[लैटिन नाम] सांबुकस नाइग्रा

[विनिर्देश] एंथोसायनिडिन15% 25% यूवी

[सूरत] बैंगनी महीन पाउडर

पौधे का प्रयुक्त भाग: फल

[कण आकार] 80 मेष

[सुखाने पर हानि] ≤5.0%

[भारी धातु] ≤10पीपीएम

[भंडारण] ठंडे और सूखे क्षेत्र में स्टोर करें, सीधी रोशनी और गर्मी से दूर रखें।

[शेल्फ जीवन] 24 महीने

[पैकेज] पेपर-ड्रम और अंदर दो प्लास्टिक-बैग में पैक किया गया।

[शुद्ध वजन] 25 किलोग्राम/ड्रम

[एल्डरबेरी अर्क क्या है?]

एल्डरबेरी का अर्क सांबुकस नाइग्रा या ब्लैक एल्डर के फल से आता है, जो यूरोप, पश्चिमी एशिया, उत्तरी अफ्रीका और उत्तरी अमेरिका में पाई जाने वाली एक प्रजाति है। "आम लोगों की औषधि भंडार" कहा जाता है, बड़ के फूल, जामुन, पत्ते, छाल और जड़ें सभी का उपयोग सदियों से पारंपरिक लोक दवाओं में किया जाता रहा है। बड़ के फल में विटामिन ए, बी और सी, फ्लेवोनोइड, टैनिन, कैरोटीनॉयड और होते हैं। अमीनो अम्ल। माना जाता है कि एल्डरबेरी का सूजन-रोधी, मूत्रवर्धक और प्रतिरक्षा-उत्तेजक के रूप में चिकित्सीय उपयोग होता है।

[समारोह]

1. दवा के कच्चे माल के रूप में: यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल अल्सर के उपचार को बढ़ावा दे सकता है; इसका उपयोग तीव्र और क्रोनिक हेपेटाइटिस और हेपेटाइटिस इवोकेबल हेपेटोमेगाली, हेपेटोसिरोसिस के लिए किया जा सकता है; यकृत समारोह के उपचार को बढ़ावा देना।

2. खाद्य पदार्थों के रंग के रूप में: केक, पेय पदार्थ, कैंडी, आइसक्रीम आदि में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

3. दैनिक उपयोग के लिए रासायनिक कच्चे माल के रूप में: कई प्रकार की हरी दवा टूथपेस्ट और सौंदर्य प्रसाधनों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

लहसुन सूप! एंटीबायोटिक्स से 100 गुना ज्यादा असरदार!

जब फ्लू, सर्दी या नोरोवायरस के इलाज की बात आती है तो पारंपरिक लहसुन का सूप बहुत मददगार हो सकता है। यह लहसुन, लाल प्याज और थाइम जैसी बुनियादी सामग्रियों से बना है। सौभाग्य से, लोग एंटीबायोटिक्स या किसी अन्य दवा के बजाय प्राकृतिक उपचार का उपयोग करते हैं जो आमतौर पर सर्दी या फ्लू से पीड़ित व्यक्तियों को दी जाती है।

सोचता हूँ क्यों? वायरस अधिक खतरनाक और दवाओं के प्रति प्रतिरोधी हो गए हैं। नोरोवायरस स्वास्थ्य विशेषज्ञों को चिंतित करता है, क्योंकि इसके लक्षणों के अलावा, यह उल्टी का कारण भी बनता है। 2012 में इसे 'सिडनी' के नाम से जाना जाता था और यह दूसरों की तुलना में अलग लक्षण उत्पन्न नहीं करता है, लेकिन यह निश्चित रूप से उल्टी, दस्त, बुखार, सिरदर्द और पेट में ऐंठन का कारण बनता है।

लहसुन में वायरस में उत्परिवर्तन परिवर्तन के खिलाफ खड़े रहने की शक्ति होती है। यह नए और उत्परिवर्तित वायरस के खिलाफ लड़ाई में बड़ी सफलता दर्शाता है। यह सब इसकी एलिसिन सामग्री के बारे में है। वाशिंगटन विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं के एक समूह ने इस विशेष मुद्दे से संबंधित एक अध्ययन किया।

