[લેટિન નામ] ઝિંગિબર ઑફિસિનાલિસ

[વિશિષ્ટતા] જીંજરોલ્સ 5.0%

[દેખાવ] આછો પીળો પાવડર

વપરાયેલ છોડનો ભાગ: રુટ

[કણનું કદ] 80 મેશ

[સૂકવા પર નુકસાન] ≤5.0%

[હેવી મેટલ] ≤10PPM

[સ્ટોરેજ] ઠંડા અને સૂકા વિસ્તારમાં સ્ટોર કરો, સીધા પ્રકાશ અને ગરમીથી દૂર રહો.

[શેલ્ફ લાઇફ] 24 મહિના

[પેકેજ] અંદર પેપર-ડ્રમ અને બે પ્લાસ્ટિક-બેગમાં પેક.

[નેટ વજન] 25 કિગ્રા/ડ્રમ

[આદુ શું છે?]

આદુ એ પાંદડાવાળા દાંડી અને પીળાશ પડતા લીલા ફૂલોવાળો છોડ છે. આદુનો મસાલો છોડના મૂળમાંથી આવે છે. આદુ એશિયાના ગરમ ભાગોમાં રહે છે, જેમ કે ચીન, જાપાન અને ભારત, પરંતુ હવે દક્ષિણ અમેરિકા અને આફ્રિકાના ભાગોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. તે હવે મધ્ય પૂર્વમાં દવા તરીકે અને ખોરાક સાથે વાપરવા માટે પણ ઉગાડવામાં આવે છે.

[તે કેવી રીતે કામ કરે છે?]

આદુમાં રસાયણો હોય છે જે ઉબકા અને બળતરા ઘટાડે છે. સંશોધકો માને છે કે રસાયણો મુખ્યત્વે પેટ અને આંતરડામાં કામ કરે છે, પરંતુ તે ઉબકાને નિયંત્રિત કરવા માટે મગજ અને નર્વસ સિસ્ટમમાં પણ કામ કરી શકે છે.

[કાર્ય]

આદુ ગ્રહ પરના સૌથી આરોગ્યપ્રદ (અને સૌથી સ્વાદિષ્ટ) મસાલાઓમાંનું એક છે. તે પોષક તત્ત્વો અને બાયોએક્ટિવ સંયોજનોથી ભરેલું છે જે તમારા શરીર અને મગજ માટે શક્તિશાળી ફાયદા ધરાવે છે. આદુના 11 સ્વાસ્થ્ય લાભો છે જે વૈજ્ઞાનિક સંશોધન દ્વારા સમર્થિત છે.

1. આદુમાં શક્તિશાળી ઔષધીય ગુણધર્મો ધરાવતો પદાર્થ જીંજરોલનો સમાવેશ થાય છે
2. આદુ ઉબકાના ઘણા પ્રકારો, ખાસ કરીને મોર્નિંગ સિકનેસની સારવાર કરી શકે છે
3. આદુ સ્નાયુમાં દુખાવો અને દુખાવો ઘટાડી શકે છે
4. બળતરા વિરોધી અસરો અસ્થિવા સાથે મદદ કરી શકે છે
5. આદુ બ્લડ સુગરને ધરખમ રીતે ઘટાડી શકે છે અને હૃદય રોગના જોખમના પરિબળોને સુધારી શકે છે
6. આદુ ક્રોનિક અપચોની સારવારમાં મદદ કરી શકે છે
7. આદુનો પાઉડર માસિકના દુખાવાને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડી શકે છે
8. આદુ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઓછું કરી શકે છે
9. આદુમાં એક પદાર્થ હોય છે જે કેન્સરને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે
10. આદુ મગજના કાર્યમાં સુધારો કરી શકે છે અને અલ્ઝાઈમર રોગ સામે રક્ષણ આપે છે
11. આદુમાં સક્રિય ઘટક ચેપ સામે લડવામાં મદદ કરી શકે છે

બ્રેકફાસ્ટ સ્પાઘેટ્ટી સ્ક્વોશ (બેકન અને ઇંડા)
સર્વિંગ સાઈઝ: 4

ઘટકો
1 સ્પાઘેટ્ટી સ્ક્વોશ
તેલ, બ્રશ કરવા માટે
મીઠું અને મરી, મોસમ માટે
1/2 કપ બેકન, સમારેલી
4 ઇંડા
1/2 કપ ચેડર ચીઝ
લીલી ડુંગળી, સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી

