[લેટિન નામ] એમોર્ફોફાલસ કોંજેક

[છોડ સ્ત્રોત] ચીન તરફથી

[વિશિષ્ટતાઓ] Glucomannan85%-90%

[દેખાવ] સફેદ અથવા ક્રીમ-રંગ પાવડર

વપરાયેલ છોડનો ભાગ: રુટ

[કણનું કદ] 120 મેશ

[સૂકવા પર નુકસાન] ≤10.0%

[હેવી મેટલ] ≤10PPM

[સ્ટોરેજ] ઠંડા અને સૂકા વિસ્તારમાં સ્ટોર કરો, સીધા પ્રકાશ અને ગરમીથી દૂર રહો.

[શેલ્ફ લાઇફ] 24 મહિના

[પેકેજ] અંદર પેપર-ડ્રમ અને બે પ્લાસ્ટિક-બેગમાં પેક.

[નેટ વજન] 25 કિગ્રા/ડ્રમ

[પરિચય]

Konjac એક છોડ છે જે ચીન, જાપાન અને ઇન્ડોનેશિયામાં જોવા મળે છે. છોડ એમોર્ફોફાલસ જીનસનો એક ભાગ છે. સામાન્ય રીતે, તે એશિયાના ગરમ પ્રદેશોમાં ઉગે છે.

Konjac રુટના અર્કને Glucomannan તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. ગ્લુકોમનન એ ફાઇબર જેવો પદાર્થ છે જેનો પરંપરાગત રીતે ખોરાકની વાનગીઓમાં ઉપયોગ થાય છે, પરંતુ હવે તેનો ઉપયોગ વજન ઘટાડવાના વૈકલ્પિક માધ્યમ તરીકે થાય છે. આ લાભની સાથે, કોંજેક અર્કમાં શરીરના બાકીના ભાગ માટે અન્ય ફાયદાઓ પણ છે.

કુદરતી કોંજેક ગમની મુખ્ય સામગ્રી તાજા કોંજેક છે, જે હુબેઈ વિસ્તારમાં વર્જિન ફોરેસ્ટમાં ઉગે છે. અમે KGM, aminophenol, Ca, Fe, Se નિસ્યંદિત કરવા માટે અદ્યતન પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીએ છીએ જે સ્વાસ્થ્ય માટે સારા છે. Konjac "માનવ માટે સાતમા પોષક" તરીકે ઓળખાય છે.

કોન્જેક ગમ તેની ખાસ પાણી હોલ્ડિંગ ક્ષમતા, સ્થિરતા, ઇમલ્સિબિલિટી, જાડું થવાની મિલકત, સસ્પેન્શન પ્રોપર્ટી અને જેલ પ્રોપર્ટી સાથે ખાસ કરીને ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં અપનાવી શકાય છે.

[મુખ્ય કાર્ય]

1. તે પોસ્ટપ્રાન્ડિયલ ગ્લાયસીમિયા, બ્લડ કોલેસ્ટ્રોલ અને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડી શકે છે.

2. તે ભૂખને નિયંત્રિત કરી શકે છે અને શરીરનું વજન ઘટાડી શકે છે.

3.તે ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા વધારી શકે છે.
4. તે ઇન્સ્યુલિન પ્રતિરોધક સિન્ડ્રોમ અને ડાયાબિટીસII વિકાસને નિયંત્રિત કરી શકે છે.
5. તે હૃદય રોગ ઘટાડી શકે છે.

[અરજી]

1) જિલેટીનાઇઝર (જેલી, પુડિંગ, ચીઝ, સોફ્ટ કેન્ડી, જામ);

2) સ્ટેબિલાઇઝર (માંસ, બીયર);

3) ફિલ્મ ફોર્મર (કેપ્સ્યુલ, પ્રિઝર્વેટિવ)

4) વોટર-કીપિંગ એજન્ટ (બેકડ ફૂડસ્ટફ);

5) થિકનર (કોન્જેક નૂડલ્સ, કોન્જેક સ્ટિક, કોંજેક સ્લાઈસ, કોંજેક ઈમિટીંગ ફૂડ સ્ટફ);

6) પાલન એજન્ટ (સૂરીમી);

7) ફોમ સ્ટેબિલાઇઝર (આઇસ્ક્રીમ, ક્રીમ, બીયર)

ચિકન કરી એ દક્ષિણ એશિયા, દક્ષિણપૂર્વ એશિયા, તેમજ કેરેબિયનમાં (જ્યાં તેને સામાન્ય રીતે "કરી ચિકન" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે)માં એક સામાન્ય સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે. એક સામાન્ય દક્ષિણ એશિયાઈ કરીમાં ડુંગળી અને ટામેટા આધારિત ચટણીમાં સ્ટ્યૂ કરાયેલા ચિકનનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં આદુ, લસણ, મરચાંના મરી અને વિવિધ પ્રકારના મસાલાનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં ઘણીવાર હળદર, જીરું, ધાણા, તજ, એલચી વગેરેનો સમાવેશ થાય છે. દક્ષિણ એશિયાની બહાર, ચિકન કરી ઘણીવાર પહેલાથી બનાવેલા મસાલાના મિશ્રણથી બનાવવામાં આવે છે જે કરી પાવડર તરીકે ઓળખાય છે.

મારી ચેનલ જોવા બદલ આભાર, ઘણા
વધુ વાનગીઓ તમારા માટે ટૂંક સમયમાં આવી રહી છે
મદદ.

મારા સાપ્તાહિક રસોઈ વિડિઓઝ માટે સબ્સ્ક્રાઇબ કરો:

https://www.youtube.com/user/faizarif786

https://www.twitter.com/CookWithFaiza

https://www.facebook.com/CookWithFaiza

ફૈઝા સાથે રસોઇ કરો

આ વિડિયોમાં હું ફોર્ટા ફોર મેન નામની પ્રોડક્ટની ઝડપી સમીક્ષા કરું છું. હું એવા કોઈ પણ વ્યક્તિને ફોર્ટા ફોર મેન ની ભલામણ કરું છું જે શિશ્ન ઉન્નતીકરણ ઉત્પાદન શોધી રહ્યા હોય જે કામ કરે છે.

https://www.fortaonline.com/ તપાસો અને https://www.tryforta.com/ પર મફત સેમ્પલ પેક મેળવો