[लैटिन नाम] कैमेलिया साइनेंसिस

[संयंत्र स्रोत] चीन

[विशेष विवरण]

कुल चाय पॉलीफेनोल्स 40%-98%

कुल कैटेचिन 20%-90%

ईजीसीजी 8%-60%

[सूरत] पीला भूरा पाउडर

[पौधे का प्रयुक्त भाग] हरी चाय की पत्ती

[कण आकार] 80 मेष

[सुखाने पर हानि] ≤5.0%

[भारी धातु] ≤10पीपीएम

[भंडारण] ठंडे और सूखे क्षेत्र में स्टोर करें, सीधी रोशनी और गर्मी से दूर रखें।

[पैकेज] पेपर-ड्रम और अंदर दो प्लास्टिक-बैग में पैक किया गया।

[हरी चाय का अर्क क्या है]

ग्रीन टी दुनिया भर में उपभोक्ताओं द्वारा मांग किया जाने वाला दूसरा सबसे बड़ा पेय है। चीन और भारत में इसके औषधीय प्रभावों के लिए उपयोग किया जाता है। हरी चाय से कैटेचिन सहित कई यौगिक निकाले जाते हैं जिनमें भारी मात्रा में हाइड्रॉक्सीफेनोल्स होते हैं जो आसानी से ऑक्सीकृत, एकत्र और सिकुड़ जाते हैं, जो इसके अच्छे एंटी-ऑक्सीडेशन प्रभाव की व्याख्या करता है। इसका एंटी-ऑक्सीडेशन प्रभाव विटामिन सी और ई की तुलना में 25-100 गुना अधिक मजबूत है।

इसका व्यापक रूप से दवाओं, कृषि, रसायन और खाद्य उद्योगों में उपयोग किया जाता है। यह अर्क हृदय-संवहनी रोग को रोकता है, कैंसर के खतरे को कम करता है, और रक्त शर्करा और रक्तचाप के साथ-साथ वायरस को भी कम करता है। खाद्य उद्योग में, एंटी-ऑक्सीडेशन एजेंट का उपयोग भोजन और खाना पकाने के तेलों को संरक्षित करने के लिए किया जाता है।

[समारोह]

1. ग्रीन टी का अर्क रक्तचाप, रक्त शर्करा, रक्त लिपिड को कम कर सकता है।

2. ग्रीन टी के अर्क में रेडिकल्स को हटाने और एंटी-एजिंग का कार्य होता है।

3. हरी चाय का अर्क प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ा सकता है और सर्दी की रोकथाम कर सकता है।

4. ग्रीन टी का अर्क विकिरण रोधी, कैंसर रोधी, कैंसर कोशिका को बढ़ने से रोकेगा।

5. हरी चाय का अर्क रोगाणुरोधक के रूप में उपयोग किया जाता है, जिसमें स्टरलाइज़ेशन और डिओडोराइज़ेशन का कार्य होता है।

[आवेदन पत्र]

1.सौंदर्य प्रसाधन क्षेत्र में प्रयुक्त, ग्रीन टी अर्क में एंटी-रिंकल और एंटी-एजिंग का प्रभाव होता है।

2. खाद्य क्षेत्र में प्रयुक्त, ग्रीन टी के अर्क का उपयोग प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट, एंटीस्टेलिंग एजेंट और एंटी-फ़ेडिंग एजेंट के रूप में किया जाता है।

3. फार्मास्युटिकल क्षेत्र में प्रयुक्त, ग्रीन टी के अर्क का उपयोग हृदय रोग, मधुमेह को रोकने और ठीक करने के लिए किया जाता है।

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कद्दू के बीजों को फेंक दें, ज्यादातर लोग यही करते हैं।

कद्दू के बीज (कद्दू या ब्राजील के कुछ क्षेत्रों में) का औषधीय उपयोग कई लोगों में आम है, जैसे चीनी, जिनकी प्राचीन चिकित्सा सबसे बुद्धिमान और प्रभावी में से एक है।

बीजों में 44% से 50% तेल अंश (फैटी एसिड मोनो और पॉलीअनसेचुरेटेड से भरपूर), अन्य बीजों की तुलना में उच्च फाइबर सामग्री (23-27%), एल्ब्यूमिन (प्रोटीन - 37% से 40%), कुकुर्बिटासिन, खनिज, विशेष रूप से होते हैं। जिंक, मैग्नीशियम और पोटेशियम, विटामिन बी, फोलिक एसिड के लवण (फोलेट), और अन्य पोषक तत्व।

पदार्थ की उपस्थिति कुकुर्बिटासिन कद्दू के बीज को मान्यता प्राप्त विरोधी भड़काऊ गुण प्रदान करती है, विशेष रूप से प्रोस्टेट और मूत्र प्रणाली के रोगों में।

