[लैटिन नाम] सैलिक्स अल्बा एल।

[संयंत्र स्रोत] चीन से

[विनिर्देश] सैलिसिन 15-98%

[प्रकटन] पीला भूरा से सफेद पाउडर

पौधे का प्रयुक्त भाग: छाल

[कण आकार] 80 मेष

[सुखाने पर हानि] ≤5.0%

[भारी धातु] ≤10पीपीएम

[भंडारण] ठंडे और सूखे क्षेत्र में स्टोर करें, सीधी रोशनी और गर्मी से दूर रखें।

[शेल्फ जीवन] 24 महीने

[पैकेज] पेपर-ड्रम और अंदर दो प्लास्टिक-बैग में पैक किया गया।

[शुद्ध वजन] 25 किलोग्राम/ड्रम

संक्षिप्त परिचय

सैलिसिन एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला यौगिक है जो पेड़ों की कई प्रजातियों की छाल में पाया जाता है, मुख्य रूप से उत्तर अमेरिकी मूल के, जो विलो, चिनार और एस्पेन परिवारों से हैं। सफेद विलो, जिसके लैटिन नाम, सैलिक्स अल्बा, से सैलिसिन शब्द की उत्पत्ति हुई है, इस यौगिक का सबसे प्रसिद्ध स्रोत है, लेकिन यह कई अन्य पेड़ों, झाड़ियों और जड़ी-बूटियों के पौधों में भी पाया जाता है, जिन्हें व्यावसायिक रूप से संश्लेषित किया जाता है। यह रसायनों के ग्लूकोसाइड परिवार का सदस्य है और इसका उपयोग एनाल्जेसिक और ज्वरनाशक के रूप में किया जाता है। सैलिसिन का उपयोग सैलिसिलिक एसिड और एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड के संश्लेषण के लिए एक अग्रदूत के रूप में किया जाता है, जिसे आमतौर पर एस्पिरिन के रूप में जाना जाता है।

अपने शुद्ध रूप में एक रंगहीन, क्रिस्टलीय ठोस, सैलिसिन का रासायनिक सूत्र C13H18O7 है। इसकी रासायनिक संरचना का एक हिस्सा चीनी ग्लूकोज के बराबर है, जिसका अर्थ है कि इसे ग्लूकोसाइड के रूप में वर्गीकृत किया गया है। यह पानी और अल्कोहल में घुलनशील है, लेकिन इतनी अधिक मात्रा में नहीं। सैलिसिन का स्वाद कड़वा होता है और यह एक प्राकृतिक एनाल्जेसिक और ज्वरनाशक या बुखार कम करने वाला है। बड़ी मात्रा में, यह विषाक्त हो सकता है, और अधिक मात्रा से लीवर और किडनी को नुकसान हो सकता है। अपने कच्चे रूप में, यह त्वचा, श्वसन अंगों और आंखों में हल्की जलन पैदा कर सकता है।

समारोह

1. सैलिसिन का उपयोग दर्द को कम करने और सूजन को कम करने के लिए किया जाता है।

2. सिरदर्द, पीठ और गर्दन में दर्द, मांसपेशियों में दर्द और मासिक धर्म में ऐंठन सहित तीव्र और पुराने दर्द से राहत; गठिया की तकलीफ़ों पर नियंत्रण रखें.

3. तीव्र और पुराने दर्द से राहत।

4. इसका शरीर पर बिना किसी दुष्प्रभाव के एस्पिरिन जैसा ही प्रभाव होता है।

5. यह सूजनरोधी, बुखार कम करने वाली, दर्द निवारक, आमवात रोधी और कसैला है। विशेष रूप से, यह सिरदर्द से राहत दिलाने में मदद करता है।

आवेदन

1. सूजनरोधी, गठियारोधी,

2.बुखार कम करें,

3. एक एनाल्जेसिक और कसैले के रूप में उपयोग करें,

4.सिरदर्द से छुटकारा,

5.गठिया, गठिया और कार्पल टनल सिंड्रोम के कारण होने वाले दर्द से राहत।

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रेसिपी सामग्री

130 ग्राम साबुत आटा
120 ग्राम (2 मध्यम) अंडे
90 मिली मक्के का तेल
16 ग्राम (1 पाउच) बेकिंग पाउडर
स्टीविया के 20 ग्राम
अनुपचारित नींबू का रस और कसा हुआ छिलका
नींबू के स्वाद की 1 शीशी

तैयारी

1. अंडों को छीलें और सफेद भाग से जर्दी को अलग करें: बाद वाले को सख्त होने तक फेंटें, यदि आवश्यक हो तो एक चुटकी नमक मिलाएं।

2. अंडे की जर्दी और स्टीविया को दूसरे कंटेनर में डालें, एक बड़े अनुपचारित नींबू के छिलके को कद्दूकस करें और एक संकीर्ण जाली वाली छलनी से छानकर रस भी डालें। इलेक्ट्रिक व्हिस्क चालू करें और कुछ मिनट तक मिलाएँ।

3. इस बिंदु पर, साबुत आटा, तेल और नींबू का स्वाद भी मिलाएं। इलेक्ट्रिक व्हिस्क के साथ कुछ मिनट तक मिलाएं: आपको एक गाढ़ा मिश्रण प्राप्त होना चाहिए।

4. अंत में, धीरे-धीरे और थोड़ा-थोड़ा करके फेंटे हुए अंडे का सफेद भाग डालें।

क्या आप जानते हैं…
जर्दी और आटे के मिश्रण में कड़ी अंडे की सफेदी मिलाना एक नाजुक काम है: मिश्रण को ढहने से बचाने के लिए, हम इलेक्ट्रिक व्हिस्क का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं करते हैं। इसके बजाय, पैन चाटने वाले स्पैटुला के साथ सब कुछ मिलाना बेहतर है।

5. बेकिंग पेपर के साथ 18 सेमी व्यास वाले स्प्रिंगफॉर्म पैन को लाइन करें, फिर प्राप्त मिश्रण डालें।

6. पंखे वाले ओवन में 180°C पर पहले से गरम करके बेक करें और 30-35 मिनट तक पकाते रहें।

7. केक को वायर रैक पर ठंडा होने के लिए छोड़ दें और केक के साथ नींबू के कुछ टुकड़े डालकर परोसें।

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