[લેટિન નામ] Stevia rebaudiana

[છોડ સ્ત્રોત]ચાઇના તરફથી

[વિશિષ્ટતાઓ] 1.સ્ટીવિયા અર્ક પાવડર (સ્ટીવિયોસાઇડ્સ)

કુલ સ્ટેવિઓલ ગ્લાયકોસાઇડ્સ 80%, 90%, 95%

2. રીબૉડિયોસાઇડ-એ

Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. સ્ટીવિયોસાઇડ 90%

સ્ટેવિઓલ ગ્લાયકોસાઇડ્સમાં એક મોનોમર

[દેખાવ] દંડ સફેદ પાવડર

વપરાયેલ છોડનો ભાગ: પાંદડા

[કણનું કદ] 80 મેશ

[સૂકવા પર નુકસાન] ≤5.0%

[હેવી મેટલ] ≤10PPM

[શેલ્ફ લાઇફ] 24 મહિના

[પેકેજ] અંદર પેપર-ડ્રમ અને બે પ્લાસ્ટિક-બેગમાં પેક.

[નેટ વજન] 25 કિગ્રા/ડ્રમ

સ્ટીવિયા અર્ક

[લક્ષણો]

સ્ટીવિયા ખાંડ ઉચ્ચ મીઠાશ અને ઓછી કેલરી ધરાવે છે અને તેની મીઠાશ શેરડીની ખાંડ કરતા 200 350 ગણી છે પરંતુ તેની કેલરી શેરડીની ખાંડની માત્ર 1/300 છે.

સ્ટીવિયા અર્કનો ઘટક જે તેને તેની મીઠાશ આપે છે તે વિવિધ સ્ટીવિયોલ ગ્લાયકોસાઇડ્સનું મિશ્રણ છે. સ્ટીવિયાના પાંદડામાં મીઠાશના ઘટકો સ્ટીવિયોસાઇડ, રીબાઉડિયોસાઇડ A, C, D, E અને ડુલકોસાઇડ A છે. Rebaudioside C, D, E અને ડ્યુલકોસાઇડ A ઓછા પ્રમાણમાં છે. મુખ્ય ઘટકો સ્ટીવિયોસાઇડ અને રીબાઉડિયોસાઇડ A છે.

સ્ટીવિયોસાઇડ અને રીબાઉડિયોસાઇડએની ગુણવત્તા અન્ય ઘટકો કરતાં વધુ સારી છે, જે વ્યવસાયિક રીતે કાઢવામાં આવે છે અને વિવિધ કાર્યક્રમોમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે.

સ્ટીવિયા અર્કમાં હાજર સ્ટીવિયોલ ગ્લાયકોસાઇડ્સને "સ્ટીવિયોસાઇડ્સ" અથવા ¡°સ્ટીવિયા અર્ક¡± તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. આ "સ્ટીવીઓસાઇડ્સ" પૈકી, સૌથી સામાન્ય સ્ટીવીઓસાઇડ છે અને ત્યારબાદ રીબાઉડીઓસાઇડ એ છે. સ્ટીવિયોસાઇડ થોડો અને સુખદ હર્બલ સ્વાદ ધરાવે છે અને રેબાઉડિઓસાઇડ-એમાં હર્બલ સ્વાદ નથી.

જોકે સ્ટીવિયા અર્કમાં રેબાઉડિયોસાઇડ સી અને ડ્યુલકોસાઇડ એ ઓછી માત્રામાં હોય છે, તે કડવો આફ્ટરટેસ્ટ આપતા મુખ્ય ઘટકો છે.

[કાર્ય]

મોટી સંખ્યામાં ફાર્માસ્યુટિકલ પરીક્ષણોએ સાબિત કર્યું છે કે સ્ટીવિયા ખાંડની કોઈ આડઅસર, કાર્સિનોજેન્સ નથી અને તે ખાવા માટે સલામત છે.