તૈયારી
ઓવનને 400ºF/200ºC પર પ્રીહિટ કરો.
અડધું સ્ક્વોશ અને બીજ કાઢી લો.
અંદરના માંસને તેલથી બ્રશ કરો, મીઠું અને મરી સાથે મોસમ કરો. સ્ક્વોશને કટ સાઈડ નીચે મૂકો, અને લગભગ 30 મિનિટ સુધી નરમ થાય ત્યાં સુધી શેકી લો. પછી ઠંડુ થવા દો.
સ્ક્વોશ સેરને ઉઝરડા કરવા માટે કાંટોનો ઉપયોગ કરો અને તેને "ફ્લફ" કરો.
ફ્લફ્ડ સ્ક્વોશની ટોચ પર બેકન અને ચીઝ છંટકાવ. ચમચી વડે એક છિદ્ર બનાવો અને અંદર એક ઈંડું તોડી નાખો.
નાસ્તાના સ્ક્વોશના અર્ધભાગને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પાછા મૂકો, અને જ્યાં સુધી ભરણ ગરમ ન થાય અને ઇંડા તમારી ઇચ્છિત પૂર્ણતા સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી લગભગ 10 મિનિટ સુધી બેક કરો.
સમારેલી લીલી ડુંગળી અને કાળા મરીથી ગાર્નિશ કરો.
તરત જ સેવા આપો અને આનંદ કરો!

ચાર ચીઝ સ્પાઘેટ્ટી સ્ક્વોશ
સર્વિંગ સાઈઝ: 4

ઘટકો
1 સ્પાઘેટ્ટી સ્ક્વોશ
તેલ, બ્રશ કરવા માટે
મીઠું અને મરી, મોસમ માટે
1/4 કપ માખણ
1/4 કપ સર્વ-હેતુનો લોટ
1 3/4 કપ દૂધ
1/2 કપ પરમેસન ચીઝ, અડધા ભાગમાં વહેંચાયેલું
1/4 કપ ચેડર ચીઝ
1/4 મોઝેરેલા ચીઝ
1/4 મોન્ટેરી જેક ચીઝ
સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે

તૈયારી
ઓવનને 400ºF/200ºC પર પ્રીહિટ કરો.
અડધું સ્ક્વોશ અને બીજ કાઢી લો.
અંદરના માંસને તેલથી બ્રશ કરો, મીઠું અને મરી સાથે મોસમ કરો. સ્ક્વોશને કટ સાઈડ નીચે મૂકો, અને લગભગ 30 મિનિટ સુધી નરમ થાય ત્યાં સુધી શેકી લો. પછી ઠંડુ થવા દો.
સ્ક્વોશ સેરને ઉઝરડા કરવા માટે કાંટોનો ઉપયોગ કરો અને તેને "ફ્લફ" કરો.
એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, માખણ ઓગળે, લોટમાં હલાવો, અને લગભગ 2 મિનિટ સુધી સતત હલાવતા રહો.
દૂધમાં ધીમે-ધીમે હલાવો અને જ્યાં સુધી ગઠ્ઠો ન હોય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો. ચટણીને ધીમે ધીમે ઉકળવા માટે લાવો, ચટણી ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી આખો સમય હલાવતા રહો.
ચટણીમાં ચારેય ચીઝ ઉમેરો અને ઓગળે ત્યાં સુધી હલાવો.
ચટણીને સ્ક્વોશના અર્ધભાગમાં રેડો, સ્વાદ અનુસાર મીઠું અને મરી છાંટો અને ચીઝ સોસમાં સ્ક્વોશ કોટેડ છે તેની ખાતરી કરવા માટે હલાવો.
ભરણ ગરમ થાય ત્યાં સુધી, લગભગ 5 મિનિટ બેક કરો.
સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે ગાર્નિશ કરો.
તરત જ સેવા આપો અને આનંદ કરો!

ચિકન એન્ચિલાડા-સ્ટફ્ડ સ્પાઘેટ્ટી સ્ક્વોશ
સર્વિંગ સાઈઝ: 4

ઘટકો
1 સ્પાઘેટ્ટી સ્ક્વોશ
તેલ, બ્રશ કરવા માટે
મીઠું અને મરી, મોસમ માટે
2 કપ કાપલી ચિકન, રાંધેલું (રોટિસરી ચિકન)
1/2 ચમચી જીરું
1/4 ચમચી લસણ પાવડર
1/8 ચમચી મરચું પાવડર
1/4 ચમચી મીઠું
3 ચમચી ઠંડુ પાણી
1/3 કપ ડુંગળી, સમારેલી
1/3 કપ ઘંટડી મરી, સમારેલી
1/4 કપ કાળા કઠોળ
1/2 કપ લાલ એન્ચીલાડા સોસ
1/2 કપ કાપલી મેક્સીકન ચીઝનું મિશ્રણ

