[લેટિન નામ]હાયપરિકમ પર્ફોરેટમ

[છોડ સ્ત્રોત] ચાઇના તરફથી

[દેખાવ] બ્રાઉન ફાઇન પાવડર

[વિશિષ્ટતાઓ] 0.3% હાયપરિસિન

[કણનું કદ] 80 મેશ

[સૂકવા પર નુકસાન] ≤5.0%

[હેવી મેટલ] ≤10PPM

[જંતુનાશક અવશેષો] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[સ્ટોરેજ] ઠંડા અને સૂકા વિસ્તારમાં સ્ટોર કરો, સીધા પ્રકાશ અને ગરમીથી દૂર રહો.

[પેકેજ] અંદર પેપર-ડ્રમ અને બે પ્લાસ્ટિક-બેગમાં પેક.

[સેન્ટ જ્હોન વોર્ટ શું છે]

સેન્ટ જ્હોન્સ વોર્ટ (હાયપરિકમ પેર્ફોરેટમ) પ્રાચીન ગ્રીસમાં દવા તરીકે ઉપયોગ કરવાનો ઇતિહાસ ધરાવે છે, જ્યાં તેનો ઉપયોગ વિવિધ નર્વસ ડિસઓર્ડર સહિતની વિવિધ બીમારીઓ માટે થતો હતો. સેન્ટ જ્હોન્સ વાર્ટમાં એન્ટીબેક્ટેરિયલ, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને એન્ટિવાયરલ ગુણધર્મો પણ છે. તેના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મોને કારણે, તે ઘા અને બર્નને મટાડવામાં મદદ કરવા માટે ત્વચા પર લાગુ કરવામાં આવે છે. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં સૌથી વધુ ખરીદાતી હર્બલ પ્રોડક્ટ્સમાં સેન્ટ જ્હોન્સ વોર્ટ છે.

તાજેતરના વર્ષોમાં, ડિપ્રેશનની સારવાર તરીકે સેન્ટ જ્હોન વોર્ટનો વ્યાપક અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો છે. મોટાભાગના અભ્યાસો દર્શાવે છે કે સેન્ટ જ્હોન્સ વૉર્ટ હળવા-થી-મધ્યમ ડિપ્રેશનની સારવારમાં મદદ કરી શકે છે, અને અન્ય પ્રિસ્ક્રિપ્શન એન્ટીડિપ્રેસન્ટ્સ કરતાં તેની આડઅસર ઓછી છે.

[કાર્યો]

1. વિરોધી ડિપ્રેસિવ અને શામક ગુણધર્મો;

2. નર્વસ સિસ્ટમ, ઢીલું મૂકી દેવાથી આસાનીથી તણાવ, અને ચિંતા અને આત્માઓને ઉત્થાન માટે અસરકારક ઉપાય;

3. બળતરા વિરોધી

4. કેશિલરી પરિભ્રમણમાં સુધારો

હર્બલ દવા એ છોડના ઔષધીય ગુણધર્મોનો અભ્યાસ અને ઉપયોગ છે. હર્બલ મેડિસિનનો અવકાશ કેટલીકવાર ફૂગ અને મધમાખી ઉત્પાદનો તેમજ ખનિજો, શેલ અને અમુક પ્રાણીઓના ભાગોને સમાવવા માટે વિસ્તૃત કરવામાં આવે છે. ફાર્માકોગ્નોસી એ તમામ દવાઓનો અભ્યાસ છે જે કુદરતી સ્ત્રોતોમાંથી મેળવવામાં આવે છે. વિલોના ઝાડની છાલમાં મોટી માત્રામાં સેલિસિલિક એસિડ હોય છે, જે એસ્પિરિનનું સક્રિય મેટાબોલાઇટ છે. વિલોની છાલનો ઉપયોગ સહસ્ત્રાબ્દીથી અસરકારક પીડા રાહત અને તાવ ઘટાડનાર તરીકે કરવામાં આવે છે.

