[લેટિન નામ] એન્ડ્રોગ્રાફિસ પેનિક્યુલાટા(બર્મ.એફ.) નીસ

[છોડનો સ્ત્રોત] આખી વનસ્પતિ

[વિશિષ્ટતા] એન્ડ્રોગ્રાફોલાઇડ્સ 10%-98% HPLC

[દેખાવ] સફેદ પાવડર

વપરાયેલ છોડનો ભાગ: જડીબુટ્ટી

[કણનું કદ] 80 મેશ

[સૂકવા પર નુકસાન] ≤5.0%

[હેવી મેટલ] ≤10PPM

[સ્ટોરેજ] ઠંડા અને સૂકા વિસ્તારમાં સ્ટોર કરો, સીધા પ્રકાશ અને ગરમીથી દૂર રહો.

[શેલ્ફ લાઇફ] 24 મહિના

[પેકેજ] અંદર પેપર-ડ્રમ અને બે પ્લાસ્ટિક-બેગમાં પેક.

[નેટ વજન] 25 કિગ્રા/ડ્રમ

[એન્ડ્રોગ્રાફિસ શું છે?]

એન્ડ્રોગ્રાફિસ પેનિક્યુલાટા એ કડવો સ્વાદવાળો વાર્ષિક છોડ છે, જેને "કડવાનો રાજા" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. તે સફેદ-જાંબલી ફૂલો ધરાવે છે અને તે એશિયા અને ભારતમાં મૂળ છે જ્યાં તે તેના અસંખ્ય ઔષધીય ફાયદાઓ માટે સદીઓથી મૂલ્યવાન છે. છેલ્લા દાયકામાં, એન્ડ્રોગ્રાફિસ અમેરિકામાં લોકપ્રિય બન્યું છે જ્યાં તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર એકલા અને અન્ય ઔષધિઓ સાથે વિવિધ સ્વાસ્થ્ય હેતુઓ માટે થાય છે.

[તે કેવી રીતે કામ કરે છે?]

મેમોરિયલ સ્લોન-કેટરિંગ કેન્સર સેન્ટર અનુસાર, એન્ડ્રોગ્રાફિસમાં સક્રિય ઘટક એંડ્રોગ્રાફોલાઇડ્સ છે. એન્ડ્રોગ્રાફોલાઇડ્સને લીધે, એન્ડ્રોગ્રાફિસમાં બળવાન બળતરા વિરોધી અને મલેરિયા વિરોધી ગુણધર્મો છે. તેમાં એન્ટિમાઇક્રોબાયલ ગુણધર્મો પણ છે, એટલે કે તે વાયરસ, બેક્ટેરિયા અને ફૂગ જેવા હાનિકારક સુક્ષ્મસજીવોથી ચેપ સામે લડવામાં અને અટકાવવામાં મદદ કરી શકે છે. વધુમાં, એન્ડ્રોગ્રાફિસ એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે અને તે તમારા કોષો અને ડીએનએને મુક્ત રેડિકલ પ્રેરિત નુકસાનને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે.

[કાર્ય]

શરદી અને ફ્લૂ

વૈજ્ઞાનિકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે એન્ડ્રોગ્રાફિસ શરીરના એન્ટિબોડીઝ અને મેક્રોફેજના ઉત્પાદનને ઉત્તેજીત કરીને રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારવામાં મદદ કરે છે, જે મોટા શ્વેત રક્ત કોશિકાઓ છે જે હાનિકારક સુક્ષ્મસજીવોનો નાશ કરે છે. તે સામાન્ય શરદીની રોકથામ અને સારવાર બંને માટે લેવામાં આવે છે, અને તેને ઘણી વખત ભારતીય ઇચિનેસિયા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. તે નિંદ્રા, તાવ, અનુનાસિક ડ્રેનેજ અને ગળામાં દુખાવો જેવા ઠંડા લક્ષણોની તીવ્રતા ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.