તૈયારી
ઓવનને 400ºF / 200ºC પર પ્રીહિટ કરો.
અડધું સ્ક્વોશ અને બીજ કાઢી લો.
અંદરના માંસને તેલથી બ્રશ કરો, મીઠું અને મરી સાથે મોસમ કરો. સ્ક્વોશને કટ બાજુ નીચે મૂકો અને નરમ થાય ત્યાં સુધી શેકવું, લગભગ 30 મિનિટ. પછી ઠંડુ થવા દો.
મધ્યમ કડાઈમાં, મધ્યમ તાપ સુધી લાવો. ડુંગળી અને ઘંટડી મરી, જીરું, લસણ પાવડર, મરચું પાવડર અને મીઠું ઉમેરો. પાણી ઉમેરો, પછી રસોઇ કરો અને જ્યાં સુધી શાકભાજી મોટાભાગે નરમ અને બ્રાઉન ન થાય અને પાણી બાષ્પીભવન થઈ જાય, લગભગ 3 મિનિટ સુધી હલાવો.
શાકભાજીને મોટા બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો. ચિકન, બ્લેક બીન્સ, 1/2 કપ એન્ચીલાડા સોસ અને 1/4 કપ ચીઝ ઉમેરો. એકરૂપ થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.
સ્ક્વોશ સેરને ઉઝરડા કરવા માટે કાંટોનો ઉપયોગ કરો અને તેને "ફ્લફ" કરો.
એન્ચિલાડા મિશ્રણને હોલો સ્ક્વોશના અર્ધભાગ વચ્ચે વિભાજીત કરો. વધુ ચીઝ સાથે ટોચ છંટકાવ.
ભરણ ગરમ થાય ત્યાં સુધી બેક કરો અને ચીઝ ઓગળી જાય, લગભગ 10 મિનિટ.
તરત જ સેવા આપો અને આનંદ કરો!

ટોમેટો મીટ સોસ સ્પાઘેટ્ટી સ્ક્વોશ
સર્વિંગ સાઈઝ: 4

ઘટકો
1 સ્પાઘેટ્ટી સ્ક્વોશ
તેલ, બ્રશ કરવા માટે
મીઠું અને મરી, મોસમ માટે
1 પાઉન્ડ ગ્રાઉન્ડ બીફ
1 પીળી ડુંગળી, ઝીણી સમારેલી
3 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
1 કેન (15 ઔંસ) ક્રશ કરેલા ટામેટાં
1 કપ કાપલી મોઝેરેલા
સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે

સૂચનાઓ
ઓવનને 400ºF/200ºC પર પ્રીહિટ કરો.
અડધું સ્ક્વોશ અને બીજ કાઢી લો.
અંદરના માંસને તેલથી બ્રશ કરો, મીઠું અને મરી સાથે મોસમ કરો. સ્ક્વોશને કટ સાઈડ નીચે મૂકો, અને લગભગ 30 મિનિટ સુધી નરમ થાય ત્યાં સુધી શેકી લો. પછી ઠંડુ થવા દો.
સ્ક્વોશ સેરને ઉઝરડા કરવા માટે કાંટોનો ઉપયોગ કરો અને તેને "ફ્લફ" કરો.
એક કડાઈમાં, મધ્યમ-ઉચ્ચ આંચ પર તેલ ગરમ કરો. ડુંગળીમાં જગાડવો અને અર્ધપારદર્શક થાય ત્યાં સુધી 5-8 મિનિટ પકાવો. લસણમાં જગાડવો અને સુગંધિત થાય ત્યાં સુધી 30 સેકન્ડ સુધી રાંધો. ગ્રાઉન્ડ બીફ અને મીઠું ઉમેરો. સારી રીતે બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી રાંધવા, બીફને નાના ટુકડાઓમાં તોડીને, 5-8 મિનિટ. છીણેલા ટામેટાંને હલાવો અને સાંતળો.
હોલો સ્ક્વોશના અર્ધભાગ વચ્ચે માંસની ચટણીના મિશ્રણને વિભાજીત કરો. 1/2 કપ ચીઝ સાથે સરખી રીતે ટોચ પર મૂકો.
જ્યાં સુધી લાગણી ગરમ ન થાય અને ચીઝ ઓગળે ત્યાં સુધી બેક કરો, લગભગ 5 મિનિટ.
સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે ગાર્નિશ કરો.
તરત જ સેવા આપો અને આનંદ કરો!

ઓડિયો નેટવર્ક દ્વારા આપવામાં આવેલ સંગીત. પરવાનગી સાથે વપરાય છે

Tagara અથવા Valeriana wallichi રુટ સ્ટોક સુગંધિત છે; તેઓ સુગંધિત તેલ આપે છે, જેમાં વેલેરિક એસિડ હોય છે. ટાગરાની શરીર પર રાહતદાયક અસર છે અને તેનો ઉપયોગ અનિદ્રા અને ઊંઘની વિકૃતિઓની સારવારમાં થાય છે.
વધુ માહિતી https://himalayaherbals.info/ ની મુલાકાત લો

ખરીદવા માંગો છો https://himalayaherbals.info/himalaya-herbals-tagara-capsules-p-201.html?osCsid=977477ed2fa2cc3b5e90a2d3c7ba91b0 ની મુલાકાત લો