છોડમાં વિવિધ પ્રકારના રાસાયણિક સંયોજનોનું સંશ્લેષણ કરવાની ક્ષમતા હોય છે જેનો ઉપયોગ મહત્વપૂર્ણ જૈવિક કાર્યો કરવા માટે થાય છે અને જંતુઓ, ફૂગ અને શાકાહારી સસ્તન પ્રાણીઓ જેવા શિકારીઓના હુમલા સામે રક્ષણ મેળવવા માટે થાય છે. આમાંના ઘણા ફાયટોકેમિકલ્સ લાંબા ગાળાના સ્વાસ્થ્ય પર ફાયદાકારક અસર કરે છે જ્યારે માનવીઓ દ્વારા સેવન કરવામાં આવે છે, અને તેનો ઉપયોગ માનવ રોગોની અસરકારક સારવાર માટે થઈ શકે છે. અત્યાર સુધીમાં ઓછામાં ઓછા 12,000 આવા સંયોજનોને અલગ કરવામાં આવ્યા છે; કુલ સંખ્યાના 10% કરતા ઓછા હોવાનો અંદાજ છે. વનસ્પતિઓમાં રાસાયણિક સંયોજનો પરંપરાગત દવાઓમાં રાસાયણિક સંયોજનો માટે પહેલેથી જ સારી રીતે સમજી શકાય તેવી પ્રક્રિયાઓ દ્વારા માનવ શરીર પર તેમની અસરો મધ્યસ્થી કરે છે; આમ હર્બલ દવાઓ કેવી રીતે કામ કરે છે તેના સંદર્ભમાં પરંપરાગત દવાઓથી ઘણી અલગ નથી. આ હર્બલ દવાઓને પરંપરાગત દવાઓની જેમ અસરકારક બનવા માટે સક્ષમ બનાવે છે, પરંતુ તેમને હાનિકારક આડઅસર થવાની સમાન સંભાવના પણ આપે છે.
દવાઓ તરીકે છોડનો ઉપયોગ લેખિત માનવ ઇતિહાસની પૂર્વે છે. એથનોબોટની (વનસ્પતિના પરંપરાગત માનવ ઉપયોગનો અભ્યાસ) ભવિષ્યની દવાઓ શોધવાની અસરકારક રીત તરીકે ઓળખાય છે. 2001 માં, સંશોધકોએ આધુનિક દવામાં ઉપયોગમાં લેવાતા 122 સંયોજનો ઓળખી કાઢ્યા જે "એથનોમેડિકલ" વનસ્પતિ સ્ત્રોતોમાંથી લેવામાં આવ્યા હતા; આમાંથી 80% નો એથનોમેડિકલ ઉપયોગ સમાન છે અથવા છોડના સક્રિય તત્વોના વર્તમાન ઉપયોગ સાથે સંબંધિત છે.[4] હાલમાં ચિકિત્સકો માટે ઉપલબ્ધ ઘણી દવાઓનો હર્બલ ઉપચાર તરીકે ઉપયોગ કરવાનો લાંબો ઇતિહાસ છે, જેમાં એસ્પિરિન, ડિજિટલિસ, ક્વિનાઇન અને અફીણનો સમાવેશ થાય છે.
રોગની સારવાર માટે જડીબુટ્ટીઓનો ઉપયોગ બિન-ઔદ્યોગિક સમાજોમાં લગભગ સાર્વત્રિક છે, અને મોંઘા આધુનિક ફાર્માસ્યુટિકલ્સ ખરીદવા કરતાં ઘણી વાર વધુ પોસાય છે. વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઇઝેશન (ડબ્લ્યુએચઓ) નો અંદાજ છે કે કેટલાક એશિયન અને આફ્રિકન દેશોની 80 ટકા વસ્તી હાલમાં પ્રાથમિક આરોગ્ય સંભાળના કેટલાક પાસાઓ માટે હર્બલ દવાઓનો ઉપયોગ કરે છે. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ અને યુરોપના અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે ક્લિનિકલ સેટિંગ્સમાં તેનો ઉપયોગ ઓછો સામાન્ય છે, પરંતુ તાજેતરના વર્ષોમાં વધુને વધુ બન્યો છે કારણ કે હર્બલ દવાઓની અસરકારકતા વિશે વૈજ્ઞાનિક પુરાવા વધુ વ્યાપકપણે ઉપલબ્ધ થયા છે.

