[લેટિન નામ] સાઇટ્રસ ઓરેન્ટિયમ એલ.

[સ્પેસિફિકેશન] સિનેફ્રાઇન 4.0%–80%

[દેખાવ] પીળો ભુરો પાવડર

વપરાયેલ છોડનો ભાગ: ફળ

[કણનું કદ] 80 મેશ

[સૂકવા પર નુકસાન] ≤5.0%

[હેવી મેટલ] ≤10PPM

[સ્ટોરેજ] ઠંડા અને સૂકા વિસ્તારમાં સ્ટોર કરો, સીધા પ્રકાશ અને ગરમીથી દૂર રહો.

[શેલ્ફ લાઇફ] 24 મહિના

[પેકેજ] અંદર પેપર-ડ્રમ અને બે પ્લાસ્ટિક-બેગમાં પેક.

[નેટ વજન] 25 કિગ્રા/ડ્રમ

[સાઇટ્રસ ઓરેન્ટિયમ શું છે]

રુટાસી પરિવાર સાથે સંબંધિત સાઇટ્રસ ઓરેન્ટિયમ એલ, ચીનમાં વ્યાપકપણે વિતરિત થાય છે. ઝિશી, સાઇટ્રસ ઓરેન્ટિયમનું ચાઇનીઝ પરંપરાગત નામ, પરંપરાગત ચાઇનીઝ દવાઓમાં લાંબા સમયથી લોક દવા છે (ટીસીએમ અપચો સુધારવા અને ક્વિ (ઊર્જા બળ) ને ઉત્તેજીત કરવામાં મદદ કરવા માટે.

[કાર્ય]

1. એન્ટીઑકિસડન્ટ, બળતરા વિરોધી, હાયપોલિપિડેમિક, વાસોપ્રોટેક્ટીવ અને એન્ટિકાર્સિનોજેનિક અને કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવાની ક્રિયાઓ ધરાવે છે.

2. નીચેના ઉત્સેચકોને અટકાવવાનું કાર્ય ધરાવે છે: ફોસ્ફોલિપેઝ A2, લિપોક્સિજેનેઝ, HMG-CoA રિડક્ટેઝ અને સાયક્લો-ઓક્સિજેનેઝ.

3. રુધિરકેશિકાઓની અભેદ્યતા ઘટાડીને રુધિરકેશિકાઓના સ્વાસ્થ્યને સુધારવાનું કાર્ય ધરાવે છે.

4. માસ્ટ કોશિકાઓમાંથી હિસ્ટામાઇનના પ્રકાશનને અટકાવીને પરાગરજ તાવ અને અન્ય એલર્જીક સ્થિતિઓને ઘટાડવાનું કાર્ય ધરાવે છે. પોલિમાઇન સંશ્લેષણના અવરોધ દ્વારા હેસ્પેરીડિનની સંભવિત પ્રવૃત્તિ સમજાવી શકાય છે. (કડવો નારંગી અર્ક)

વખાણાયેલી સંગીતકાર અને ફિલ્મ નિર્માતા રોબ ઝોમ્બી (ધ ડેવિલ્સ રિજેક્ટ્સ, હાઉસ ઓફ 1000 કોર્પ્સ) તરફથી 1978માં શરૂ થયેલી અત્યંત સફળ અને ભયાનક હેલોવીન વારસા પર સંપૂર્ણપણે નવો વિચાર આવે છે. સ્થાપિત માઈકલ માયર્સ સાગામાં એક નવો અધ્યાય ઉજાગર કરતી વખતે, ફિલ્મ હેલોવીન ફ્રેન્ચાઈઝીમાં અગાઉની ફિલ્મોમાંથી વિદાય લઈને ક્લાસિક અને આધુનિક હોરર ચાહકોને આશ્ચર્યચકિત કરો. પ્રેક્ષકોએ અભૂતપૂર્વ ડર માટે પોતાની જાતને તૈયાર કરવી જોઈએ કારણ કે ઝોમ્બીએ માઈકલ માયર્સ નામના પેથોલોજીકલ રીતે વ્યગ્ર, શાપિત બાળકના નિર્માણને ઉજાગર કરવા માટે સમય પાછો ફર્યો છે. MPAA રેટિંગ: R © 2007 The Weinstein Company, LLC

https://authoritynutrition.com/

સદભાગ્યે કુદરતમાં ઘણા મીઠાશ મળે છે જે ખરેખર સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ સારા છે. આ વિડિયોમાં 4 સૌથી આરોગ્યપ્રદ દેખાય છે.

