[લેટિન નામ] એલિયમ સેટીવમ એલ.

[છોડનો સ્ત્રોત] ચીન તરફથી

[દેખાવ] સફેદથી આછો પીળો પાવડર

વપરાયેલ છોડનો ભાગ:ફળ

[કણનું કદ] 80 મેશ

[સૂકવા પર નુકસાન] ≤5.0%

[હેવી મેટલ] ≤10PPM

[સ્ટોરેજ] ઠંડા અને સૂકા વિસ્તારમાં સ્ટોર કરો, સીધા પ્રકાશ અને ગરમીથી દૂર રહો.

[શેલ્ફ લાઇફ] 24 મહિના

[પેકેજ] અંદર પેપર-ડ્રમ અને બે પ્લાસ્ટિક-બેગમાં પેક.

[નેટ વજન] 25 કિગ્રા/ડ્રમ

પરિચય:

પ્રાચીન સમયમાં, આંતરડાની વિકૃતિઓ, પેટનું ફૂલવું, કૃમિ, શ્વસન ચેપ, ચામડીના રોગો, ઘા, વૃદ્ધત્વના લક્ષણો અને અન્ય ઘણી બિમારીઓ માટે લસણનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો હતો. આજની તારીખે, સમગ્ર વિશ્વમાંથી 3000 થી વધુ પ્રકાશનોએ ધીમે ધીમે લસણના પરંપરાગત રીતે માન્ય સ્વાસ્થ્ય લાભોની પુષ્ટિ કરી છે.

જો કે વૃદ્ધ લસણના માનવ શરીર માટે ઘણા ફાયદા છે, પરંતુ તે એક અપ્રિય ગંધ ધરાવે છે. મોટાભાગના લોકોને આ સ્વાદ ગમતો નથી, તેથી અમે આધુનિક જૈવિક તકનીકનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, લસણમાં રહેલા ભદ્રતાને સમૃદ્ધ બનાવવા અને ઉત્પાદનની ગંધથી છુટકારો મેળવવા માટે, અમે તેને વૃદ્ધ લસણનો અર્ક કહીએ છીએ.

કાર્ય:

(1) મજબૂત અને વ્યાપક એન્ટિબાયોટિક ક્ષમતા ધરાવે છે. તે ગ્રામ-પોઝિટિવ બેક્ટેરિયા, ગ્રામ-નેગેટિવ બેક્ટેરિયા અને ફૂગ જેવા તમામ પ્રકારના બેક્ટેરિયાને સંપૂર્ણપણે મારી શકે છે; કેટલાક પેથોજેનિક સુક્ષ્મજીવોને રોકી શકે છે અને મારી શકે છે જેમ કે ઘણા સ્ટેફાયલોકોક્કી, પેસ્ટ્યુરેલા, ટાઇફોઇડ બેસિલસ, શિગેલા ડિસેન્ટેરિયા અને સ્યુડોમોનાસ એરુગિનોસા. તેથી, તે ઘણા પ્રકારના ચેપને અટકાવી શકે છે અને તેનો ઉપચાર કરી શકે છે, ખાસ કરીને ચિકનમાં કોક્સિડિયોસિસ.

(2) લસણની તીવ્ર ગંધને કારણે, એલિસિન પક્ષીઓ અને માછલીઓના ખોરાકની માત્રામાં વધારો કરી શકે છે.

(3) લસણની એકસમાન ગંધ સાથે ભોજનનો સ્વાદ લે છે અને ખોરાકના વિવિધ ઘટકોની અપ્રિય ગંધને ઢાંકી દે છે.

(4) રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરો, અને મરઘાં અને માછલીઓમાં તંદુરસ્ત વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપો.

(5) એલિસિનની લસણની ગંધ ખોરાકમાંથી માખીઓ, જીવાત અને અન્ય જંતુઓને ભગાડવામાં અસરકારક છે.

(6) એલિસિન એસ્પરગિલસ ફ્લેવસ, એસ્પરગિલસ નાઇજર, એસ્પરગિલસ ફ્યુમિગેટસ, વગેરે પર બળવાન વંધ્યીકરણ અસર ધરાવે છે અને તેથી તે ફીડ માઇલ્ડ્યુની શરૂઆતને અટકાવવામાં અને ખોરાકના જીવનને લંબાવવામાં સક્ષમ છે.

(7) એલિસિન કોઈ અવશેષ દવાઓ વિના સલામત છે

Griti એ વિદ્યાર્થીઓ દ્વારા વિદ્યાર્થીઓ માટે શિક્ષણ સમુદાય છે. A+ મેળવનાર વિદ્યાર્થી નિષ્ણાતો દ્વારા શીખવવામાં આવતા તમારા કૉલેજ અભ્યાસક્રમો માટે અમે હજારો વિડિયો વૉકથ્રૂ બનાવીએ છીએ.

ચેનલ પર સબ્સ્ક્રાઇબ કરો અને તમારા કેલ્ક્યુલસ, રસાયણશાસ્ત્ર અને ભૌતિકશાસ્ત્રના અભ્યાસક્રમોમાં દરેક ખ્યાલ માટે વિહંગાવલોકનો મફતમાં અન્વેષણ કરો!

www.GRITI.co પર નોંધણી કરો
વધુ મદદ માટે વિડિઓઝની વિનંતી કરીએ?
+ પરીક્ષાની તૈયારી માટે હજારો અભ્યાસ સમસ્યાઓ મેળવો

સબ્સ્ક્રાઇબ કરો

https://www.youtube.com/channel/UCV68yoHRFXdTpmTkXKPyjVg?sub_confirmation=1

વધુ વાનગીઓ માટે ચાલુ
www.worldrecipes.tv

પર વધુ માહિતી માટે
www.shanthiinfo.com

સરળ રેસીપી પ્લેલિસ્ટ્સ

https://www.youtube.com/user/utubefoods/playlists

Pinterest

https://www.pinterest.com/qrecipes/

ફેસબુક

https://www.facebook.com/utubefoods?sk=app_212104595551052

GOOGLE વધુ

https://plus.google.com/+utubefoods/posts

GOOGLE બ્લોગ

https://www.quickrecipes4ublog.blogspot.in/