[લેટિન નામ] રોડિઓલા રોઝિયા

[છોડ સ્ત્રોત] ચાઇના

[વિશિષ્ટતાઓ]સેલિડ્રોસાઇડs:1%-5%

રોઝાવિન:3% HPLC

[દેખાવ] બ્રાઉન ફાઇન પાવડર

[છોડનો ભાગ વપરાયો] મૂળ

[કણનું કદ] 80 મેશ

[સૂકવા પર નુકસાન] ≤5.0%

[હેવી મેટલ] ≤10PPM

[સ્ટોરેજ] ઠંડા અને સૂકા વિસ્તારમાં સ્ટોર કરો, સીધા પ્રકાશ અને ગરમીથી દૂર રહો.

[પેકેજ] અંદર પેપર-ડ્રમ અને બે પ્લાસ્ટિક-બેગમાં પેક.

[રહોડીઓલા રોઝી શું છે]

Rhodiola Rosea (આર્કટિક રુટ અથવા ગોલ્ડન રુટ તરીકે પણ ઓળખાય છે) એ Crassulaceae પરિવારનો સભ્ય છે, જે પૂર્વી સાઇબિરીયાના આર્કટિક પ્રદેશોમાં મૂળ છોડનો પરિવાર છે. Rhodiola rosea સમગ્ર યુરોપ અને એશિયામાં આર્કટિક અને પર્વતીય પ્રદેશોમાં વ્યાપકપણે વિતરિત થાય છે. તે દરિયાઈ સપાટીથી 11,000 થી 18,000 ફૂટની ઊંચાઈએ ઉગે છે.

અસંખ્ય પ્રાણીઓ અને ટેસ્ટ ટ્યુબ અભ્યાસો દર્શાવે છે કે રોડિઓલા સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમ પર ઉત્તેજક અને શામક અસર બંને ધરાવે છે; શારીરિક સહનશક્તિ વધારવી; થાઇરોઇડ, થાઇમસ અને એડ્રેનલ ફંક્શનને સુધારે છે; નર્વસ સિસ્ટમ, હૃદય અને યકૃતનું રક્ષણ કરે છે; અને એન્ટીઑકિસડન્ટ અને કેન્સર વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવે છે.

[કાર્ય]

1 પ્રતિરક્ષા વધારવી અને વૃદ્ધાવસ્થામાં વિલંબ કરવો;

2 પ્રતિકારક કિરણોત્સર્ગ અને ગાંઠ;

3 નર્વસ સિસ્ટમ અને ચયાપચયનું નિયમન, અસરકારક રીતે ખિન્ન લાગણી અને મૂડને મર્યાદિત કરે છે, અને માનસિક સ્થિતિને પ્રોત્સાહન આપે છે;

4 કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલરનું રક્ષણ કરવું, કોરોનરી ધમનીને વિસ્તરણ કરવું, કોરોનરી ધમનીઓ અને એરિથમિયાને અટકાવવું.

જૂન 14, 2016 (ફારસી કેલેન્ડર 1395/3/25)

મઝંદરન પ્રાંત

https://en.wikipedia.org/wiki/Mazandaran_Province

સારી કાઉન્ટી

https://en.wikipedia.org/wiki/Sari_County

સ્ટીવિયા આતોયા એ મીઠાશ અને ખાંડનો વિકલ્પ છે જે છોડની પ્રજાતિ સ્ટીવિયા રીબાઉડિયાનાના પાંદડામાંથી કાઢવામાં આવે છે.

સ્ટીવિયાના સક્રિય સંયોજનો સ્ટીવિયોલ ગ્લાયકોસાઇડ્સ છે (મુખ્યત્વે સ્ટીવિયોસાઇડ અને રીબાઉડિયોસાઇડ), જે ખાંડ કરતાં 150 ગણી મીઠાશ ધરાવે છે, તે ગરમી-સ્થિર, pH-સ્થિર અને આથો લાવવા યોગ્ય નથી. આ સ્ટીવિયોસાઈડ્સની રક્ત ગ્લુકોઝ પર નજીવી અસર હોય છે, જે કાર્બોહાઇડ્રેટ-નિયંત્રિત આહાર પર લોકો માટે સ્ટીવિયાને આકર્ષક બનાવે છે. સ્ટીવિયાનો સ્વાદ ખાંડ કરતાં ધીમો અને લાંબો સમયગાળો ધરાવે છે, અને તેના કેટલાક અર્કમાં ઉચ્ચ સાંદ્રતામાં કડવો અથવા લિકરિસ જેવો સ્વાદ હોઈ શકે છે.

ખાદ્ય ઉમેરણો અને પૂરક તરીકે સ્ટીવિયાના અર્કની કાયદેસર સ્થિતિ દરેક દેશમાં બદલાય છે. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં, સ્ટીવિયા પર 1991માં પ્રતિબંધ મૂકવામાં આવ્યો હતો જ્યારે પ્રારંભિક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું હતું કે તે કાર્સિનોજેનિક હોઈ શકે છે; વધારાના અભ્યાસો પછી, એફડીએએ 2008માં ફૂડ એડિટિવ્સ તરીકે ઉપયોગ માટે અમુક ચોક્કસ ગ્લાયકોસાઇડ અર્કને મંજૂરી આપી હતી. યુરોપિયન યુનિયને 2011માં સ્ટીવિયા એડિટિવ્સને મંજૂરી આપી હતી, અને જાપાનમાં, સ્ટીવિયાનો દાયકાઓથી ગળપણ તરીકે વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.

કોતરેલા કોળામાંથી ક્રિસ્પી કોળાના બીજને લસણ અને મીઠું સાથે કેવી રીતે શેકવું. નિક્કા ઇશેલ દ્વારા સરળ ટ્યુટોરીયલ

બીજ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બહાર આવ્યા કે મારે મારા પરિવાર અને મિત્રો માટે બીજી બેચ બનાવવા માટે જઈને વધુ કોળા ખરીદવા પડશે! કોળાની અંદર સારી સ્ક્રેપિંગ મેળવવા માટે મેં ડોલર સ્ટોરમાંથી કોળાના કોતરકામના સાધનો, રસોડામાં છરી અને ધાતુના ચમચીનો ઉપયોગ કર્યો. અંદરના સ્ક્વિશી પલ્પમાંથી પણ બીજને અલગ કરવા ખરેખર સરળ હતા. મને બીજ પર ખારા લસણનો સ્વાદ ગમે છે, આગલી વખતે હું જુદા જુદા સ્વાદ સાથે રમીશ. તમે કોઈપણ પ્રકારના તેલનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો, મારી પાસે ઓલિવ નથી તેથી મેં કેનોલા તેલનો ઉપયોગ કર્યો.

કૃપા કરીને "લાઇક" અને સબ્સ્ક્રાઇબ કરવાનું સુનિશ્ચિત કરો અને વધુ DIY માટે આવતા અઠવાડિયે ફરી તપાસો!