શેરડીની ખાંડની તુલનામાં, તે 70% ખર્ચ બચાવી શકે છે. શુદ્ધ સફેદ રંગ, આનંદદાયક સ્વાદ અને કોઈ વિશિષ્ટ ગંધ સાથે, સ્ટીવિયા ખાંડ વિકાસ માટે વ્યાપક પરિપ્રેક્ષ્ય સાથે ખાંડનો નવો સ્ત્રોત છે. સ્ટીવિયા રીબાઉડીયનમ સુગર એ કુદરતી લો હોટસ્વીટ એજન્ટ છે જે મોટે ભાગે શેરડીની ખાંડના સ્વાદ જેવું જ છે, જે રાજ્યના આરોગ્ય મંત્રાલય અને પ્રકાશ ઉદ્યોગ મંત્રાલય દ્વારા ઉપયોગમાં લેવા માટે માન્ય છે.

તે શેરડીની ખાંડ અને બીટ ખાંડનું ત્રીજું પ્રાકૃતિક સુસેડેનિયમ છે જે વિકાસ અને આરોગ્ય સંભાળ મૂલ્ય સાથે છે, જે સંયુક્ત કુટુંબ-સ્ટીવિયા રીબાઉડીયનમના હર્બલ શાકભાજીના પાંદડામાંથી કાઢવામાં આવે છે.

અમારી વેબસાઇટ પર વધુ માહિતી

https://www.addslife.com.au

અમને અહીં ફેસબુક પર અનુસરો

https://www.facebook.com/bloomshealth

ગેરાલ્ડ ક્વિગલી એક કોમ્યુનિટી ફાર્માસિસ્ટ અને મેડિકલ હર્બાલિસ્ટ છે જે સૂચવેલ દવાઓ સાથે પૂરક દવાઓના એકીકરણમાં શ્રેષ્ઠ છે. આ ટૂંકી વિડિયોમાં ગેરાલ્ડ તેના મનપસંદ પોષક પૂરવણીઓમાંના એકના ફાયદાઓની ચર્ચા કરે છે - ઉચ્ચ શક્તિના એન્ટીઑકિસડન્ટ એન્થોજેનોલ.

એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ શું છે?

એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ મુક્ત રેડિકલ તરીકે ઓળખાતા અત્યંત પ્રતિક્રિયાશીલ અણુઓની નુકસાનકારક અસરો સામે રક્ષણ આપે છે. મુક્ત રેડિકલમાં શરીરની ઘણી રચનાઓ સાથે પ્રતિક્રિયા કરવાની અને તેને નુકસાન પહોંચાડવાની ક્ષમતા હોય છે.

એન્ટીઑકિસડન્ટો વિવિધ ખાદ્યપદાર્થોમાંથી મેળવવામાં આવે છે અને તે આહાર પૂરવણીઓના સ્વરૂપમાં પણ ઉપલબ્ધ છે. તંદુરસ્ત, સક્રિય જીવનશૈલી સાથે સંયોજનમાં તેઓ તમારા એકંદર આરોગ્ય અને સ્થિતિસ્થાપકતાને મજબૂત બનાવવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવી શકે છે.

એન્ટીઑકિસડન્ટો છે, પછી એન્થોજેનોલ છે
એન્થોજેનોલ એ ઓપીસી (ઓલિગોમેરિક પ્રોએન્થોસાયનિડિન) ના માલિકીનું અલગતા પર આધારિત કુદરતી રીતે મેળવેલ આરોગ્ય પૂરક છે. તે એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર ધરાવે છે (વિટામિન સી કરતાં 15 ગણું વધારે અને વિટામિન ઇ કરતાં 50 ગણું વધારે). સેલ્યુલર સ્તરે કામ કરીને, તે મુક્ત રેડિકલના વિનાશથી રક્ષણ પૂરું પાડે છે.

જીરું અને જીરું પાઉડરના સ્વાસ્થ્ય લાભો જાણવા માટે આ વિડિયો જુઓ.