यह अभी भी वयस्कों और बच्चों के लिए एक बेहतरीन कृमिनाशक है।

भुना हुआ और नमकीन कद्दू के बीज, जैसा कि आमतौर पर बेचा जाता है, कच्चे बीज के समान चिकित्सीय मूल्य प्रस्तुत नहीं करता है।

मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड से भरपूर, शोध से पता चला है कि कद्दू के बीज में मौजूद तेल मूत्राशय की समस्याओं (कंजेशन और गणना) और प्रोस्टेट (हाइपरप्लासिया) के उपचार में लाभकारी परिणाम देता है।

कद्दू के बीज के अन्य फायदे:

- हृदय के लिए: कद्दू के बीज में मौजूद तेल वर्जिन जैतून के तेल के बराबर है।

- उच्च दबाव: पोटेशियम से भरपूर, एक खनिज जो रक्तचाप को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

- कब्ज: कद्दू के बीज में फाइबर की मात्रा काफी अधिक होती है, जो कब्ज की रोकथाम और उपचार के लिए इस बीज के दैनिक सेवन को बहुत उपयुक्त बनाता है।

- त्वचा, बाल और आंखें: विटामिन ई से भरपूर, एक मान्यता प्राप्त एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि, इस बीज का दैनिक सेवन न केवल त्वचा, बल्कि पूरे जीव की कोशिकाओं की समय से पहले उम्र बढ़ने से निपटने में उपयोगी हो सकता है।

इसमें विटामिन ए भी प्रचुर मात्रा में होता है, जो मैक्यूलर डिजनरेशन जैसी बीमारियों से बचाता है।

- प्रोस्टेट: प्रोस्टेट समस्याओं और मूत्र पथ की रोकथाम के लिए सर्वोत्तम प्राकृतिक उपचारों में से एक माना जाता है।

प्रोस्टेट समस्याओं के लिए नुस्खा 150 ग्राम साबुत कद्दू के बीज (ताजा और कच्चा, बिना छिलके वाला) 1 लीटर फ़िल्टर्ड पानी में धीमी आंच पर 20 मिनट तक पकाएं। ठंडा होने दें और एक बोतल या चौड़े मुंह वाले कंटेनर में डालें।

इसे छानने की आवश्यकता नहीं है क्योंकि बीज पृष्ठभूमि में रहते हैं और पूरी तरह ठंडा होने के बाद इन्हें फेंका जा सकता है। इस पानी का एक-एक कप पूरे दिन में तीन बार लें।

- कुकुर्बिटासिन के कारण कृमि को खत्म करता है। एकल खुराक उपचार के लिए, यह उपवास की स्थिति में 100 से 150 ग्राम (बच्चों के लिए) और 200 से 250 ग्राम (वयस्कों) का संकेत है।

अब अस्थमा, खांसी और ब्रोंकाइटिस के लिए कद्दू के बीज के सिरप की रेसिपी पर ध्यान दें

सामग्री

60 ग्राम कद्दू/कद्दू के बीज

2 बड़े चम्मच (सूप भरा हुआ) शहद

1 कप (चाय) पानी

प्रोपोलिस अर्क की 20 बूँदें

बनाने की विधि

सभी सामग्री को ब्लेंडर में फेंट लें। पर्याप्त पिसा हुआ बीज छोड़ने के लिए अच्छी तरह फेंटें।

दिन में 5 बार 1 चम्मच (चम्मच) लें। इसे 2 साल से अधिक उम्र के बच्चे खा सकते हैं, लेकिन 2 से 7 साल की उम्र में इसकी खुराक आधी कर देनी चाहिए।

कोलेस्ट्रॉल, ट्राइग्लिसराइड्स, मधुमेह और कब्ज के लिए कद्दू के बीज का आटा नुस्खा

सामग्री

कद्दू के बीज 1
बनाने की विधि

बीजों को कुछ घंटों के लिए छने हुए पानी में भिगो दें। फिर इन्हें कपड़े की मदद से सुखा लें और मध्यम ओवन में 10 मिनट के लिए रख दें।

एक बार यह हो जाने के बाद, बीजों को एक फ्राइंग पैन में सुनहरा भूरा होने तक भून लें (ध्यान रखें कि वे जलें नहीं)। सूखे बीजों को ब्लेंडर में फेंटें, फिर बारीक पाउडर प्राप्त करने के लिए छान लें।

आटे को एक ढक्कन वाले जार में रखें। अनुशंसित खुराक प्रतिदिन अधिकतम 3 बड़े चम्मच है।

इसे विटामिन, सूप, सलाद और केक व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है:

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