उन्होंने पाया कि लहसुन काफी शक्तिशाली है। यह उन 2 सबसे आम एंटीबायोटिक्स से 100 गुना अधिक शक्तिशाली है, जिनका उपयोग विशेष बैक्टीरिया के कारण होने वाली विभिन्न बीमारियों के इलाज में किया जाता है, जिन्हें भोजन से प्रसारित बीमारियों की घटना के लिए जिम्मेदार माना जाता है।

लहसुन सूप

लहसुन नियमित रूप से खाएं और यह सबसे अच्छी सलाह है जो आपको मिल सकती है। इसे अपने पसंदीदा भोजन, सलाद में शामिल करें, इसे जैतून के तेल के साथ मिलाएं या बस इसे ब्रेड के एक टुकड़े पर फैलाएं। इस तरह आप स्वस्थ और बीमारियों से सुरक्षित रह सकते हैं। नवीनतम शोध कभी प्रकाश में नहीं आया और यह कभी समाप्त नहीं हुआ, क्योंकि बिग फार्मा को प्राकृतिक और सस्ते उपचारों में कोई दिलचस्पी नहीं है।

व्यंजन विधि:
50 लहसुन की कलियाँ या 5 बल्ब, छिले हुए
2 बड़े चम्मच मक्खन
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
2 बड़े प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच ताजा अजवायन, कटा हुआ
6 कप साफ़ चिकन शोरबा
ताजी जड़ी-बूटियों का एक गुच्छा (अजमोद, अजवायन, तेज पत्ता) - *आप ताजी के बजाय हमेशा सूखी जड़ी-बूटियों का उपयोग कर सकते हैं
3 कप बासी रोटी, टुकड़ों में काट लें
1 कप खट्टा क्रीम
बनाने की विधि :

सबसे पहले, अपने ओवन को पहले से गरम कर लें, और 180 डिग्री बिल्कुल सही है। प्रत्येक लहसुन के कंद के शीर्ष को काट लें या बस लौंग को अलग कर लें और उन्हें एल्यूमीनियम पन्नी के एक टुकड़े पर फैला दें। थोड़ा सा जैतून का तेल छिड़कें और लहसुन को डेढ़ घंटे तक भून लें। जब यह तैयार हो जाए, तो अपने लहसुन को ओवन से बाहर निकालें और इसे कुछ मिनटों के लिए ठंडा होने दें।

इस बीच, एक बर्तन में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल और थोड़ा मक्खन गर्म करें। आपकी रेसिपी के लिए मध्यम आंच की आवश्यकता है। इसमें प्याज डालें और सभी चीजों को 10 मिनट तक पकाएं। एक बार जब आपका लहसुन अच्छी तरह भुन जाए, तो इसे कांटे की मदद से मैश कर लें और बर्तन में डाल दें। इसके बाद अपनी जड़ी-बूटियाँ और चिकन शोरबा डालें।

आँच को कम कर दें, ब्रेड डालें और अतिरिक्त 5 मिनट तक पकाएँ, या जब तक ब्रेड के टुकड़े नरम न हो जाएँ। अपने सूप को चिकना होने तक ब्लेंड करें, और आप या तो इमर्शन ब्लेंडर या अपने नियमित ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं। मलाईदार मिश्रण को दोबारा आंच पर रखें और इसमें थोड़ी खट्टी क्रीम मिलाएं। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।

यदि आपको कोई प्रारंभिक लक्षण दिखाई देता है जो किसी विशेष बीमारी का संकेत दे सकता है, तो इस उपचार सूप को परोसने में संकोच न करें। इसे तैयार करने में निश्चित रूप से थोड़ा समय लगता है, लेकिन जो कुछ भी आपके पास बचता है उसे आप हमेशा फ्रीज कर सकते हैं और इससे आपका कुछ समय भी बचेगा। इस सूप की सामग्री एक जादुई संयोजन बनाती है और यह सूप निश्चित रूप से आज़माने लायक है!
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लहसुन सूप! एंटीबायोटिक्स से 100 गुना ज्यादा असरदार!

मैं काफी समय से बादाम के आटे का अखरोट रहित विकल्प ढूंढने की कोशिश कर रहा हूं और आखिरकार मुझे इसका पता चल गया है!! कच्चे जैविक सूरजमुखी के बीज और अपने विटामिक्स (या खाद्य प्रोसेसर) का उपयोग करके आप कुछ ही मिनटों में ताजा सूरजमुखी के बीज का आटा बना सकते हैं!
मैं जल्द ही सूरजमुखी के बीज के मक्खन की रेसिपी पोस्ट करूंगीआनंद लेना!