[लैटिन नाम] कॉफ़ी अरेबिका एल.

[संयंत्र स्रोत] चीन से

[विनिर्देश] क्लोरोजेनिक एसिड 10%-70%

[सूरत] पीला भूरा महीन पाउडर

प्रयुक्त पौधे का भाग: बीन

[कण आकार] 80 मेष

[सुखाने पर हानि] ≤5.0%

[भारी धातु] ≤10पीपीएम

[भंडारण] ठंडे और सूखे क्षेत्र में स्टोर करें, सीधी रोशनी और गर्मी से दूर रखें।

[शेल्फ जीवन] 24 महीने

[पैकेज] पेपर-ड्रम और अंदर दो प्लास्टिक-बैग में पैक किया गया।

[शुद्ध वजन] 25 किलोग्राम/ड्रम

[संक्षिप्त परिचय]

ग्रीन कॉफी बीन का अर्क यूरोप से प्राप्त किया जाता है और इसे 99% से अधिक क्लोरोजेनिक एसिड के लिए मानकीकृत किया जाता है। क्लोरोजेनिक एसिड कॉफी में मौजूद यौगिक है। जो लंबे समय से अपने लाभकारी गुणों के लिए जाना जाता है। यह सक्रिय घटक ग्रीन कॉफी बीन को मुक्त ऑक्सीजन कणों को अवशोषित करने के लिए एक उत्कृष्ट एजेंट बनाता है; साथ ही हाइड्रॉक्सिल रेडिकल्स को रोकने में मदद करता है, जो शरीर में कोशिकाओं के क्षरण में योगदान करते हैं। ग्रीन कॉफी बीन्स में मजबूत पॉलीफेनोल्स होते हैं जो शरीर में मुक्त ऑक्सीजन रेडिकल्स को कम करने में मदद करते हैं, लेकिन इसे 99% से अधिक कोलोर्जेनिक एसिड के लिए मानकीकृत किया जाता है। एक आहार पॉलीफेनोल जो चयापचय को विनियमित करने में मदद करता है। परीक्षण के परिणामों से पता चला कि ग्रीन टी और अंगूर के बीज के अर्क की तुलना में ग्रीन कॉफ़ी बीन में ऑक्सीजन रेडिकल अवशोषण क्षमता की दर दोगुनी से भी अधिक थी।

[मुख्य कार्य]

1. क्लोरोजेनिक एसिड, जिसे लंबे समय से संभावित कैंसर विरोधी गतिविधि वाले एंटीऑक्सीडेंट के रूप में जाना जाता है, भोजन के बाद रक्तप्रवाह में ग्लूकोज की रिहाई को भी धीमा कर देता है।

2. किसी के रक्त शर्करा के स्तर को कम करना, भूख को दबाना, रक्तचाप को कम करना और आंत में वसा के स्तर को कम करना।

3.हमारे शरीर में मुक्त कणों से लड़ने में उपयोगी है जो हमारी कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं और हृदय रोग जैसी स्थितियों में योगदान कर सकते हैं। परीक्षा के परिणाम

ग्रीन टी और अंगूर के बीज के अर्क की तुलना में ग्रीन कॉफ़ी बीन में ऑक्सीजन रेडिकल अवशोषण क्षमता की दर दोगुनी से भी अधिक थी।

4. विशेष रूप से माइग्रेन की दवाओं के लिए एक प्रभावी दर्द निवारक के रूप में कार्य करें;

5.मधुमेह का खतरा कम करें।

आयोडीन और स्टार्च प्रयोग | आयोडीन प्रयोग | स्टार्च प्रयोग | बच्चों के लिए विज्ञान के प्रयोग

स्टार्च प्रतिक्रिया के साथ आयोडीन प्रदर्शित करने का सरल और आसान प्रयोग!

इस परीक्षण के लिए आपको आवश्यकता होगी:
• दो टेस्ट ट्यूब
• घुलनशील स्टार्च पाउडर
• आयोडीन घोल
• पानी
• ड्रॉपर
प्रक्रिया:
• एक परखनली में थोड़ा सा स्टार्च पाउडर डालें और परखनली को पानी से भर दें।
• स्टार्च को टेस्ट ट्यूब में अच्छी तरह तब तक मिलाएं जब तक स्टार्च पानी में घुल न जाए।
• दूसरी परखनली को सामान्य पानी से भरें।
• दोनों टेस्ट ट्यूब को टेस्ट ट्यूब स्टैंड में रखें।
• ड्रॉपर का उपयोग करके आयोडीन का घोल लें।
• प्रत्येक परखनली में कुछ बूँदें डालें।
• देखें कि स्टार्च घोल वाली परखनली बैंगनी-काले रंग में बदल जाती है।
• सामान्य पानी वाली दूसरी टेस्ट ट्यूब आयोडीन का रंग यानी नारंगी या पीला बरकरार रखती है।
स्पष्टीकरण:
स्टार्च एमाइलोज और एमाइलोपेक्टिन का मिश्रण है, जो ग्लूकोज/स्टार्च के विभिन्न रूप हैं।
स्टार्च में एमाइलोज गहरे नीले काले रंग के निर्माण के लिए जिम्मेदार है।
एमाइलेज ग्लूकोज इकाइयों की लंबी बहुलक श्रृंखला है जो अल्फा एसीटल लिंकेज से जुड़ी होती है और कुंडलित स्प्रिंग की तरह दिखती है।
हालाँकि आयोडीन एक पोटेशियम आयोडाइड अभिकर्मक है और यह पानी में बहुत घुलनशील नहीं है।
तो, आयोडीन को पोटेशियम आयोडाइड के जलीय घोल में पानी में घोलकर तैयार किया जाता है। इसके परिणामस्वरूप आयोडीन में एक रैखिक ट्राई-आयोडाइड आयन (I3−) कॉम्प्लेक्स बनता है जो घुलनशील होता है।
यह ट्राई-आयोडाइड आयन (I3−) स्टार्च की कुंडली में फिसल जाता है, जिससे गहरा या गहरा नीला-काला रंग बन जाता है।

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