[લેટિન નામ] Brassica oleracea L.var.italica L.

[છોડ સ્ત્રોત] ચીન તરફથી

[વિશિષ્ટતાઓ]10:1

[દેખાવ] આછો લીલો થી લીલો પાવડર

વપરાયેલ છોડનો ભાગ: આખો છોડ

[કણનું કદ] 60 મેશ

[સૂકવા પર નુકસાન] ≤8.0%

[હેવી મેટલ] ≤10PPM

[સ્ટોરેજ] ઠંડા અને સૂકા વિસ્તારમાં સ્ટોર કરો, સીધા પ્રકાશ અને ગરમીથી દૂર રહો.

[શેલ્ફ લાઇફ] 24 મહિના

[પેકેજ] અંદર પેપર-ડ્રમ અને બે પ્લાસ્ટિક-બેગમાં પેક.

[નેટ વજન] 25 કિગ્રા/ડ્રમ

બ્રોકોલી કોબી પરિવારનો સભ્ય છે અને તે કોબીજ સાથે ગાઢ સંબંધ ધરાવે છે. તેની ખેતી ઇટાલીમાં ઉદ્ભવી. બ્રોકોલો, તેના ઇટાલિયન નામનો અર્થ થાય છે "કોબીના અંકુર." તેના વિવિધ ઘટકોને કારણે, બ્રોકોલી નરમ અને ફૂલવાળા (ફ્લોરેટ) થી રેસાવાળા અને કરચલી (દાંડી અને દાંડી) સુધીના સ્વાદ અને ટેક્સચરની શ્રેણી પૂરી પાડે છે. બ્રોકોલીમાં ગ્લુકોસિનોલેટ્સ, ફાયટોકેમિકલ્સ હોય છે જે ઈન્ડોલ્સ અને આઈસોથિયોસાઈનેટ્સ (જેમ કે સલ્ફોરાફેન) નામના સંયોજનોમાં તૂટી જાય છે. બ્રોકોલીમાં કેરોટીનોઈડ, લ્યુટીન પણ હોય છે. બ્રોકોલી વિટામીન K, C અને A તેમજ ફોલેટ અને ફાઈબરનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. બ્રોકોલી ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને વિટામીન B6 અને Eનો ખૂબ સારો સ્ત્રોત છે.

મુખ્ય કાર્ય

(1).કેન્સર વિરોધી કાર્ય સાથે, અને અસરકારક રીતે રક્ત સાફ કરવાની ક્ષમતામાં સુધારો;

(2) હાઈપરટેન્શનને રોકવા અને તેનું નિયમન કરવા માટે મહાન અસર ધરાવે છે;

(3) યકૃતના બિનઝેરીકરણને વધારવાના કાર્ય સાથે, રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો;

(4) રક્ત ખાંડ અને કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવાના કાર્ય સાથે.

4. અરજી

(1).કેન્સર વિરોધી દવાઓની કાચી સામગ્રી તરીકે, તે મુખ્યત્વે ફાર્માસ્યુટિકલ ક્ષેત્રમાં વપરાય છે;

(2).આરોગ્ય ઉત્પાદન ક્ષેત્રમાં લાગુ, તેનો ઉપયોગ સ્વાસ્થ્ય ખોરાકમાં કાચા માલ તરીકે થઈ શકે છે, તેનો હેતુ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાનો છે

(3).ખાદ્ય ક્ષેત્રોમાં લાગુ, તે વ્યાપકપણે કાર્યાત્મક ખોરાક ઉમેરણ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

લ્યુક તેની બધી ઇન્દ્રિયોથી લસણના પાવડરને જાણે છે

સારા સ્વાસ્થ્ય માટે બીજ (તલ, અળસી, સૂર્યમુખી, કોળું). આ એક સરસ બીજ મિશ્રણ છે જેને તમે તમારા ફ્રીજમાં સ્ટોર કરી શકો છો. અહીં સબ્સ્ક્રાઇબ કરો https://bit.ly/1M2vCOs

