[લેટિન નામ] ગેનોડર્મા લ્યુસિડમ

[છોડ સ્ત્રોત]ચાઇના તરફથી

[વિશિષ્ટતાઓ] 10 ~ 50% પોલિસેકરાઇડ્સ

[દેખાવ] પીળો-ભુરો પાવડર

વપરાયેલ છોડનો ભાગ: જડીબુટ્ટી

[કણનું કદ] 80 મેશ

[સૂકવા પર નુકસાન] ≤5.0%

[હેવી મેટલ] ≤10PPM

[શેલ્ફ લાઇફ] 24 મહિના

[પેકેજ] અંદર પેપર-ડ્રમ અને બે પ્લાસ્ટિક-બેગમાં પેક.

[નેટ વજન] 25 કિગ્રા/ડ્રમ

અરજી

પ્રાકૃતિક રીશી મશરૂમ અર્કનો ઉપયોગ પરંપરાગત ચાઇનીઝ દવામાં ઓછામાં ઓછા 2,000 વર્ષથી કરવામાં આવે છે. ચાઇનીઝ નામ લિંગ ઝીનો અનુવાદ "આધ્યાત્મિક શક્તિની જડીબુટ્ટીઓ" તરીકે થાય છે અને અમરત્વના અમૃત તરીકે ખૂબ મૂલ્યવાન હતું.

કુદરતી રીશી મશરૂમ અર્ક પરંપરાગત ચાઇનીઝ દવા છે જેમાં સામાન્ય થાક અને નબળાઇ, અસ્થમા, અનિદ્રા અને ઉધરસની સારવારનો સમાવેશ થાય છે. કેમોથેરાપી દર્દી, બંધારણને મજબૂત કરે છે, લક્ષણોમાં સુધારો કરે છે અને ચિંતા, અનિદ્રા, શારીરિક સ્લિપના પુનઃસ્થાપન માટે ગંભીર બીમારીમાંથી સ્વસ્થ થાય છે. અને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર ડિસીઝ, ડાયાબિટીસ, ક્રોનિક હેપેટાઇટિસ, સેનાઇલ ડિસીઝ અને અન્ય ક્રોનિક ડિસીઝ એન્ટી-એજિંગ, ચહેરા અને ત્વચાની સુંદરતા અને આધેડ અને વડીલોની સ્મૃતિની સહાયક સારવાર.

મુખ્ય કાર્યો:

1) એન્ટિ-કેન્સર, એન્ટિ-ટ્યુમર અને એન્ટિ-નિયોપ્લાસ્ટિક અસરો
2) રોગપ્રતિકારક શક્તિને નિયંત્રિત કરો
3) કેન્સર મેટાસ્ટેસિસ અટકાવો
4) એન્ટિ-બેક્ટેરિયલ અને એન્ટિ-વાયરલ પ્રવૃત્તિઓ
5) લો બ્લડ પ્રેશર અને બ્લડ સુગર
6) કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા પર ફાયદાકારક અસર

બાયોસ્યુટિકલ્સ 'એ બ્યુટીફુલ માઇન્ડ' સેમિનારમાંથી

સ્વસ્થ, તેલ-મુક્ત, કડક શાકાહારી કેક રેસીપી કોઈપણ પ્રસંગ માટે પર્યાપ્ત બહુમુખી છે પરંતુ 4ઠ્ઠી જુલાઈ માટે આ વિડિઓમાં સજ્જ છે! સંપૂર્ણ રેસીપી + નીચે માહિતી! https://www.instagram.com/nikkivvegan/

વેગન કેક રેસીપી

પગલું 1: એક નાના બાઉલમાં 3 ચમચી ચિયા બીજ અને 6 ચમચી પાણી મિક્સ કરો. હલાવો અને ઘટ્ટ થવા માટે બાજુ પર રાખો.

પગલું 2: મિક્સિંગ બાઉલમાં ઉમેરો:

1 1/2 કપ લોટ
1 ટીસ્પૂન બેકિંગ પાવડર
1 ચમચી ખાવાનો સોડા
3 ગ્રાઇન્ડ મીઠું અથવા લગભગ 1/4 ચમચી

એકસાથે ચાળી લો અથવા ભેગું કરવા માટે ઝટકવું અને બાજુ પર સેટ કરો.

