[લેટિન નામ] પિનસ પિનાસ્ટર.

[વિશિષ્ટતા] OPC ≥ 95%

[દેખાવ] લાલ બ્રાઉન બારીક પાવડર

વપરાયેલ છોડનો ભાગ: છાલ

[કણનું કદ] 80 મેશ

[સૂકવા પર નુકસાન] ≤5.0%

[હેવી મેટલ] ≤10PPM

[સ્ટોરેજ] ઠંડા અને સૂકા વિસ્તારમાં સ્ટોર કરો, સીધા પ્રકાશ અને ગરમીથી દૂર રહો.

[શેલ્ફ લાઇફ] 24 મહિના

[પેકેજ] અંદર પેપર-ડ્રમ અને બે પ્લાસ્ટિક-બેગમાં પેક.

[નેટ વજન] 25 કિગ્રા/ડ્રમ

[પાઈન છાલ શું છે?]

પાઈન બાર્ક, બોટનિકલ નામ પિનસ પિનાસ્ટર, એક દરિયાઈ પાઈન છે જે દક્ષિણપશ્ચિમ ફ્રાન્સમાં રહે છે જે પશ્ચિમ ભૂમધ્ય સમુદ્રના દેશોમાં પણ ઉગે છે. પાઈનની છાલમાં અસંખ્ય ફાયદાકારક સંયોજનો હોય છે જે છાલમાંથી એવી રીતે કાઢવામાં આવે છે કે જે વૃક્ષને નષ્ટ કે નુકસાન ન કરે.

[તે કેવી રીતે કામ કરે છે?]

પાઈન છાલના અર્કને એક શક્તિશાળી ઘટક અને સુપર એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે જે વસ્તુ મળે છે તે એ છે કે તે ઓલિગોમેરિક પ્રોએન્થોસાયનિડિન સંયોજનોથી ભરપૂર છે, ટૂંકમાં ઓપીસી. આ જ ઘટક દ્રાક્ષના બીજ, મગફળીની ચામડી અને ચૂડેલ હેઝલ છાલમાં મળી શકે છે. પરંતુ આ ચમત્કાર ઘટકને આટલું અદ્ભુત શું બનાવે છે?

જ્યારે આ અર્કમાં મળેલ OPC મોટે ભાગે તેમના એન્ટીઑકિસડન્ટ-ઉત્પાદક લાભો માટે જાણીતા છે, આ અદ્ભુત સંયોજનો એન્ટીબેક્ટેરિયલ, એન્ટિવાયરલ, એન્ટિકાર્સિનોજેનિક, એન્ટિ-એજિંગ, એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી અને એન્ટિ-એલર્જિક ગુણધર્મોને બહાર કાઢે છે. પાઈન છાલનો અર્ક સ્નાયુઓના દુખાવાને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે અને નબળા પરિભ્રમણ, હાઈ બ્લડ પ્રેશર, અસ્થિવા, ડાયાબિટીસ, ADHD, સ્ત્રી પ્રજનન સમસ્યાઓ, ત્વચા, ફૂલેલા તકલીફ, આંખના રોગ અને રમતગમતની સહનશક્તિને લગતી પરિસ્થિતિઓને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.

એવું લાગે છે કે તે ખૂબ જ આકર્ષક હોવું જોઈએ, પરંતુ ચાલો નજીકથી જોઈએ. સૂચિ થોડી આગળ વધે છે, કારણ કે આ અર્કમાં OPCs "લિપિડ પેરોક્સિડેશન, પ્લેટલેટ એકત્રીકરણ, કેશિલરી અભેદ્યતા અને નાજુકતાને અટકાવી શકે છે, અને એન્ઝાઇમ સિસ્ટમ્સને અસર કરી શકે છે," જેનો મૂળભૂત અર્થ એ છે કે તે ઘણી ગંભીર આરોગ્ય પરિસ્થિતિઓ માટે કુદરતી સારવાર હોઈ શકે છે, જેમ કે સ્ટ્રોક અને હૃદય રોગ.