અળસી અથવા શણના બીજ
શણ એ લિગ્નાન્સનો નંબર 1 આખા ખોરાકનો સ્ત્રોત છે, જે કેન્સરના દર્દીઓ (ખાસ કરીને સ્તન કેન્સર) માં લાંબા સમય સુધી જીવિત રહેવા સાથે સંકળાયેલ ફાયટોન્યુટ્રિઅન્ટ છે, જે અન્ય કોઈપણ ખોરાક કરતાં 800x વધારે છે. ડાયાબિટીસને રોકવા અને ઉલટાવી દેવામાં મદદ કરે છે. શણના બીજ ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ, આયર્ન, ઝિંક, કોપર, કેલ્શિયમ, પ્રોટીન, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોલેટ અને દ્રાવ્ય ફાઇબરનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે.

કોળાના બીજ
શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટો, મેગ્નેશિયમ અને મેંગેનીઝ, તાંબુ, પ્રોટીન અને જસત સમાવે છે. હૃદયના સ્વાસ્થ્ય, રોગપ્રતિકારક શક્તિ, ઓમેગા 3 ના સ્ત્રોત, મૂડ માટે સારું, પ્રોસ્ટેટ સ્વાસ્થ્ય, બળતરા વિરોધી લાભોને પ્રોત્સાહન આપે છે

સૂર્યમુખી
સૂર્યમુખીના બીજના ટોચના સ્વાસ્થ્ય લાભો
હૃદય રોગ માટે જોખમ ઘટાડે છે
ઉચ્ચ એન્ટીઑકિસડન્ટ સામગ્રીને કારણે કેન્સરને રોકવામાં મદદ કરે છે
ઓસ્ટીયોપોરોસીસ, હાડકાના નુકશાન અને સ્નાયુ ખેંચાણ સામે લડવામાં મદદ કરે છે
બ્લડ સુગર લેવલને સંતુલિત કરે છે અને ડાયાબિટીસને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે
ત્વચા આરોગ્ય સુધારે છે

તલ બીજ
તલના બીજ તાંબાનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, મેંગેનીઝનો ખૂબ જ સારો સ્ત્રોત છે અને મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, જસત, મોલીબ્ડેનમ અને સેલેનિયમનો સારો સ્ત્રોત છે. મેગ્નેશિયમ હાડકાના સ્વાસ્થ્ય માટે વેસ્ક્યુલર અને શ્વસન સ્વાસ્થ્ય અને ઝિંકને સપોર્ટ કરે છે

વ્યક્તિગત ચિંતા: કેટલાક લોકોને તલના બીજની એલર્જી થઈ શકે છે. તમારા આરોગ્ય સંભાળ પ્રદાતા સાથે તપાસ કરો.

અહીં સબ્સ્ક્રાઇબ કરો https://bit.ly/1M2vCOs

સંગીત ક્રેડિટ:
કેવિન મેકલિયોડ દ્વારા એસિડ જાઝ ક્રિએટિવ કોમન્સ એટ્રિબ્યુશન લાયસન્સ હેઠળ લાઇસન્સ પ્રાપ્ત છે (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
સ્ત્રોત: https://freemusicarchive.org/music/Kevin_MacLeod/Jazz_Sampler/AcidJazz_1430
કલાકાર: https://incompetech.com/

*** હાય કહો ***

મારો બ્લોગ: www.drtomobrien.ie
ટ્વિટર: https://twitter.com/Herbalrebel
ફેસબુક: https://www.facebook.com/drtomobrien
લિંક્ડિન: https://www.linkedin.com/in/drtomobrien
ઇન્સ્ટાગ્રામ: https://instagram.com/drtomobrien/
Pinterest: https://www.pinterest.com/drtomobrien/
Tumblr: https://drtomobrien.tumblr.com

મને ઈમેલ કરો: empoweringmedicine@gmail.com

શ્રેણી લોકો અને બ્લોગ્સ
લાયસન્સ માનક YouTube લાઇસન્સ