કેન્સર, વાઈરલ ઈન્ફેક્શન અને હાર્ટ હેલ્થ

એન્ડ્રોગ્રાફિસ કેન્સરને રોકવા અને સારવાર કરવામાં પણ મદદ કરી શકે છે, અને ટેસ્ટ ટ્યુબમાં કરવામાં આવેલા પ્રારંભિક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે એન્ડ્રોગ્રાફિસના અર્ક પેટ, ત્વચા, પ્રોસ્ટેટ અને સ્તન કેન્સરની સારવારમાં મદદ કરે છે. ઔષધિના એન્ટિવાયરલ ગુણધર્મોને લીધે, એન્ડ્રોગ્રાફિસનો ઉપયોગ હર્પીસની સારવાર માટે થાય છે અને હાલમાં એઇડ્સ અને એચઆઇવીની સારવાર તરીકે પણ તેનો અભ્યાસ કરવામાં આવી રહ્યો છે. એન્ડ્રોગ્રાફિસ હૃદયના સ્વાસ્થ્યને પણ પ્રોત્સાહન આપે છે અને લોહીના ગંઠાવાનું નિર્માણ અટકાવવામાં તેમજ પહેલાથી બનેલા લોહીના ગંઠાવાનું વિસર્જન કરવામાં મદદ કરી શકે છે. વધુમાં, જડીબુટ્ટી રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોમાં સરળ સ્નાયુઓને આરામ આપે છે અને તેથી હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

વધારાના લાભો

એન્ડ્રોગ્રાફિસનો ઉપયોગ પિત્તાશય અને પાચન સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવા માટે થાય છે. તે યકૃતને ટેકો અને મજબૂત બનાવવામાં પણ મદદ કરે છે અને તેનો ઉપયોગ યકૃતની વિકૃતિઓની સારવાર માટે કેટલાક આયુર્વેદિક ફોર્મ્યુલેશનમાં અન્ય ઔષધિઓ સાથે સંયોજનમાં થાય છે. છેલ્લે, મૌખિક રીતે લેવામાં આવેલા એન્ડ્રોગ્રાફિસ અર્ક સાપના ઝેરની ઝેરી અસરોને નિષ્ક્રિય કરવામાં મદદ કરવા માટે મળી આવ્યા છે.

ડોઝ અને સાવચેતીઓ

એન્ડ્રોગ્રાફિસની ઉપચારાત્મક માત્રા 400 મિલિગ્રામ છે, દિવસમાં બે વાર, 10 દિવસ સુધી. એન્ડ્રોગ્રાફિસને મનુષ્યોમાં સલામત ગણવામાં આવે છે તેમ છતાં, એનવાયયુ લેંગોન મેડિકલ સેન્ટર ચેતવણી આપે છે કે પ્રાણીઓના અભ્યાસો સૂચવે છે કે તે પ્રજનનક્ષમતામાં ઘટાડો કરી શકે છે. એન્ડ્રોગ્રાફિસ અનિચ્છનીય આડઅસરોનું કારણ બની શકે છે જેમ કે માથાનો દુખાવો, થાક, એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ, ઉબકા, ઝાડા, બદલાયેલ સ્વાદ અને લસિકા ગાંઠોમાં દુખાવો. તે અમુક દવાઓ સાથે પણ ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરી શકે છે અને કોઈપણ પૂરકની જેમ જડીબુટ્ટી લેતા પહેલા તમારે તમારા આરોગ્ય સંભાળ વ્યવસાયીની સલાહ લેવી જોઈએ.

કોળાના બીજને ત્રણ સ્વાદિષ્ટ સ્વાદો સાથે કેવી રીતે શેકવા: કોફી અને મરચાંની ફ્લેવરવાળી, મેપલ અને સી સોલ્ટ ફ્લેવર્ડ અને મીઠું ચડાવેલું.