WIN, માટે ટૂંકાક્ષર

"નવું શું છે"

WIN ટીવી દ્વારા વિવિધ મીડિયા ચેનલો પર મહત્તમ સમાચાર વિતરણ માટે એક વ્યાપક મલ્ટીમીડિયા સેવાઓ પેકેજ છે, જે ફક્ત નવા મીડિયા ઉત્પાદન અને પ્રસારણ માટે સમર્પિત છે.

વ્હીટગ્રાસનો રસ કેવી રીતે બનાવવો
ઘણા લોકો માને છે કે ઘઉંનો ઘાસ પાચન સુધારવામાં, શરીરને ડિટોક્સિફાય કરવામાં, લીવરને સાફ કરવામાં, લોહીને શુદ્ધ કરવામાં અને હિમોગ્લોબિનનું ઉત્પાદન વધારવામાં મદદ કરી શકે છે. ઘણા હેલ્થ ફૂડ સ્ટોર્સ પહેલાથી બનાવેલ વ્હીટગ્રાસ જ્યુસ લઈ જાય છે, પરંતુ તમે ખૂબ મુશ્કેલી વિના - અથવા વધુ પૈસા ખર્ચ્યા વિના પણ જાતે બનાવી શકો છો. મોર્ટાર અને પેસ્ટલનો ઉપયોગ કરીને ઘઉંના ઘાસને રસમાં પીસવાથી સૌથી વધુ પૌષ્ટિક પરિણામો મળે છે. તમે ઘઉંના ઘાસનો રસ બનાવવા માટે બ્લેન્ડરનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ ધ્યાન રાખો કે બ્લેડની ઝડપી હિલચાલને કારણે કેટલાક ક્લોરોફિલ ઓક્સિડાઈઝ થઈ શકે છે, જેનાથી પીણું થોડું ઓછું ફાયદાકારક બને છે.

બ્લેડને લગભગ 1/2-ઇંચ કાપીને ઘઉંના ઘાસની કાપણી કરો. (1 1/4-સે.મી.) જમીનથી ઉપર. સ્વચ્છ છરી અથવા કાતરની જોડીનો ઉપયોગ કરો. બ્લેડ લગભગ 8 ઇંચ (20 1/3 સે.મી.) ઉંચા હોવા જોઈએ, જે ઘઉંના દાણા વાવ્યા પછી લગભગ એક અઠવાડિયા સુધી ઉગાડવામાં આવે છે.

બ્લેડને સ્વચ્છ, વહેતા પાણી હેઠળ ધોઈ લો. વ્હીટગ્રાસ બ્લેડને સ્ટ્રેનરની અંદર મૂકો અને કોઈપણ ગંદકી, જંતુઓ અથવા બેક્ટેરિયાને દૂર કરવા માટે ઘાસની ઉપર અને સ્ટ્રેનર દ્વારા હૂંફાળા નળના પાણીને ઠંડુ કરવા માટે ચલાવો.

તીક્ષ્ણ છરીનો ઉપયોગ કરીને ઘઉંના ઘાસને કાપો. ઘઉંના ઘાસને કટિંગ બોર્ડ પર મૂકો અને બ્લેડને રફ ચોપ આપો. ટુકડાઓ જેટલા નાના હશે, તેમને પીસવું અથવા ભેળવવું અને રસ બનાવવો તેટલું સરળ હશે.

ઓછામાં ઓછા 1/2 કપ (113 ગ્રામ) ભરવા માટે પૂરતા સમારેલા ઘઉંના ઘાસને એકત્રિત કરો. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે નાના અથવા મોટા બેચમાં કામ કરી શકો છો, પરંતુ આ રકમ લગભગ બે સર્વિંગ માટે પૂરતી હોવી જોઈએ. ઘઉંના ઘાસમાં તમારા માટે સંગ્રહિત તમામ અદ્ભુત ગુણધર્મોની તંદુરસ્ત માત્રા આપવા માટે આ પૂરતું હશે.

સૌથી વધુ ઝડપે ઘઉંના ઘાસ અને પાણીને એકસાથે ભેળવી દો. લગભગ 60 સેકન્ડ માટે મિશ્રણ પૂરતું હોવું જોઈએ. સપાટી પર તરતા પલ્પના ટુકડા સાથે તમને નીલમણિનો લીલો રસ છોડવો જોઈએ.

