[लैटिन नाम] पाइपर मेथिसिअम एल.

[विनिर्देश] कैवलैक्टोन्स ≥30.0%

[सूरत] पीला पाउडर

पौधे का प्रयुक्त भाग: जड़

[कण आकार] 80 मेष

[सुखाने पर हानि] ≤5.0%

[भारी धातु] ≤10पीपीएम

[भंडारण] ठंडे और सूखे क्षेत्र में भंडारण करें, सीधी रोशनी और गर्मी से दूर रखें।

[शेल्फ जीवन] 24 महीने

[पैकेज] पेपर-ड्रम और अंदर दो प्लास्टिक-बैग में पैक किया गया।

[शुद्ध वजन] 25 किलोग्राम/ड्रम

[कावा क्या है?]

कावा, जिसे पाइपर मेथिस्टिकम, कावा कावा और 'आवा' के नाम से भी जाना जाता है, दक्षिण प्रशांत में द्वीपों का मूल निवासी एक छोटा झाड़ी है। जड़ और तने से एक गैर-अल्कोहल, मनो-सक्रिय पेय बनाया जाता है जिसका उपयोग हवाई, फिजी और टोंगा में सैकड़ों वर्षों से सामाजिक और औपचारिक रूप से किया जाता रहा है।

कावा पारंपरिक रूप से जमीन की जड़ और तने को एक झरझरा बोरे में रखकर, पानी में डुबोकर और रस को एक बड़े, नक्काशीदार, लकड़ी के कटोरे में निचोड़कर तैयार किया जाता है। नारियल के आधे छिलके वाले कपों को पंच बाउल शैली में डुबोया और भरा जाता है। एक या दो कप पीने के बाद विश्राम के साथ-साथ बढ़े हुए ध्यान की अनुभूति होने लगती है। हालाँकि यह सुखदायक है, लेकिन यह शराब से भिन्न है क्योंकि इसमें विचार स्पष्ट रहते हैं। इसका स्वाद काफी हद तक अप्रभावी है, लेकिन कुछ लोगों का मानना ​​है कि इसकी आदत डालने की जरूरत है; यह वास्तव में मिट्टी के स्वादों के प्रति आपकी पसंद पर निर्भर करता है।

[कावा का उपयोग सुरक्षित है]

चिंता के लक्षणों से राहत के लिए कावा के सुरक्षित और प्रभावी लाभों का मेटा-विश्लेषण में भी समर्थन किया गया था, जो 2000 में जर्नल ऑफ़ क्लिनिकल साइकोफार्माकोलॉजी में प्रकाशित सात मानव नैदानिक ​​​​परीक्षणों की एक व्यवस्थित सांख्यिकीय समीक्षा थी, और फिर 2001 में इसी तरह की एक महत्वपूर्ण समीक्षा में भी इसका समर्थन किया गया था। समीक्षाओं में लीवर विषाक्तता से संबंधित कोई महत्वपूर्ण प्रतिकूल प्रभाव नहीं पाया गया।

निष्कर्षतः, लीवर कई पदार्थों से प्रभावित होता है, जिनमें डॉक्टरी और गैर-पर्ची दवाओं के साथ-साथ शराब भी शामिल है, जो लीवर क्षति का एक प्रमुख कारण है। हमें इस बात से अवगत होना चाहिए कि जड़ी-बूटियाँ शक्तिशाली औषधियाँ हैं, जिनका लीवर सहित संभावित अंतःक्रियाओं और विषाक्तता के संबंध में उचित सम्मान के साथ इलाज किया जाना चाहिए। दूसरी ओर, कावा कावा की सुरक्षा का मार्जिन इसके फार्मास्युटिकल समकक्ष से कहीं अधिक है।

[समारोह]

कावा कई समस्याओं को दूर करने में मदद कर सकता है, विशेष रूप से तनाव, चिंता और बाधित नींद पैटर्न। हालाँकि, कावा के चिंताजनक (घबराहट-विरोधी या चिंता-विरोधी एजेंट) और शांत करने वाले गुण कई अन्य तनाव और चिंता संबंधी बीमारियों को दूर कर सकते हैं।

1. चिंता के लिए एक चिकित्सा के रूप में कावा
2. कावा मेनोपॉज़ल मूड स्विंग का इलाज कर सकता है

3. वजन घटना

4. समय से पहले बुढ़ापा रोकना

5. धूम्रपान छोड़ने में सहायता

6. दर्द निवारक के रूप में दर्द से लड़ें

7. अनिद्रा

8. अवसाद

यह रेसिपी एक चीनी रेस्तरां में मैक्स की पसंदीदा पसंदों में से एक से प्रेरित है। चूँकि हम बाहर खाने के बारे में बेहतर करने की कोशिश कर रहे हैं, इसलिए मैंने एक ऐसी डिश बनाने की कोशिश करने का फैसला किया जिसे हम बाहर ले जाने के लिए ऑर्डर करेंगे!

सामग्री:

-5 पाउंड बीफ़ स्टेक स्ट्रिप्स - हाँ, यह बहुत अधिक लग सकता है। मैंने उतना ही इस्तेमाल किया क्योंकि हम इसे रात के खाने के लिए खा रहे थे और मैं अगले दिन दोपहर के भोजन के लिए अतिरिक्त बचा हुआ खाना चाहता था! आप अपने परिवार के आकार के अनुसार भिन्न हो सकते हैं।
-1 कप गोमांस शोरबा
-1/2 कप सोया सॉस
-1/3 कप पैक्ड ब्राउन शुगर
-1/4 कटा हुआ प्याज - विकल्प के रूप में प्याज पाउडर।
- लहसुन की 3 कलियाँ; कीमा - विकल्प के रूप में लहसुन पाउडर।
-2 चम्मच लाल मिर्च के टुकड़े
-1 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
-4 बड़े चम्मच आटा - अगर आप गाढ़ा सॉस चाहते हैं तो कॉर्नस्टार्च का उपयोग करें
-3 पूर्ण ब्रोकोली स्टॉक खंडित - या ब्रोकोली फूलों से भरे जमे हुए बैग के बराबर।

मेरे ब्लॉग पर यह नुस्खा देखें:

https://peasromainecalm.com/2016/03/30/crock-pot-beef-broccoli/

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संगीत का मालिक नहीं; https://freemusicarchive.org/ से प्राप्त किया गया
स्कॉट होम्स - सूर्यास्त के क्षण

https://freemusicarchive.org/music/Scott_Holmes/