કોફી અને મરચાંના સ્વાદવાળા કોળાના બીજ
1 કપ કાચા કોળાના બીજ
1/8 ચમચી ઓલિવ તેલ
1 ચમચી મરચું પાવડર
1 ચમચી બારીક પીસેલી કોફી
1/2 ચમચી ખાંડ
1/2 ચમચી દરિયાઈ મીઠું

મેપલ અને દરિયાઈ મીઠું સ્વાદવાળા કોળાના બીજ
1 કપ કાચા કોળાના બીજ
1 ચમચી મેપલ સીરપ
1/2 ચમચી બ્રાઉન સુગર
1/2 ચમચી દરિયાઈ મીઠું

મીઠું ચડાવેલું કોળુ બીજ
1 કપ કાચા કોળાના બીજ
1/2 ચમચી ઓલિવ તેલ
1/2 ચમચી દરિયાઈ મીઠું

એક ચટણીમાં બીજને ઢાંકવા માટે પૂરતા પાણી સાથે મૂકો, દરેક કપ કોળાના બીજ માટે 1 ચમચી મીઠું ઉમેરો.
તેને બોઇલમાં લાવો અને લગભગ પાંચ મિનિટ સુધી ઉકળવા દો.
બીજને ગાળી લો અને તેને સંપૂર્ણપણે સુકાવા દો.
હવે ઉપર સૂચિબદ્ધ સીઝનીંગ સાથે તમારા કાચા કોળાના બીજને મિક્સ કરો.
એક મોટી બેકિંગ શીટને ચર્મપત્ર કાગળ વડે લાઇન કરો, અને સ્વાદવાળા બીજને અલગ રાખતી વખતે, તેમને એક સ્તરમાં ફેલાવો.
તેમને લગભગ 20 મિનિટ માટે 375 ડિગ્રી પર શેકી લો, અથવા જ્યાં સુધી મીઠું ચડાવેલું બીજ માત્ર શેકેલા દેખાવા લાગે ત્યાં સુધી-તેમને બળવા ન દો!

સુપરફૂડ્સ જે કેન્સર, કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર ડિસીઝ અને ડાયાબિટીસ જેવા ક્રોનિક રોગોને રોકી શકે છે.
શું તમે ક્યારેય એવી સુપર પિલ લેવાનું વિચાર્યું છે જે તમામ રોગોનો ઈલાજ કરી શકે? જો આપણે કહીએ કે ત્યાં એક છે? પરંતુ ખાદ્યપદાર્થોના રૂપમાં, યોગ્ય રીતે 'સુપરફૂડ્સ' તરીકે નામ આપવામાં આવ્યું છે. આ ખોરાકને વન્ડર પેક તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જે મોટી સંખ્યામાં પોલિફીનોલ્સ, એન્ટીઑકિસડન્ટો, વિટામિન્સ અને ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે. તે ખરેખર મોટા સમયના સુપરફૂડ્સ છે જે ક્રોનિક રોગોના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
આ દેખીતી રીતે વિશ્વમાં સૌથી વધુ માંગવામાં આવતા ખોરાક છે, કારણ કે વધુને વધુ લોકો ધીમે ધીમે તેમના અસંખ્ય ફાયદાઓ શોધી રહ્યા છે. આ સુપરફૂડમાં પોષક તત્ત્વોની વિશાળ માત્રા હોય છે જે તમને ફિટ અને સ્વસ્થ પણ અનુભવે છે. તેઓ કેન્સર, કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગ અને ડાયાબિટીસ જેવા ઘણા ક્રોનિક રોગો સામે લડવૈયા તરીકે પણ જાણીતા છે.
સુપરફૂડ્સ જે ક્રોનિક રોગોના જોખમને રોકવામાં મદદ કરે છે:
1. કાલે: આ વિશ્વના ટોચના સુપરફૂડ્સમાંનું એક છે. તે એન્ટીઑકિસડન્ટો, ફાઇબર, કેલ્શિયમ અને આયર્નથી સમૃદ્ધ છે. તમે તેને સલાડ, સ્ટ્યૂ અથવા ઉકાળીને ખાવા માટે પણ લઈ શકો છો. તેના એન્ટીઑકિસડન્ટો જેવા કે લ્યુટીન, ઝેક્સાન્થિન અને વિટામિન સી, કે અને ઇ કેન્સરના જોખમને રોકવામાં મદદ કરે છે. કેન્સરને રોકવા માટે આ એક શ્રેષ્ઠ સુપરફૂડ છે.

2. બ્લુબેરી: કેન્સર જેવા રોગો સામે લડવાની વાત આવે ત્યારે તે શ્રેષ્ઠ તરીકે ઓળખાય છે.