[કાર્ય]

1. ગ્લુકોઝનું સ્તર ઘટાડે છે, ડાયાબિટીસના લક્ષણોમાં સુધારો કરે છે
2. સાંભળવાની ખોટ અને સંતુલન અટકાવવામાં મદદ કરે છે
3. ચેપને અટકાવે છે
4. અલ્ટ્રાવાયોલેટ એક્સપોઝરથી ત્વચાનું રક્ષણ કરે છે
5. ઇરેક્ટાઇલ ડિસફંક્શન ઘટાડે છે
6. બળતરા ઘટાડે છે
7. એથ્લેટિક પ્રદર્શન વધારવામાં મદદ કરે છે

1. બેકિંગ ટ્રે માટે ફિટ બેકિંગ શીટ તૈયાર કરો. કાગળની ધારને ટ્રેના તળિયે બેસવા દો
આ ખાતરી કરશે કે બેક કરેલી કૂકીઝ સમાનરૂપે સપાટ દેખાય છે.
2. 1/4 કપમાં કારામેલ મિક્સ કરો અને બદામના ટુકડાને 1/2 કપમાં મૂકો. જો તમે વજન પસંદ કરો છો, તો કારામેલ મેળવો
25 ગ્રામ અને કારામેલ 50 ગ્રામ મિશ્રિત. જો તમે વધુ મોટા વોલ્યુમનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો, તો માત્ર ગુણાકાર કરો
તમારા ટ્રેના કદને અનુરૂપ ગુણોત્તર.
3. એક કન્ટેનરમાં કારામેલ મિશ્રિત અને બદામના ટુકડા બંને રેડો. તેમને સારી રીતે મિક્સ કરો. 4. બેકિંગ ટ્રે પર મિશ્રણ રેડો. સુનિશ્ચિત કરો કે કિનારીઓ સુંવાળી મેળવવા માટે કારામેલ મિશ્રિત સાથે સારી રીતે રેખાંકિત છે
ધારના ટુકડા.
5. તેને ટોસ્ટરમાં 4 મિનિટ માટે મૂકો. જો તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો, તો તપાસો કે બબલ્સ અને કારામેલ મિક્સ થઈ જાય
ઓગળે અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય, ઓવન બંધ કરો અને ઓવનમાંથી કાઢી લો. તે માત્ર વિશે લેશે
બેક કરવા માટે 5 મિનિટ. 6. એકવાર ટોસ્ટરનું ટાઈમર 4 મિનિટે વાગે, કારામેલ ઓગળવાનું શરૂ કરે છે. ટોસ્ટર ખોલો અને ફેરવો
બીજા માટે ગરમ કરવા માટે ટ્રે દિશા (જેથી બધા ખૂણા ગોલ્ડન બ્રાઉન થઈ જાય).
1 મિનિટે. આ પ્રક્રિયા ફક્ત ત્યારે જ જરૂરી છે જો તમે શેકવા માટે ટોસ્ટરનો ઉપયોગ કરો છો.
7. એકવાર કારામેલ ગોલ્ડન બ્રાઉન થઈ જાય અને બબલિંગ થઈ જાય, તે બતાવે છે કે કૂકીઝ સંપૂર્ણતામાં શેકાઈ ગઈ છે.8. ટોસ્ટરમાંથી કૂકીઝ દૂર કરો. કૂકીઝને ચોરસ આકાર આપવા માટે લાંબી છરીનો ઉપયોગ કરો.
9. તેમને ઠંડુ થવા દો. પછી, ધીમે ધીમે બેકિંગ શીટને ફાડી નાખો અને તેને ચોરસ અથવા ટુકડાઓમાં તોડી નાખો.

મોટી તહેવાર હવે તૈયાર છે. આ કારામેલ બદામના ટુકડા અથવા કૂકીઝમાં મજબૂત બેકડ બદામની અદ્ભુત ગંધ આવે છે.