જીરું અથવા ભારતીયો જીરા (જીરા) તરીકે વધુ જાણીતા છે - આ ભારતીય મસાલાનો ઉપયોગ આપણા રોજિંદા રસોઈમાં અને ટેમ્પરિંગ માટે થાય છે. જીરું માત્ર તેના અદ્ભુત સ્વાદ માટે જ જાણીતું નથી પરંતુ તેના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ છે. આનો ઉપયોગ આખા મસાલા તરીકે થાય છે અથવા પાવડરમાં ભૂકો થાય છે. પ્રાચીન કાળથી જીરાના બીજ અને પાવડર બંને તેમના ઔષધીય મૂલ્યો માટે જાણીતા છે.

અપચોથી લઈને અનિદ્રા સુધી અને તમારી સેક્સ લાઈફને પણ સુધારે છે. જીરુંના બીજની સુંદર સુગંધ તમારી ભૂખ વધારી શકે છે.

અહીં વાળ, ત્વચા અને સ્વાસ્થ્ય માટે જીરા/કમ્યુઈન સીડ્સ અને જીરા પાવડરના 9 શ્રેષ્ઠ સ્વાસ્થ્ય લાભો છે:

1. પાચન સુધારે છે: જીરામાં થાઇમોલ અને કેટલાક અન્ય આવશ્યક તેલ હોય છે. આ લાળ ગ્રંથીઓને ઉત્તેજીત કરવામાં મદદ કરે છે, જે બદલામાં ખોરાકના પાચનમાં મદદ કરે છે. જીરું/જીરા પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવવામાં પણ મદદ કરે છે. જીરુંની ચા પીવી એ ચીડિયા આંતરડાની સારવારનો બીજો રસ્તો છે. જીરુંને પાણીમાં ઉકાળીને અને તેને 8 થી 10 મિનિટ સુધી પલાળવા દેવાથી ગરમ અને સુખદાયક જીરું ચા તૈયાર કરી શકાય છે.

2. કબજિયાત મટાડે છે: જીરામાં ફાઈબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. આ જઠરાંત્રિય માર્ગની પ્રવૃત્તિને વધારવામાં મદદ કરે છે, આમ ઉત્સેચકોના ઉત્તેજનને સક્ષમ કરે છે. આયુર્વેદ ચિકિત્સકો પાઈલ્સ અને કબજિયાત જેવી પાચન સમસ્યાઓને રોકવા અને મટાડવા માટે દવાઓમાં જીરુંનો ઘણો ઉપયોગ કરે છે.

3. કેન્સર સામે લડે છે: જીરુંના બીજમાં જીરાનાલ્ડીહાઇડ હોય છે, આ સંયોજન ગાંઠોના વિકાસમાં વિલંબ કરવામાં મદદ કરે છે.

4. બ્લડ પ્રેશર અને હાર્ટ રેટને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે: જીરાના બીજમાં પોટેશિયમ વધુ હોય છે. આ ખનિજ શરીરમાં વધઘટ થતા બ્લડ પ્રેશરના સ્તર અને હૃદયના ધબકારા જાળવવામાં મદદ કરે છે. જીરામાં દેખરેખ રાખવાના ગુણો એવા દર્દીઓને મદદ કરે છે જેમને હૃદય રોગ છે.

5. અસ્થમા અને શરદીને નિયંત્રિત કરે છે: જીરુંમાં બળતરા વિરોધી, એન્ટિ-ફંગલ અને એન્ટિ-બેક્ટેરિયલ ગુણ હોય છે જે તેને શરદી અને અસ્થમા સામે લડવા માટે ઉત્તમ ઉપાય બનાવે છે. તે સોજોવાળા સ્નાયુઓને શાંત કરવામાં મદદ કરે છે અને ચેપ સામે લડવા માટે રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ વેગ આપે છે.

6. એનિમિયા અટકાવે છે: જીરું એ આયર્નનું ભંડાર છે, જે હિમોગ્લોબિનનું મુખ્ય તત્વ છે. આ શરીરના વિવિધ ભાગોમાં ઓક્સિજન પહોંચાડવામાં મદદ કરે છે. મહિલાઓએ તેમના આહારમાં જીરુંનો સમાવેશ કરવો જોઈએ.

