[લેટિન નામ]વેક્સિનિયમ યુલિજિનોસમ

[દેખાવ] ડાર્ક પર્પલ બારીક પાવડર
[કણનું કદ] 80 મેશ

[સૂકવવા પર નુકસાન] 5.0%

[હેવી મેટલ] 10PPM

[સોલવન્ટ અર્ક] ઇથેનોલ

[સ્ટોરેજ] ઠંડા અને સૂકા વિસ્તારમાં સ્ટોર કરો, સીધા પ્રકાશ અને ગરમીથી દૂર રહો.

[પેકેજ] અંદર પેપર-ડ્રમ અને બે પ્લાસ્ટિક-બેગમાં પેક. નેટ વજન: 25 કિગ્રા/ડ્રમ

[સામાન્ય લક્ષણ]

1. કાચા માલના બ્લૂબેરી ફળો ડેક્સિંગઆન પર્વતમાળાના છે;
2.બેરીની અન્ય સંબંધિત પ્રજાતિઓના કોઈપણ વ્યભિચાર વિના, બ્લુબેરીમાંથી 100% શુદ્ધ.
3. સંપૂર્ણ પાણીની દ્રાવ્યતા, પાણીમાં અદ્રાવ્ય4. પાણીમાં સારી દ્રાવ્યતા, જેનો ઉપયોગ પીણા, વાઇન, સૌંદર્ય પ્રસાધનો, કેક અને ચીઝ વગેરેમાં વ્યાપકપણે થઈ શકે છે.
5. ઓછી રાખ, અશુદ્ધતા, ભારે ધાતુ, દ્રાવક અવશેષો અને કોઈ જંતુનાશક અવશેષો નથી.

.

[કાર્ય]

બ્લુબેરી એ ઘાટા-વાદળી બેરી સાથે વેક્સિનિયમ જીનસના ફૂલોના છોડ છે. તેઓ જંગલી ઝાડીઓમાંથી લેવામાં આવે છે જે પ્રદૂષણ મુક્ત છે. બ્લુબેરી એન્થોસાયનોસાઇડ્સથી સમૃદ્ધ છે,

proanthocyanidins, resveratrol, flavons અને tannins કેન્સરના કોષોના વિકાસ અને બળતરાની પદ્ધતિને અટકાવે છે.

[અરજી]
1. દૃષ્ટિને સુરક્ષિત કરો અને અંધત્વ, ગ્લુકોમા, મ્યોપિયામાં સુધારો કરો.
2. મુક્ત રેડિકલ પ્રવૃત્તિને દૂર કરો, એથરોસ્ક્લેરોસિસને અટકાવો.
3. રુધિરવાહિનીઓને નરમ પાડે છે, રોગપ્રતિકારક કાર્યમાં વધારો કરે છે.
4. મગજને વૃદ્ધત્વથી અટકાવો; કેન્સર વિરોધી

▼ BGM સાથે →https://youtu.be/kOvDIvnx9Lo

▼ બ્લોગ પર વિગતવાર સમજૂતી https://emojoiecuisine.hatenablog.com/entry/2015/10/26/104627

▼ ઘટકો
200 ગ્રામ કોળું
20 ગ્રામ ખાંડ
20 ગ્રામ માખણ
20 મિલી ભારે ક્રીમ
1 ડેશ તજ પાવડર

70 ગ્રામ લોટ
30 ગ્રામ ખાંડ
3 જી ખાવાનો સોડા
1/2 ચમચી ફ્રેન્ચ મસાલા બ્રેડ મિક્સ અથવા તજ પાવડર
1 ઈંડું
50 મિલી દૂધ

100 મિલી ભારે ક્રીમ
10 ગ્રામ ખાંડ

કૂકી
કોળાં ના બીજ

▼ ટ્વિટર

https://twitter.com/emojoie

▼ફેસબુક

https://facebook.com/pages/Emojoie-Cuisine/187508988086366

▼ BGM
MikeDbeatsByD https://www.youtube.com/user/BeatsByMikeD

જેક-ઓ'-લેન્ટર્ન કેક કોળુ મોન્ટ બ્લેન્ક કેવી રીતે બનાવવી

શ્રીમતી વહેચેફને રસોઈ બનાવવાનો ખૂબ જ શોખ છે અને તેમની વાનગીઓ ખૂબ જ અનોખી અને વ્યસ્ત મહિલાઓ ખાસ કરીને કામ કરતી મહિલાઓ માટે યોગ્ય છે.

આ એક ખૂબ જ સુગંધિત સાંબર રેસીપી છે જે કોળા સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે અને તેને ચોખા અને ઈડલી સાથે પીરસવામાં આવે છે.

ઘટકો:

1 ટીસ્પૂનમાંથી ચણા
કોથમીર ½ ટીસ્પૂન
મરી મકાઈ 10 નંગ
સૂકા લાલ મરચાં 4-5 નંગ
નારિયેળ (છીણેલું) 1 ચમચી
તેલ 4 ચમચી
સરસવના દાણા ½ ચમચી
મેથીના દાણા 5 નંગ
કઢી પાંદડા 1 વસંત
લીલા મરચા 4 નંગ
કોળુ (ટુકડા) 1 કપ
હળદર પાવડર ½ ટીસ્પૂન
સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
આમલીનો રસ 1 કપ
તુવેર દાળ, 1 કપ
કોથમીર (ઝીણી સમારેલી) 1 ચમચો

પદ્ધતિ:

1. એક તપેલી લો અને તેમાં ચણાની દાળ, ધાણાજીરું, મરીના મકાઈ, સૂકા લાલ મરચાં અને સૂકા શેકીને બ્લેન્ડરમાં ટ્રાન્સફર કરો, તેમાં બારીક છીણેલું નારિયેળ, થોડું પાણી ઉમેરો અને સ્મૂધ પેસ્ટ બનાવો.

2. એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં સરસવ, મેથીના દાણા, કઢી પત્તા, લીલા મરચાં, કોળાના ટુકડા નાખીને સાંતળો.

3. તેમાં હળદર પાવડર, મીઠું ઉમેરો અને તેને મિક્સ કરો, તેના પર ઢાંકણ રાખીને 2-3 મિનિટ પકાવો.

4. આમલીનો રસ, થોડું પાણી ઉમેરો અને તેને મિક્સ કરો, બાદમાં ઢાંકણ પર 3-4 મિનિટ સુધી પકાવો.

5. બાફેલી તુવેરની દાળ, સ્મૂધ પેસ્ટ, મીઠું ઉમેરો, તેને 3-4 મિનિટ માટે ઉકાળો.

6. અંતે કોથમીર ઉમેરો અને ફ્લેમ બંધ કરો.

7. હવે કોળાના સાંભાર ઉડુપી સ્ટાઈલ સર્વ કરવા માટે તૈયાર છે.