1. સ્ટીવિયા

સ્ટીવિયા એ ખૂબ જ લોકપ્રિય ઓછી કેલરી સ્વીટનર છે. તે દક્ષિણ અમેરિકન સ્ટીવિયા છોડના પાંદડામાંથી કાઢવામાં આવે છે.

સ્ટીવિયાના પાંદડાઓમાં ઘણા મીઠા સંયોજનો જોવા મળે છે, જે મુખ્ય છેસ્ટીવિયોસાઇડઅનેરીબૉડિયોસાઇડ એ.

બંને ખાંડ કરતાં સો ગણી મીઠી હોય છે, ગ્રામ માટે ગ્રામ, પરંતુ વર્ચ્યુઅલ રીતે કોઈ કેલરી નથી.

માનવોમાંના કેટલાક અભ્યાસો દર્શાવે છે કે સ્ટીવિયાના સ્વાસ્થ્ય લાભો છે.

જ્યારે બ્લડ પ્રેશર ઊંચું હોય છે, ત્યારે સ્ટીવિયા તેને 6-14% ઘટાડી શકે છે.

જો કે, બ્લડ પ્રેશર સામાન્ય અથવા માત્ર હળવું એલિવેટેડ હોય તેના પર તેની કોઈ અસર થતી નથી.

સ્ટીવિયા ઓછામાં ઓછા ટૂંકા ગાળા માટે, ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં રક્ત ખાંડના સ્તરને ઓછું કરવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યું છે.

2. એરિથ્રિટોલ

એરિથ્રિટોલ એ ખાંડનો આલ્કોહોલ છે જે કુદરતી રીતે અમુક ફળોમાં જોવા મળે છે, અને તેનો ઉપયોગ ઓછી કેલરી સ્વીટનર તરીકે પણ થાય છે. સુગર આલ્કોહોલ એ કાર્બોહાઇડ્રેટ અને આલ્કોહોલના પરમાણુના વર્ણસંકર જેવા હોય છે- તેમાં ઇથેનોલ હોતું નથી, જો કે તે તમને નશામાં બનાવતું નથી.

એરિથ્રિટોલમાં પ્રતિ ગ્રામ 0.24 કેલરી હોય છે, અથવા ખાંડ તરીકે લગભગ 6% કેલરી હોય છે, જેમાં 70% મીઠાશ હોય છે.

તે બ્લડ સુગર અથવા ઇન્સ્યુલિનના સ્તરમાં વધારો કરતું નથી અને કોલેસ્ટ્રોલ અથવા ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ જેવા બાયોમાર્કર્સ પર તેની કોઈ અસર થતી નથી.

એરિથ્રિટોલનો સ્વાદ ખાંડ જેવો હોય છે, જો કે તે હળવા આફ્ટરટેસ્ટ હોઈ શકે છે. અને જ્યારે અભ્યાસો દર્શાવે છે કે તે સલામત છે, જો તમે એક સમયે વધુ પડતું સેવન કરો છો તો તે પાચન સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.

3. Xylitol

Xylitol પણ ખાંડ જેવું જ મીઠાશ ધરાવતું ખાંડનું આલ્કોહોલ છે.

તેમાં પ્રતિ ગ્રામ 2.4 કેલરી હોય છે, અથવા ખાંડના કેલરી મૂલ્યના લગભગ 2/3 ભાગ હોય છે.

અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે તેના દાંતના સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલાક ફાયદા છે, અને તે અસ્થિ ઘનતામાં પણ સુધારો કરી શકે છે, જે ઓસ્ટીયોપોરોસિસને રોકવામાં મદદ કરે છે. તે બ્લડ સુગર અથવા ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર વધારતું નથી.

પરંતુ અન્ય સુગર આલ્કોહોલની જેમ, તે વધુ માત્રામાં પાચનની આડઅસરોનું કારણ બની શકે છે. ઓહ, અને તે કૂતરાઓ માટે અત્યંત ઝેરી છે, તેથી જો તમારી પાસે કૂતરો હોય તો તમે Xylitol ને ઘરની બહાર કાઢી શકો છો.

4. યાકોન સીરપ

યાકોન સીરપની લણણી યાકોન છોડમાંથી કરવામાં આવે છે, જે દક્ષિણ અમેરિકાના એન્ડીસમાં મૂળ રીતે ઉગે છે.

આ સ્વીટનર તાજેતરમાં વજન ઘટાડવાના પૂરક તરીકે લોકપ્રિય બન્યું છે, કારણ કે એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે તેનાથી વધુ વજન ધરાવતી સ્ત્રીઓમાં નોંધપાત્ર વજન ઘટ્યું છે. જ્યારે તે આશાસ્પદ છે, ત્યારે તેના પોતાના પર એક અભ્યાસ વધુ માટે ગણાતો નથી.

પરંતુ જે યાકોન સીરપને અલગ બનાવે છે તે ઉચ્ચ ફ્રુક્ટોલિગોસેકરાઇડ સામગ્રી છે, જે દ્રાવ્ય રેસા તરીકે કાર્ય કરે છે જે આંતરડામાં સારા બેક્ટેરિયાને ખવડાવે છે.

તે કબજિયાત સામે મદદ કરી શકે છે અને દ્રાવ્ય ફાઇબરની વધુ માત્રાને કારણે તેના વિવિધ ફાયદા છે. જો કે એક સમયે વધારે ન ખાઓ, કારણ કે તેનાથી પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.

ઘણા લોકપ્રિય સ્વીટનર છે જે આરોગ્ય પ્રત્યે જાગૃત લોકો ઘણીવાર ખાંડને બદલે ખાય છે. આમાં નાળિયેર ખાંડ, દાળ, મધ અને મેપલ સીરપનો સમાવેશ થાય છે.

વાસ્તવમાં તેઓ ખરેખર નિયમિત ખાંડ કરતાં ખૂબ અલગ નથી. જો તમારું વજન વધારે હોય અથવા ઇન્સ્યુલિન પ્રતિરોધક હોય, તો આમાંની કોઈપણ મોટી માત્રા તમારા માટે સારી નથી.

તેનો અર્થ એ નથી કે તેઓ દરેક માટે હાનિકારક છે. તંદુરસ્ત, વાસ્તવિક ખોરાક આધારિત આહારના સંદર્ભમાં, આ કુદરતી શર્કરાની થોડી માત્રા નુકસાન પહોંચાડશે નહીં.

વધુ વાંચન: https://authoritynutrition.com/4-healthy-natural-sweeteners/

ઓથોરિટી ન્યુટ્રીશનને અનુસરો:

ફેસબુક: https://www.facebook.com/AuthorityNutrition/
ટ્વિટર: https://twitter.com/AuthNutrition
ગૂગલ પ્લસ: https://plus.google.com/+Authoritynutrition
Pinterest: https://www.pinterest.com/authynutrition/

—- અહીં YouTube પર સબ્સ્ક્રાઇબ કરવાનું ભૂલશો નહીં: https://www.youtube.com/user/AuthorityNutrition?sub_confirmation=1

વિડિઓમાં ઉલ્લેખિત અભ્યાસો:

અભ્યાસ 1: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14693305
અભ્યાસ 2: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14681845
અભ્યાસ 3: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19254816