7. સગર્ભા માતાઓ માટે મહત્વપૂર્ણ: જીરું આયર્ન અને કેલ્શિયમનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે. તેથી, સ્તનપાન કરાવતી માતાઓ માટે તે ખૂબ જ સારું છે. તે દૂધના ઉત્પાદનમાં મદદ કરે છે. સગર્ભા સ્ત્રીઓ સામાન્ય રીતે ઉબકા અને કબજિયાત જેવા લક્ષણોથી રાહત મેળવવા માટે જીરુંનું સેવન કરે છે.

8. યાદશક્તિમાં મદદ કરે છે: જીરું એ રિબોફ્લેવિન, વિટામિન બી6, નિયાસિન વગેરે જેવા ખનિજોનું ભંડાર છે. આ આવશ્યક ખનિજો યાદશક્તિને જાળવવામાં અને પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે. જીરા પાવડરનું નિયમિત સેવન કરીને તમારી યાદ રાખવાની કુશળતામાં સુધારો કરો.

9. ત્વચાની વિકૃતિઓ સામે લડવામાં મદદ કરે છે:
જીરામાં વિટામિન-ઇ હોય છે. ત્વચાના સારા સ્વાસ્થ્ય માટે આ જરૂરી છે. તે અકાળ વૃદ્ધત્વને પણ અટકાવે છે અને ત્વચાને જુવાન અને કોમળ બનાવે છે.

ઉપરોક્ત ફાયદાઓ સિવાય જીરા વાળ ખરવા, ચમકદાર વાળ મેળવવા, ડેન્ડ્રફની સારવારમાં અત્યંત ઉપયોગી છે. જીરાનો ઉપયોગ ફેસ પેક તૈયાર કરવા અને ચમકદાર ત્વચા મેળવવા માટે એક ઘટક તરીકે કરી શકાય છે.

જીરું/જીરું પાવડરનું નિયમિત સેવન કરીને સ્વસ્થ જુઓ અને અનુભવો!

વધુ વીડિયો માટે https://www.youtube.com/StylecrazeTV પર સબ્સ્ક્રાઇબ કરો
જડીબુટ્ટીઓ અને તેમના સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ જુઓ:
દાલચીની - વજન ઘટાડવા માટે તજ https://www.youtube.com/watch?v=NEBqUQNpjM4
ઈલાઈચી – ઈલાયચી – સ્વાસ્થ્ય લાભો https://www.youtube.com/watch?v=Dhtl2NLGymI

અન્ય ઘટકો અને તેમના સ્વાસ્થ્ય લાભો
સ્વીટ કોર્ન સ્વાસ્થ્ય માટે - મકાઈમાં પોષક તત્વોના ફાયદા https://www.youtube.com/watch?v=so05wZVEJHk
કઠોળ પોષણ અને આરોગ્ય લાભો https://www.youtube.com/watch?v=kjk68y0iZBY
Imli Tamarind Fruit Health Benefits https://www.youtube.com/watch?v=ZSOor5w6K6A
વેનીલા અર્ક સ્વાસ્થ્ય લાભો https://www.youtube.com/watch?v=1-mOqpncnB0

જીરાના આશ્ચર્યજનક સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ વાંચો - https://www.stylecraze.com/articles/amazing-benefits-of-cumin-jeera/

સ્ટાઇલક્રેઝ બ્યુટી વીડિયો:- https://www.youtube.com/channel/UCE5hoGKKfhuv-lD7YPw6_0w

સ્ટાઇલક્રેઝ યોગા વિડીયો :- https://www.youtube.com/channel/UC4BcD0wemxIaoS59ULIKnBg

સ્ટાઇલક્રેઝ ફિટનેસ વીડિયો :- https://www.youtube.com/channel/UCQIFLaC5ZkHvgBdPuvpgYFg