખેલા છે.

કાચો વેગન ચીઝ - એસિડોફિલસ સ્ટાર્ટરનો ઉપયોગ કરીને વેગન રો નટ અને/અથવા સીડ ચીઝ કેવી રીતે બનાવવી. તમારી પસંદગીનું બીજ અથવા અખરોટ ચીઝ અથવા બીજ અને બદામનું મિશ્રણ બનાવો.

બદામ નટ ચીઝ માટેની સૂચનાઓ:

પ્રથમ બેચ ફક્ત થોડી માત્રામાં બદામ સાથે કરો જેથી જો તે તમારી ઇચ્છા મુજબ ન નીકળે, તો તે મોટું નુકસાન ન થાય. આથો લાવવાની કળાને યોગ્ય રીતે મેળવવા માટે થોડો અભ્યાસ કરવો પડી શકે છે.

તમને જરૂર પડશે:

કાચી બદામ,
એસિડોફિલસ/લેક્ટોબેસિલસ
મીઠું
સ્વચ્છ પાણી (પ્રાધાન્ય નિસ્યંદિત, ફિલ્ટર અથવા બાફેલી અને પછી ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ)

અમે વેગન એસિડોફિલસ પાઉડરનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, કેટલાક લોકો ઘઉંને થોડા દિવસો માટે પાણીમાં આથો નાખીને અને તે પાણીને રિજુવેલેક નામના પાણીનો ઉપયોગ કરીને બનાવે છે, પરંતુ તે પાચક અને અણધારી હોઈ શકે છે.

કાચા બદામને આખી રાત પલાળી રાખો અને બ્લાંચ કરતા પહેલા પાણી કાઢીને ધોઈ લો. (જો તમે બદામનું દૂધ બનાવો છો તો તમે અખરોટનું પનીર બનાવવા માટે તાણેલા ઘન પદાર્થોનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જો તમે બદામને બ્લેન્ચ કરો તો બદામનું દૂધ પણ શ્રેષ્ઠ છે).

બદામને નિખારવા માટે તેના પર ગરમ પાણી રેડવું, તેને ઢાંકવા માટે પૂરતું. આનાથી સ્કિન્સ છૂટી જશે અને તમે તેને સ્ક્વિઝ કરીને ખાલી કરી શકો છો. પકડ માટે નાનો કપાસનો ટુકડો વાપરો જો તે આસાનીથી બહાર ન આવે.

દરેક બરણીમાં બદામ અને લગભગ અડધીથી એક ચમચી મીઠું બ્લેન્ડ કરો (એક હાઇ સ્પીડ બ્લેન્ડર આના માટે શ્રેષ્ઠ છે) પૂરતા પ્રમાણમાં સ્વચ્છ પાણી સાથે કે બેટર મિશ્રણ કરવા માટે પૂરતું પ્રવાહી બની જાય.

એકવાર તે એક સરળ જાડા બેટરમાં ભળી જાય પછી તેમાં 1/4 ટીસ્પૂન એસિડોફિલસ/લેક્ટોબેસિલસ પાવડર ઉમેરો અને થોડી સેકંડ માટે પલ્સ કરો.

વિસ્તરણ માટે પરવાનગી આપવા માટે આ બેટરને ઉપરથી લગભગ 1/3 ખાલી બરણીમાં મૂકો. ઢાંકણ પર સ્ક્રૂ કરો પરંતુ કડક ન કરો જેથી આથો વાયુઓ છૂટી શકે.

આ જારને ગરમ જગ્યાએ મૂકો, 80 ડિગ્રીથી મધ્ય નેવુંના દાયકાના ફેરનહીટ સુધી, વધુ ગરમ નહીં. એંસીના દાયકાના મધ્યથી નેવું ડિગ્રી કદાચ આદર્શ છે.

તેમને ઓછામાં ઓછા 4 કલાક માટે છોડી દો અને પછી તપાસો કે તમને આથો આવવાના ચિહ્નો દેખાય છે કે નહીં. તે નાના પરપોટા હશે, અને સખત મારપીટ મજબૂત થશે. જો તમે ઢાંકણ અને ગંધને દૂર કરો છો, તો તમારે એક સુખદ યીસ્ટી ગંધને ગંધ કરવી જોઈએ. પરીક્ષણ કરતી વખતે તરત જ ઢાંકણ બદલવાનું યાદ રાખો. તાપમાન પર આધાર રાખીને, તેઓ 4-6 અથવા વધુ કલાકો સુધી તૈયાર થઈ શકે છે. તાપમાન જેટલું ઠંડું તે વધુ સમય લેશે.

એકવાર પરપોટા ચીઝમાં ઓછામાં ઓછા 50% ભરાઈ જાય પછી તમે તેને ઓરડાના તાપમાને મૂકી શકો છો અને બાકીના દિવસ માટે અથવા રાતોરાત છોડી શકો છો. (રૂમનું તાપમાન 55 થી 70 ડિગ્રી ફે). પનીર તૈયાર છે જ્યારે તે ઘણા નાના પરપોટા હોય છે જે તમે કાચમાંથી જોઈ શકો છો અને તે એક સુખદ ગંધ અને સ્વાદિષ્ટ ટેંગ ધરાવે છે.

એકવાર ચીઝ થઈ જાય, ઢાંકણાને કડક કરો અને ઠંડુ કરો. તે ફ્રિજમાં એક કે બે અઠવાડિયા સુધી ચાલશે (અને તે પણ લાંબા સમય સુધી વિવિધ પરિબળોને આધારે). કેટલાક લોકો તેને ફ્રીઝ પણ કરે છે, પરંતુ અમે નથી કર્યું. અમે આ ચીઝનો ઘણી રીતે ઉપયોગ કર્યો છે.