[लैटिन नाम] एलियम सैटिवम एल।

[संयंत्र स्रोत] चीन से

[प्रकटन] मटमैले सफेद से हल्के पीले रंग का पाउडर

पौधे का प्रयुक्त भाग: फल

[कण आकार] 80 मेष

[सुखाने पर हानि] ≤5.0%

[भारी धातु] ≤10पीपीएम

[भंडारण] ठंडे और सूखे क्षेत्र में स्टोर करें, सीधी रोशनी और गर्मी से दूर रखें।

[शेल्फ जीवन] 24 महीने

[पैकेज] पेपर-ड्रम और अंदर दो प्लास्टिक-बैग में पैक किया गया।

[शुद्ध वजन] 25 किलोग्राम/ड्रम

परिचय:

प्राचीन समय में, लहसुन का उपयोग आंतों के विकारों, पेट फूलना, कीड़े, श्वसन संक्रमण, त्वचा रोगों, घावों, उम्र बढ़ने के लक्षणों और कई अन्य बीमारियों के इलाज के रूप में किया जाता था। आज तक, दुनिया भर के 3000 से अधिक प्रकाशनों ने धीरे-धीरे लहसुन के पारंपरिक रूप से मान्यता प्राप्त स्वास्थ्य लाभों की पुष्टि की है।

हालाँकि पुराने लहसुन के मानव शरीर के लिए बहुत सारे फायदे हैं, लेकिन इसमें एक अप्रिय गंध होती है। अधिकांश लोगों को यह स्वाद पसंद नहीं है, इसलिए हम लहसुन में मौजूद विशिष्ट तत्वों को समृद्ध करने और उत्पाद की गंध से छुटकारा पाने के लिए आधुनिक जैविक तकनीक का उपयोग करते हैं, हम इसे पुराना लहसुन अर्क कहते हैं।

समारोह:

(1) एक मजबूत और व्यापक एंटीबायोटिक क्षमता है। यह ग्राम-पॉजिटिव बैक्टीरिया, ग्राम-नेगेटिव बैक्टीरिया और कवक जैसे सभी प्रकार के बैक्टीरिया को पूरी तरह से मार सकता है; कुछ रोगजनक सूक्ष्मजीवों जैसे कि कई स्टेफिलोकोकोसी, पेस्टुरेला, टाइफाइड बैसिलस, शिगेला डिसेन्टेरिया और स्यूडोमोनास एरुगिनोसा को नियंत्रित और मार सकता है। इसलिए, यह कई प्रकार के संक्रमणों को रोक सकता है और ठीक कर सकता है, विशेषकर चिकन में कोक्सीडियोसिस को।

(2) अपनी तेज़ लहसुन की गंध के कारण, एलिसिन पक्षियों और मछलियों के भोजन का सेवन बढ़ा सकता है।

(3) एक समान लहसुन की गंध के साथ भोजन को स्वादिष्ट बनाता है और विभिन्न फ़ीड घटकों की अप्रिय गंध को छुपाता है।

(4) प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना, और पोल्ट्री और मछली में स्वस्थ विकास को बढ़ावा देना।

(5) एलिसिन की लहसुन की गंध चारे से मक्खियों, घुनों और अन्य कीड़ों को दूर भगाने में प्रभावी है।

(6) एलिसिन का एस्परगिलस फ्लेवस, एस्परगिलस नाइजर, एस्परगिलस फ्यूमिगेटस आदि पर शक्तिशाली स्टरलाइज़ेशन प्रभाव होता है और इसलिए यह फ़ीड फफूंदी की शुरुआत को रोकने और फ़ीड जीवन को बढ़ाने में सक्षम है।

(7) एलिसिन बिना किसी अवशिष्ट दवा के सुरक्षित है

पर्ड्यू विश्वविद्यालय में ऊर्जा केंद्र के निदेशक प्रोफेसर मॉरीन मैककैन ने एंडलिंगर सेंटर की 2012-2013 हाइलाइट सेमिनार श्रृंखला के हिस्से के रूप में 11 फरवरी, 2013 को "उन्नत जैव ईंधन और उपयोगी सह-उत्पादों के लिए लिग्नोसेल्यूलोसिक बायोमास के चयनात्मक विखंडन के लिए एक रोडमैप" को संबोधित किया।

