[लैटिन नाम] कॉफ़ी अरेबिका एल.

[संयंत्र स्रोत] चीन से

[विनिर्देश] क्लोरोजेनिक एसिड 10%-70%

[सूरत] पीला भूरा महीन पाउडर

प्रयुक्त पौधे का भाग: बीन

[कण आकार] 80 मेष

[सुखाने पर हानि] ≤5.0%

[भारी धातु] ≤10पीपीएम

[भंडारण] ठंडे और सूखे क्षेत्र में स्टोर करें, सीधी रोशनी और गर्मी से दूर रखें।

[शेल्फ जीवन] 24 महीने

[पैकेज] पेपर-ड्रम और अंदर दो प्लास्टिक-बैग में पैक किया गया।

[शुद्ध वजन] 25 किलोग्राम/ड्रम

[संक्षिप्त परिचय]

ग्रीन कॉफी बीन का अर्क यूरोप से प्राप्त किया जाता है और इसे 99% से अधिक क्लोरोजेनिक एसिड के लिए मानकीकृत किया जाता है। क्लोरोजेनिक एसिड कॉफी में मौजूद यौगिक है। जो लंबे समय से अपने लाभकारी गुणों के लिए जाना जाता है। यह सक्रिय घटक ग्रीन कॉफी बीन को मुक्त ऑक्सीजन कणों को अवशोषित करने के लिए एक उत्कृष्ट एजेंट बनाता है; साथ ही हाइड्रॉक्सिल रेडिकल्स को रोकने में मदद करता है, जो शरीर में कोशिकाओं के क्षरण में योगदान करते हैं। ग्रीन कॉफी बीन्स में मजबूत पॉलीफेनोल्स होते हैं जो शरीर में मुक्त ऑक्सीजन रेडिकल्स को कम करने में मदद करते हैं, लेकिन इसे 99% से अधिक कोलोर्जेनिक एसिड के लिए मानकीकृत किया जाता है। एक आहार पॉलीफेनोल जो चयापचय को विनियमित करने में मदद करता है। परीक्षण के परिणामों से पता चला कि ग्रीन टी और अंगूर के बीज के अर्क की तुलना में ग्रीन कॉफ़ी बीन में ऑक्सीजन रेडिकल अवशोषण क्षमता की दर दोगुनी से भी अधिक थी।

[मुख्य कार्य]

1. क्लोरोजेनिक एसिड, जिसे लंबे समय से संभावित कैंसर विरोधी गतिविधि वाले एंटीऑक्सीडेंट के रूप में जाना जाता है, भोजन के बाद रक्तप्रवाह में ग्लूकोज की रिहाई को भी धीमा कर देता है।

2. किसी के रक्त शर्करा के स्तर को कम करना, भूख को दबाना, रक्तचाप को कम करना और आंत में वसा के स्तर को कम करना।

3.हमारे शरीर में मुक्त कणों से लड़ने में उपयोगी है जो हमारी कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं और हृदय रोग जैसी स्थितियों में योगदान कर सकते हैं। परीक्षा के परिणाम

ग्रीन टी और अंगूर के बीज के अर्क की तुलना में ग्रीन कॉफ़ी बीन में ऑक्सीजन रेडिकल अवशोषण क्षमता की दर दोगुनी से भी अधिक थी।

4. विशेष रूप से माइग्रेन की दवाओं के लिए एक प्रभावी दर्द निवारक के रूप में कार्य करें;

5.मधुमेह का खतरा कम करें।

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पुई शेग चोरचोरी एक बहुत ही सरल रेसिपी है...इसे आसानी से पकाया जा सकता है।

पुई शाग - 1 किलो। पत्तियों को मुलायम तने से तोड़कर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लेना है. तने को 1 1/2 लंबाई में काटें।

