[लैटिन नाम] विटिस विनीफेरा लिन

[पौधा स्रोत] यूरोप से अंगूर के बीज

[विनिर्देश] 95%ओपीसी;45-90% पॉलीफेनोल्स

[सूरत] लाल भूरा पाउडर

[पौधे का प्रयुक्त भाग]: बीज

[कण आकार] 80 मेष

[सुखाने पर हानि] ≤5.0%

[भारी धातु] ≤10पीपीएम

[कीटनाशक अवशेष] ईसी396-2005, यूएसपी 34, ईपी 8.0, एफडीए

[भंडारण] ठंडे और सूखे क्षेत्र में स्टोर करें, सीधी रोशनी और गर्मी से दूर रखें।

[शेल्फ जीवन] 24 महीने

[पैकेज] पेपर-ड्रम और अंदर दो प्लास्टिक-बैग में पैक किया गया।

[सामान्य विशेषता]

1. हमारे उत्पाद ने क्रोमाडेक्स, अल्केमिस्ट लैब द्वारा आईडी परीक्षण पास कर लिया है। और अन्य

तीसरे पक्ष के आधिकारिक परीक्षण संस्थान, जैसे पता लगाना;

2. कीटनाशक अवशेष (ईसी) संख्या 396/2005 यूएसपी34, ईपी8.0, एफडीए और अन्य विदेशी फार्माकोपिया मानकों और विनियमों से मेल खाते हैं;

3. विदेशी फार्माकोपिया मानक नियंत्रण, जैसे यूएसपी34, ईपी8.0, एफडीए, आदि के अनुसार भारी धातुएं;

4. हमारी कंपनी ने एक शाखा स्थापित की और भारी धातु और कीटनाशक अवशेषों के सख्त नियंत्रण के साथ सीधे यूरोप से कच्चे माल का आयात किया। यह भी सुनिश्चित करें कि अंगूर के बीज में प्रोसायनिडिन की मात्रा 8.0% से अधिक हो।

5. ओपीसी 95% से अधिक, पॉलीफेनोल 70% से अधिक, उच्च गतिविधि, ऑक्सीकरण प्रतिरोध मजबूत है, ओआरएसी 11000 से अधिक है।

[समारोह]

अंगूर (विटिस विनीफेरा) को हजारों वर्षों से उनके औषधीय और पोषण मूल्य के लिए जाना जाता है। मिस्रवासी बहुत समय पहले अंगूर खाते थे, और कई प्राचीन यूनानी दार्शनिकों ने अंगूर की उपचार शक्ति के बारे में बात की थी - आमतौर पर शराब के रूप में। यूरोपीय लोक चिकित्सकों ने त्वचा और नेत्र रोगों के इलाज के लिए अंगूर की बेलों के रस से मरहम बनाया। अंगूर की पत्तियों का उपयोग रक्तस्राव, सूजन और दर्द को रोकने के लिए किया जाता था, जैसे कि बवासीर के कारण होता है। कच्चे अंगूरों का उपयोग गले की खराश के इलाज के लिए किया जाता था, और सूखे अंगूरों (किशमिश) का उपयोग कब्ज और प्यास के लिए किया जाता था। गोल, पके, मीठे अंगूरों का उपयोग कैंसर, हैजा, चेचक, मतली, आंखों के संक्रमण और त्वचा, गुर्दे और यकृत रोगों सहित कई स्वास्थ्य समस्याओं के इलाज के लिए किया जाता था।

अंगूर के बीज का अर्क पूरे अंगूर के बीज से औद्योगिक व्युत्पन्न है जिसमें विटामिन ई, फ्लेवोनोइड्स, लिनोलिक एसिड और फेनोलिक ओपीसी की एक बड़ी सांद्रता होती है। अंगूर के बीज के घटकों को निकालने का विशिष्ट व्यावसायिक अवसर इन विट्रो में एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि वाले पॉलीफेनोल्स नामक रसायनों के लिए रहा है।

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नाश्ता स्पेगेटी स्क्वैश (बेकन और अंडा)
परोसने का आकार: 4

सामग्री
1 स्पेगेटी स्क्वैश
तेल, ब्रश करने के लिए
नमक और काली मिर्च, स्वादानुसार
1/2 कप बेकन, कटा हुआ
चार अंडे
1/2 कप चेडर चीज़
हरा प्याज, गार्निश करें

तैयारी
ओवन को 400ºF/200ºC पर पहले से गरम कर लें।
आधा स्क्वैश और बीज निकाल लें।
अंदरूनी गूदे पर तेल लगाएं, नमक और काली मिर्च डालें। स्क्वैश के कटे हुए भाग को नीचे रखें और नरम होने तक, लगभग 30 मिनट तक भून लें। फिर ठंडा होने दें.
स्क्वैश के धागों को खुरचने और उसे फुलाने के लिए कांटे का उपयोग करें।
फूले हुए स्क्वैश के ऊपर बेकन और पनीर छिड़कें। चम्मच से एक छेद करें और उसके अंदर एक अंडा फोड़ें।
नाश्ते के स्क्वैश के हिस्सों को वापस ओवन में रखें, और तब तक बेक करें जब तक कि भराई गर्म न हो जाए और अंडे आपके वांछित पक न जाएं, लगभग 10 मिनट तक।
कटे हरे प्याज और काली मिर्च से सजाएं.
तुरंत परोसें और आनंद लें!

