[लैटिन नाम] ब्रैसिका ओलेरासिया एल.वर.इटालिका एल।

[संयंत्र स्रोत] चीन से

[विनिर्देश]10:1

[प्रकटन] हल्के हरे से हरे रंग का पाउडर

प्रयुक्त पौधे का भाग: पूरा पौधा

[कण आकार] 60 मेष

[सुखाने पर हानि] ≤8.0%

[भारी धातु] ≤10पीपीएम

[भंडारण] ठंडे और सूखे क्षेत्र में स्टोर करें, सीधी रोशनी और गर्मी से दूर रखें।

[शेल्फ जीवन] 24 महीने

[पैकेज] पेपर-ड्रम और अंदर दो प्लास्टिक-बैग में पैक किया गया।

[शुद्ध वजन] 25 किलोग्राम/ड्रम

ब्रोकोली गोभी परिवार का एक सदस्य है, और फूलगोभी से निकटता से संबंधित है। इसकी खेती की शुरुआत इटली में हुई। ब्रोकोलो, इसका इतालवी नाम, का अर्थ है "गोभी का अंकुर।" अपने विभिन्न घटकों के कारण, ब्रोकोली नरम और फूलदार (पुष्प) से लेकर रेशेदार और कुरकुरे (तना और डंठल) तक स्वाद और बनावट की एक श्रृंखला प्रदान करती है। ब्रोकोली में ग्लूकोसाइनोलेट्स, फाइटोकेमिकल्स होते हैं जो इंडोल्स और आइसोथियोसाइनेट्स (जैसे सल्फोराफेन) नामक यौगिकों में टूट जाते हैं। ब्रोकोली में कैरोटीनॉयड, ल्यूटिन भी होता है। ब्रोकोली विटामिन के, सी और ए के साथ-साथ फोलेट और फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत है। ब्रोकोली फॉस्फोरस, पोटेशियम, मैग्नीशियम और विटामिन बी6 और ई का बहुत अच्छा स्रोत है।

मुख्य समारोह

(1).कैंसर रोधी कार्य के साथ, और रक्त शोधन की क्षमता में प्रभावी ढंग से सुधार करना;

(2).उच्च रक्तचाप को रोकने और नियंत्रित करने में बहुत अच्छा प्रभाव डालता है;

(3)जिगर विषहरण को बढ़ाने के कार्य के साथ, प्रतिरक्षा में सुधार;

(4).रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल को कम करने के कार्य के साथ।

4. आवेदन

(1).कैंसर रोधी दवाओं के कच्चे माल के रूप में, इसका उपयोग मुख्य रूप से फार्मास्युटिकल क्षेत्र में किया जाता है;

(2).स्वास्थ्य उत्पाद क्षेत्र में लागू, इसका उपयोग स्वास्थ्य भोजन में कच्चे माल के रूप में किया जा सकता है, इसका उद्देश्य प्रतिरक्षा को बढ़ाना है

(3).खाद्य क्षेत्रों में प्रयुक्त, इसका व्यापक रूप से कार्यात्मक खाद्य योज्य के रूप में उपयोग किया जाता है।

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अंगूर के बीज के अर्क (जीएसई) से जुड़े कई स्वास्थ्य लाभ हैं: यह एक शक्तिशाली प्रतिरक्षा बूस्टर है, वजन प्रबंधन में प्रभावी है, स्वस्थ हृदय बनाए रखने में मदद करता है और रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है, मस्तिष्क और आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है और इसमें बुढ़ापा रोधी और एंटी-एजिंग भी है कैंसर गुण.

अंगूर में ओलिगोमेरिक मात्रा बहुत अधिक होती हैproanthocyanidins कॉम्प्लेक्स (ओपीसी), जो बहुत शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट हैं। एंटीऑक्सिडेंट ऐसे पदार्थ हैं जो मुक्त कणों को नष्ट करते हैं, जो शरीर में हानिकारक यौगिक होते हैं जो डीएनए (आनुवंशिक सामग्री) को नुकसान पहुंचाते हैं और यहां तक ​​कि कोशिका मृत्यु का कारण भी बनते हैं। वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि मुक्त कण उम्र बढ़ने के साथ-साथ हृदय रोग और कैंसर सहित कई स्वास्थ्य समस्याओं के विकास में योगदान करते हैं। चूंकि अंगूर के बीज न केवल ओपीसी में बल्कि विटामिन ई, फ्लेवोनोइड्स और लिनोलिक एसिड से भरपूर होते हैं, इसलिए वे विभिन्न प्रकार की बीमारियों के इलाज और अच्छे स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।