[લેટિન નામ] Brassica oleracea L.var.italica L.

[છોડનો સ્ત્રોત] ચીન તરફથી

[વિશિષ્ટતાઓ]10:1

[દેખાવ] આછો લીલો થી લીલો પાવડર

વપરાયેલ છોડનો ભાગ: આખો છોડ

[કણનું કદ] 60 મેશ

[સૂકવા પર નુકસાન] ≤8.0%

[હેવી મેટલ] ≤10PPM

[સ્ટોરેજ] ઠંડા અને સૂકા વિસ્તારમાં સ્ટોર કરો, સીધા પ્રકાશ અને ગરમીથી દૂર રહો.

[શેલ્ફ લાઇફ] 24 મહિના

[પેકેજ] અંદર પેપર-ડ્રમ અને બે પ્લાસ્ટિક-બેગમાં પેક.

[નેટ વજન] 25 કિગ્રા/ડ્રમ

બ્રોકોલી કોબી પરિવારનો સભ્ય છે અને તે કોબીજ સાથે ગાઢ સંબંધ ધરાવે છે. તેની ખેતી ઇટાલીમાં ઉદ્ભવી. બ્રોકોલો, તેના ઇટાલિયન નામનો અર્થ થાય છે "કોબીના અંકુર." તેના વિવિધ ઘટકોને કારણે, બ્રોકોલી નરમ અને ફૂલવાળા (ફ્લોરેટ) થી રેસાવાળા અને કરચલી (દાંડી અને દાંડી) સુધીના સ્વાદ અને ટેક્સચરની શ્રેણી પૂરી પાડે છે. બ્રોકોલીમાં ગ્લુકોસિનોલેટ્સ, ફાયટોકેમિકલ્સ હોય છે જે ઈન્ડોલ્સ અને આઈસોથિયોસાઈનેટ્સ (જેમ કે સલ્ફોરાફેન) નામના સંયોજનોમાં તૂટી જાય છે. બ્રોકોલીમાં કેરોટીનોઈડ, લ્યુટીન પણ હોય છે. બ્રોકોલી વિટામીન K, C અને A તેમજ ફોલેટ અને ફાઈબરનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. બ્રોકોલી ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને વિટામીન B6 અને Eનો ખૂબ સારો સ્ત્રોત છે.

મુખ્ય કાર્ય

(1).કેન્સર વિરોધી કાર્ય સાથે, અને અસરકારક રીતે રક્ત સાફ કરવાની ક્ષમતામાં સુધારો;

(2) હાઈપરટેન્શનને રોકવા અને તેનું નિયમન કરવા માટે મહાન અસર ધરાવે છે;

(3) યકૃતના બિનઝેરીકરણને વધારવાના કાર્ય સાથે, રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો;

(4) રક્ત ખાંડ અને કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવાના કાર્ય સાથે.

4. અરજી

(1).કેન્સર વિરોધી દવાઓની કાચી સામગ્રી તરીકે, તે મુખ્યત્વે ફાર્માસ્યુટિકલ ક્ષેત્રમાં વપરાય છે;

(2).આરોગ્ય ઉત્પાદન ક્ષેત્રમાં લાગુ, તેનો ઉપયોગ સ્વાસ્થ્ય ખોરાકમાં કાચા માલ તરીકે થઈ શકે છે, તેનો હેતુ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાનો છે

(3).ખાદ્ય ક્ષેત્રોમાં લાગુ, તે વ્યાપકપણે કાર્યાત્મક ખોરાક ઉમેરણ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

આ કરી પર એક સરસ મજાનો નવો ટ્વિસ્ટ છે અને તે તમને સ્વસ્થ રહેવા અને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરશે.

ઘટકો:

1 1/2 ચમચી દ્રાક્ષનું તેલ
1 કપ કાપેલી સફેદ ડુંગળી
1 ચમચો ખાણ કરેલ આદુ
1 ચમચો ખાણ કરેલ લસણ
1 15-ઔંસ કોળાની પ્યુરી કરી શકે છે
2 કપ ઓછી સોડિયમ વનસ્પતિ સૂપ
1 કપ મીઠા વગરનું લો ફેટ નાળિયેરનું દૂધ
1 1/2 ટીસ્પૂન કરી પાવડર
1/8 ટીસ્પૂન લાલ મરચું
1 કપ શેકેલા શક્કરીયા, છોલી અને પાસાદાર*
1 પાઉન્ડ ઝીંગા (છાલવાળી, તૈયાર કરેલી અને સંપૂર્ણ રીતે રાંધેલી)
1 1/2 ચમચી તાજા લીંબુનો રસ
રાંધેલ ક્વિનોઆ (બોક્સ પરની દિશાઓ અનુસરો)
સમારેલો ફુદીનો
શેકેલા અને મીઠું ચડાવેલું કોળાના બીજ

મધ્યમ તાપ પર મોટા સોસપેનમાં દ્રાક્ષનું તેલ ગરમ કરો. ડુંગળી અને આદુ ઉમેરો પછી લગભગ 8 મિનિટ નરમ થાય ત્યાં સુધી સાંતળો. લસણ ઉમેરો; 1 મિનિટ માટે રાંધવા. કોળાની પ્યુરીમાં જગાડવો; રાંધો, વારંવાર હલાવતા રહો, જ્યાં સુધી કોળું ગોલ્ડન બ્રાઉન ન થાય ત્યાં સુધી લગભગ 10 મિનિટ. વનસ્પતિ સૂપ, નાળિયેરનું દૂધ, કરી પાવડર અને લાલ મરચું ઉમેરો; 20 મિનિટ માટે ઉકાળો. શક્કરિયા, ઝીંગા અને લીંબુનો રસ ઉમેરો. ઝીંગા અને શક્કરિયા ગરમ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો. ક્વિનોઆ સાથે સર્વ કરો. ફુદીના અને કોળાના બીજ સાથે ટોચ.
* પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 400 ° F પર ગરમ કરો. તમારા શક્કરિયાને કાંટો વડે ઘણી વખત વીંધો. શક્કરીયાને વરખથી પાકા બેકિંગ શીટ પર મૂકો. 15 મિનિટ બેક કર્યા પછી બટાટાને પલટાવી દો. પછી ફરીથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો અને ટેન્ડર થાય ત્યાં સુધી બીજી 20 મિનિટ માટે બેક કરવાનું ચાલુ રાખો.

ટ્વિટર: https://twitter.com/ChelieElizabeth

આ ફળના અર્ક 48 કલાકમાં કેન્સરને મારી નાખે છે

કોર વિડિયો માટે લાઈક અને સબસ્ક્રાઈબ કરો

કેન્સર
કેન્સર માટે ફળ
કેન્સર માટે દવા
કેન્સર માટે દવા ફળ
કેન્સર મટાડવું
48 કલાકમાં કેન્સર મટાડવું
અર્ક અને કેન્સર મટાડવું