Kumro (pumpkin) cubed – 2 cups

आलू – 2, छिले और टुकड़ों में कटे हुए

बैंगन (वैकल्पिक) - 1, क्यूब्स में काट लें

हरी मिर्च - बीच में 2-3 चीरा लगायें

सरसों के बीज - 1 बड़ा चम्मच और खसखस ​​- 1 छोटा चम्मच, पेस्ट बना लें (यह व्यंजन सरसों और खसखस ​​के पेस्ट को मिलाए बिना भी पकाया जा सकता है)।

पंचफोरन - 1 ½ छोटा चम्मच

हल्दी और लाल मिर्च पाउडर

चीनी (वैकल्पिक) - स्वादानुसार। लाल ताज़ा कद्दू मिठास जोड़ता है।

नमक

सरसों का तेल - 1 बड़ा चम्मच

एक कढ़ाई या बर्तन में तेल गर्म करें और जैसे ही धुंआ उठे तो पंचफोरन डालें और जैसे ही चटकने की आवाज आए तो हरी मिर्च डालें। एक मिनट और फिर पुई शेग के साथ सारी सब्जियाँ डालें। हिलाएँ और ढक दें। कुछ मिनट तक पकाएं. इसके बाद हल्दी और मिर्च पाउडर डालें और उसके बाद नमक और चीनी डालें। - बर्तन को ढककर धीमी आंच पर पकाएं. शैग और सब्जियां पानी छोड़ती हैं और पूरी मेडली धीरे-धीरे बर्तन में पकने लगती है।

बर्तन को लावारिस न रहने दें। ढक्कन खोलें और इसे समय-समय पर हिलाते रहें। सारा पानी सूखने से पहले इसमें सरसों और खसखस ​​का पेस्ट डालें और तेज आंच पर 3-4 मिनट तक पकाएं जब तक कि पूरी चीज नरम न हो जाए। सर्विंग बाउल में डालें... परोसें, खाएँ और इसका स्वाद लें।

मैंने जो डिश बनाई है वह पूरी तरह से शाकाहारी है।' आप इस चोरचोरी में चिंगरी (छोटे आकार के झींगे) और मछली का सिर भी डालकर नॉन-वेज डिश के रूप में परोस सकते हैं।

झींगा डालने के लिए सबसे पहले चिंगरी को साफ करके छील लें, तल कर रख लें. मछली के सिर के लिए, हिल्सा मछली का सिर एक विशिष्ट इलिश (हिल्सा) स्वाद जोड़ता है। लेकिन आप रोहू मछली का सिर और यहां तक ​​कि अन्य भी जोड़ सकते हैं। मछली के सिर को साफ करें, गहरा और कुरकुरा होने तक भूनें। गैस बंद होने से 2-3 मिनट पहले झींगा डाल सकते हैं. तली हुई मछली के सिर के लिए, चोरचोरी में डालने से पहले छोटे टुकड़ों में तोड़ लें।

बिना चीनी मिलाए स्वादिष्ट कद्दू पाई बनाने का एक त्वरित और आसान तरीका लेकिन उपयोग करके वही मिठास प्राप्त करना
लिब्बी के 29 औंस के 1 डिब्बे या 15 औंस के 2 डिब्बे
1/2 चम्मच जाजास्टेवियोसाइड(स्टीविया अर्क) एम्परर्स हर्बोलॉजिस्ट से https://emperorsherbologist.com/stevioside.php पर उपलब्ध है।
1 बड़ा चम्मच पिसी हुई दालचीनी (या स्वादानुसार)
1 चम्मच नमक
1 बड़ा चम्मच कद्दू पाई मसाला (या स्वाद के लिए)
4 बड़े अंडे (ऑर्गेनिक फ्री रेंज का स्वाद सबसे अच्छा है - और वे वॉलमार्ट पर सस्ते हैं)
24 औंस दूध का विकल्प (बादाम, नारियल, या सोया)
2 बिना पका हुआ गहरा 9″ पाई क्रस्ट
क्रस्ट सहित - जो लगभग सभी कार्ब्स, कैलोरी और वसा जोड़ता है: 172 कैलोरी, 18.25 कार्ब्स, 12.01 ग्राम