નોંધ કરો કે જો ઘાસની બ્લેડ ખૂબ લાંબી હોય તો બ્લેન્ડરની બ્લેડની આસપાસ ઘાસ ગુંચવાઈ શકે છે. મોટાભાગના કેસોમાં આ કોઈ સમસ્યા હશે નહીં, અને તમે જ્યુસ કાઢવાનું સમાપ્ત કર્યા પછી તમે તમારા બ્લેન્ડરના બ્લેડને ખાલી સાફ કરી શકો છો. મુશ્કેલીના સંભવિત સંકેતો પર ધ્યાન આપો, જોકે, ધીમી પડતી બ્લેડ અથવા સંઘર્ષ કરતી મોટરના અવાજો જેવા. જો તમને શંકા હોય કે વ્હીટગ્રાસ તમારા બ્લેન્ડરને રોકી રહ્યું છે, તો તમારે મિશ્રણ કરવાનું ચાલુ રાખતા પહેલા તમારે માર્ગવાળા ઘઉંના ઘાસને બહાર કાઢવાની જરૂર પડી શકે છે.

બ્લેન્ડરમાંથી રસ એક ગ્લાસમાં રેડો અને આનંદ કરો. તમારે તમારા ઘઉંના ઘાસને જ્યુસ કરવાનું પૂર્ણ કરવું જોઈએ. જો કે વ્હીટગ્રાસ માટેનું જ્યુસર અથવા સામાન્ય રીતે જ્યુસર થોડું મોંઘું હોઈ શકે છે, જો તમે ખરેખર ઘઉંના ઘાસને નિયમિતપણે જ્યુસ કરવા માટે પ્રતિબદ્ધ છો, તો તે તમારા જીવનમાં વાસ્તવિક તફાવત લાવી શકે છે. તમે તેને ગ્લાસમાં રેડો અને સ્વાદિષ્ટ વ્હીટગ્રાસ જ્યુસના એક ભાગનો આનંદ લો તે પછી, તમારે ફક્ત તમારા જ્યુસરને સાફ કરવાનું છે અને તમે બધું પૂર્ણ કરી લો.

ટિપ્સ

તમે બ્લેન્ડરના મોં પર ચોખ્ખા નાયલોન સ્ટોકિંગના કાપેલા ટુકડા પર લપસીને બ્લેન્ડરમાંથી ઘઉંના ઘાસના રસને પણ ગાળી શકો છો. સ્ટોકિંગને સ્થાને સુરક્ષિત કરો, બ્લેન્ડરને ઊંધું કરો અને એક કપમાં રસ અને પલ્પને હળવા હાથે સ્વીઝ કરો.

ખરીદી માટે ખાસ જ્યુસર ઉપલબ્ધ છે જે ઘઉંના ઘાસના રસ માટે રચાયેલ છે. મેન્યુઅલ અને ઇલેક્ટ્રિક વર્ઝન બંને ઉપલબ્ધ છે. જો તમે ઘઉંના ઘાસના જ્યુસ પીવાની યોજના ઘડી રહ્યા હો, તો આમાંના એક વ્હીટગ્રાસ જ્યુસરમાં રોકાણ કરવું યોગ્ય રહેશે. તમારો જ્યુસ તૈયાર કરવા માટે જ્યુસર જે સૂચનાઓ સાથે આવે છે તેને ફૉલો કરો.

Foodie તમારા માટે આહાર, પોષણ અને તંદુરસ્ત જીવનશૈલીની નવીનતમ માહિતી લાવે છે. પછી ભલે તેની વાનગીઓ હોય, વજન ઘટાડવા માટેની ટિપ્સ હોય કે હાર્ટ હેલ્ધી ફૂડ્સ પર સ્પોટલાઇટ હોય, ફૂડી તમને બતાવે છે કે સ્વસ્થ અને સારું ખાવું કંટાળાજનક નથી હોતું!

સબ્સ્ક્રાઇબ કરો: https://www.youtube.com/user/mfoodie?sub_confirmation=1

અમારા જેવા! https://www.facebook.com/mdhil
અમને ટ્વિટ કરો! https://www.twitter.com/mdhil