अमूर्त
दूसरी पीढ़ी के जैव ईंधन को इथेनॉल या अन्य जैव ईंधन के लिए पौधों की कोशिका दीवार पॉलीसेकेराइड में कार्बन का उपयोग करने के लिए जैविक उत्प्रेरक का उपयोग करके लिग्नोसेल्यूलोसिक बायोमास से प्राप्त किया जाएगा। हालाँकि, यह परिदृश्य कार्बन- और ऊर्जा-अक्षम दोनों है। बायोमास के प्रमुख घटक सेल्यूलोज, हेमिकेल्यूलोज और लिग्निन हैं। जैविक रूपांतरण मार्ग दीवार के केवल पॉलीसैकेराइड भाग का उपयोग करते हैं, और लिग्निन की उपस्थिति पॉलीसैकराइड्स तक हाइड्रोलाइटिक एंजाइमों की पहुंच में हस्तक्षेप करती है। जीवित सूक्ष्म जीवों को जैव ईंधन में जारी शर्करा को किण्वित करने की आवश्यकता होती है, कुछ शर्करा का उपयोग वे अपने विकास में करते हैं और कार्बन डाइऑक्साइड का सह-उत्पादन करते हैं। इसके विपरीत, रासायनिक उत्प्रेरण में बायोमास घटकों को बेहतर दक्षता के साथ सीधे अल्केन्स, एरोमैटिक्स और अन्य उपयोगी अणुओं में बदलने की क्षमता होती है। बायोमास से जैव ईंधन में प्रत्यक्ष उत्प्रेरक रूपांतरण केंद्र (C3Bio) एक डीओई-वित्त पोषित एनर्जी फ्रंटियर रिसर्च सेंटर है, जिसमें पादप जीवविज्ञानी, रसायनज्ञ और रासायनिक इंजीनियरों की एक अंतःविषय टीम शामिल है। हम हेक्सोज और पेंटोस के हाइड्रोकार्बन में उत्प्रेरक परिवर्तन के साथ-साथ सेल्यूलोज और हेमिकेलुलोज के निष्कर्षण, अंशांकन और डीपोलीमराइजेशन को सक्षम करने के लिए उत्प्रेरक प्रक्रियाएं विकसित कर रहे हैं। अतिरिक्त उत्प्रेरक उपयोगी सुगंधित सह-उत्पाद जारी करने के लिए लिग्निन के ईथर बांड को तोड़ सकते हैं या लिग्नोल को क्विनोन में ऑक्सीकरण कर सकते हैं। समानांतर दृष्टिकोण में, फास्ट-हाइड्रोपाइरोलिसिस एक अपेक्षाकृत सरल और स्केलेबल थर्मल रूपांतरण प्रक्रिया है। बायोमास-उत्प्रेरक इंटरैक्शन की हमारी समझ के लिए उपन्यास इमेजिंग और विश्लेषण प्लेटफार्मों की आवश्यकता होती है, जैसे प्रतिक्रिया उत्पादों के संभावित जटिल मिश्रणों का विश्लेषण करने के लिए मास स्पेक्ट्रोमेट्री और बायोमास में उत्प्रेरक लगाने के प्रभावों की छवि बनाने और कम्प्यूटेशनल मॉडलिंग के लिए डेटा प्रदान करने के लिए ट्रांसमिशन इलेक्ट्रॉन टोमोग्राफी। जीव विज्ञान, रसायन विज्ञान और रासायनिक इंजीनियरिंग को एकीकृत करके, हमारा डेटा बताता है कि हम भौतिक और रासायनिक रूपांतरण प्रक्रियाओं के लिए बायोमास को तैयार करने के लिए सेल दीवार संरचना को कैसे संशोधित कर सकते हैं, या ट्रोजन हॉर्स उत्प्रेरक को शामिल कर सकते हैं। हम प्लांट बायोमास फीडस्टॉक के निर्देशित निर्माण और चयनात्मक डिकंस्ट्रक्शन के लिए एक आगे की राह की कल्पना करते हैं।

जीवनी
मॉरीन मैककैन पर्ड्यू एनर्जी सेंटर की निदेशक हैं, जो डिस्कवरी पार्क में वैश्विक स्थिरता पहल का हिस्सा है। उन्होंने 1987 में यूके के कैम्ब्रिज विश्वविद्यालय से प्राकृतिक विज्ञान में स्नातक की डिग्री प्राप्त की, और फिर जॉन इनेस सेंटर, नॉर्विच यूके, जो कि पौधे और माइक्रोबियल विज्ञान के लिए एक सरकारी वित्त पोषित अनुसंधान संस्थान है, से वनस्पति विज्ञान में पीएचडी की। वह पोस्ट-डॉक्टरल के लिए जॉन इन्स सेंटर में रहीं, आंशिक रूप से यूनिलीवर द्वारा वित्त पोषित, और फिर 1995 से अपने स्वयं के समूह के साथ एक प्रोजेक्ट लीडर के रूप में, द रॉयल सोसाइटी द्वारा वित्त पोषित। जनवरी 2003 में, वह एसोसिएट प्रोफेसर के रूप में पर्ड्यू विश्वविद्यालय चली गईं, और वर्तमान में वह जैविक विज्ञान विभाग में प्रोफेसर हैं।

उनके शोध का लक्ष्य यह समझना है कि पौधे की कोशिका दीवार की आणविक मशीनरी कोशिका वृद्धि और विशेषज्ञता में कैसे योगदान देती है, और इस प्रकार पौधों के अंतिम कद और रूप में। पौधों की कोशिका दीवारें लिग्नोसेल्युलोसिक बायोमास का स्रोत हैं, जो तेल निर्भरता को कम करने, राष्ट्रीय सुरक्षा में सुधार और ग्रामीण अर्थव्यवस्थाओं को बढ़ावा देने की क्षमता के साथ जैव ईंधन उत्पादन के लिए एक अप्रयुक्त और टिकाऊ संसाधन है। वह अमेरिकी ऊर्जा विभाग के विज्ञान कार्यालय द्वारा वित्त पोषित एनर्जी फ्रंटियर रिसर्च सेंटर में जीवविज्ञानियों, रसायनज्ञों और रासायनिक इंजीनियरों की एक अंतःविषय टीम, बायोमास से जैव ईंधन के प्रत्यक्ष उत्प्रेरक रूपांतरण केंद्र (C3Bio) की निदेशक भी हैं।

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