પગલું 3: બીજા બાઉલમાં, ઉમેરો:

1 કપ સાદા મીઠા વગરનું શાકાહારી દહીં
1/4 કપ મીઠા વગરની સફરજનની ચટણી
2 tsp વેનીલા અર્ક
1 કપ ખાંડ

ઘટકોને ભેગું કરો અને જાડા ચિયા "ઇંડા" ઉમેરો. સારી રીતે મિક્સ કરો અને ધીમે ધીમે લોટનું મિશ્રણ ઉમેરો.

હું કેકમાં ઘણી બધી હવા મેળવવા માટે ઇલેક્ટ્રિક મિક્સરનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરું છું (તે આ રીતે ફ્લફી બને છે!)

મિશ્રણ ઘટ્ટ થશે. સ્પ્રે કરેલ 9x13in બેકિંગ પેનમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને 350 ડિગ્રી પર 35-40 મિનિટ માટે બેક કરો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરો, ઠંડુ કરો અને સજાવટ કરો. નોંધ: આ કેક ખાસ કરીને કડક શાકાહારી આઈસ્ક્રીમ અને બેરી સોસ અથવા હોટ ફજ જેવી ગરમ ચટણીઓ સાથે સારી રીતે જાય છે કારણ કે તે ગાઢ છે અને એક ઉત્તમ આધાર બનાવે છે

ટીપ્સ:

1. ભીના મિશ્રણમાં ઉમેરતા પહેલા ખાતરી કરો કે તમે તમારા શુષ્ક ઘટકોને એકસાથે મિશ્રિત કરો છો. આ ખાતરી કરશે કે બધું સમાનરૂપે વધે છે.

2. આછું ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો. ટૂથપીક કેકની મધ્યમાંથી સાફ થઈને બહાર આવવી જોઈએ. (મેં આ કેક પહેલા એક નાની કડાઈમાં બનાવી છે અને વિચાર્યું કે તે થઈ ગયું છે પરંતુ વચ્ચે હજી કાચી હતી તેથી ખાતરી કરો કે તમે તેના પર નજર રાખો છો.

3. ઉતાવળમાં અથવા ફક્ત મીઠાઈ માટે કંઈક ગરમ અને સ્વાદિષ્ટ જોઈએ છે? આનો પ્રયાસ કરો. કેકને થોડી ઠંડી થવા દો જેથી તે હજી પણ ગરમ રહે. આ દરમિયાન એક ચટણીમાં 1/2 કપ જામ અને 2 ચમચી પાણી ઉમેરો અને મધ્યમ તાપ પર લગભગ 5 મિનિટ સુધી ગરમ કરો. પછી કેકની દરેક સ્લાઈસ પર ગરમ ચટણી રેડો અને ઉપર વેગન આઈસ્ક્રીમ નાખો. આ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સુશોભિત કરતાં ઝડપી છે! જ્યારે પણ મને મિત્રો માટે ઝડપી મીઠાઈની જરૂર હોય અથવા અઠવાડિયાના રાત્રિના રાત્રિભોજન પછી માત્ર એક ખાસ ટ્રીટની જરૂર હોય ત્યારે આ મારા માટે એક મુલાકાત છે.

4. નોંધ: આ બહુ મીઠી કેક નથી. તે મીઠી છે પરંતુ તે ઘણી બધી ખાંડવાળી બેકરી કેક જેવી નથી કે જેમાં એક ટન ખાંડ અને સ્વાદ હોય. આ રેસીપી એવી છે જે મેં પરંપરાગત ફ્રેન્ચ રેસીપીમાંથી અપનાવી/શાકાહારી કરી છે તેથી તે અમારા સુપર સ્વીટ અમેરિકન વર્ઝન કરતાં થોડી વધુ સૂક્ષ્મ છે, જે મને ગમે છે કારણ કે હું તેને વધુ પડતી મીઠી બનાવ્યા વિના ટોચ પર ઘણી બધી મીઠી ટોપિંગ્સ અને આઈસ્ક્રીમ ઉમેરી શકું છું. મને લાગે છે કે તે મીઠાશનું સંપૂર્ણ સંતુલન છે

આ વિડિઓમાં ઉલ્લેખિત:

કેપ્ટન પોલ વાર્તા: https://www.instagram.com/p/BPGDlS0A2cr/?taken-by=nikkivvegan

ચારો કાજુ દૂધ દહીં, સાદા મીઠા વગરનું

મારું ઇન્સ્ટાગ્રામ: https://www.instagram.com/nikkivvegan/ જો તમે આ રેસીપી અજમાવી જુઓ, તો એક ચિત્ર લો જેથી હું જોઈ શકું અને મને TAG કરવા અને #NikkiVegan નો ઉપયોગ ન કરવા માટે