चार पनीर स्पेगेटी स्क्वैश
परोसने का आकार: 4

सामग्री
1 स्पेगेटी स्क्वैश
तेल, ब्रश करने के लिए
नमक और काली मिर्च, स्वादानुसार
1/4 कप मक्खन
1/4 कप मैदा
1 3/4 कप दूध
1/2 कप परमेसन चीज़, आधे में विभाजित
1/4 कप चेडर चीज़
1/4 मोज़ारेला चीज़
1/4 मोंटेरे जैक चीज़
गार्निश के लिए कटा हुआ अजमोद

तैयारी
ओवन को 400ºF/200ºC पर पहले से गरम कर लें।
आधा स्क्वैश और बीज निकाल लें।
अंदरूनी गूदे पर तेल लगाएं, नमक और काली मिर्च डालें। स्क्वैश के कटे हुए भाग को नीचे रखें और नरम होने तक, लगभग 30 मिनट तक भून लें। फिर ठंडा होने दें.
स्क्वैश के धागों को खुरचने और उसे फुलाने के लिए कांटे का उपयोग करें।
एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं, आटा मिलाएं और लगातार हिलाते हुए लगभग 2 मिनट तक पकाएं।
धीरे-धीरे दूध मिलाएं और तब तक फेंटें जब तक कोई गुठलियां न रह जाएं। सॉस को धीरे-धीरे उबालें, पूरे समय हिलाते रहें जब तक कि सॉस गाढ़ा न हो जाए।
सभी चार चीज़ों को सॉस में डालें और पिघलने तक हिलाएँ।
सॉस को स्क्वैश के आधे भाग में डालें, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च छिड़कें, और यह सुनिश्चित करने के लिए हिलाएं कि स्क्वैश पनीर सॉस में लिपटा हुआ है।
भरावन गर्म होने तक बेक करें, लगभग 5 मिनट।
कटे हुए पार्सले से सजाएं.
तुरंत परोसें और आनंद लें!

चिकन एनचिलाडा-भरवां स्पेगेटी स्क्वैश
परोसने का आकार: 4

सामग्री
1 स्पेगेटी स्क्वैश
तेल, ब्रश करने के लिए
नमक और काली मिर्च, स्वादानुसार
2 कप कटा हुआ चिकन, पकाया हुआ (रोटिसरी चिकन)
1/2 चम्मच जीरा
1/4 चम्मच लहसुन पाउडर
1/8 चम्मच मिर्च पाउडर
1/4 चम्मच नमक
3 बड़े चम्मच ठंडा पानी
1/3 कप प्याज, कटा हुआ
1/3 कप शिमला मिर्च, कटी हुई
1/4 कप काली फलियाँ
1/2 कप लाल एनचिलाडा सॉस
1/2 कप कटा हुआ मैक्सिकन पनीर मिश्रण

तैयारी
ओवन को 400ºF/200ºC पर पहले से गरम कर लें।
आधा स्क्वैश और बीज निकाल लें।
अंदरूनी गूदे पर तेल लगाएं, नमक और काली मिर्च डालें। स्क्वैश के कटे हुए हिस्से को नीचे रखें और नरम होने तक, लगभग 30 मिनट तक भून लें। फिर ठंडा होने दें.
एक मध्यम कड़ाही में, मध्यम आंच तक गर्म करें। प्याज और शिमला मिर्च, जीरा, लहसुन पाउडर, मिर्च पाउडर और नमक डालें। पानी डालें, फिर पकाएँ और तब तक हिलाएँ जब तक सब्ज़ियाँ नरम और भूरे रंग की न हो जाएँ और पानी वाष्पित न हो जाए, लगभग 3 मिनट तक।
सब्जियों को एक बड़े कटोरे में निकाल लें। चिकन, काली बीन्स, 1/2 कप एनचिलाडा सॉस और 1/4 कप पनीर डालें। एकसार होने तक मिलाएँ।
स्क्वैश के धागों को खुरचने और उसे फुलाने के लिए कांटे का उपयोग करें।
एंचिलाडा मिश्रण को खोखले स्क्वैश हिस्सों के बीच विभाजित करें। ऊपर से अधिक पनीर छिड़कें।
जब तक भराई गर्म न हो जाए और पनीर पिघल न जाए, लगभग 10 मिनट तक बेक करें।
तुरंत परोसें और आनंद लें!

टमाटर मांस सॉस स्पेगेटी स्क्वैश
परोसने का आकार: 4

सामग्री
1 स्पेगेटी स्क्वैश
तेल, ब्रश करने के लिए
नमक और काली मिर्च, स्वादानुसार
1 पाउंड ग्राउंड बीफ
1 पीला प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
3 कलियाँ लहसुन, बारीक काट लें
1 कैन (15 औंस) कुचले हुए टमाटर
1 कप कटा हुआ मोत्ज़ारेला
गार्निश के लिए कटा हुआ अजमोद

निर्देश
ओवन को 400ºF/200ºC पर पहले से गरम कर लें।
आधा स्क्वैश और बीज निकाल लें।
अंदरूनी गूदे पर तेल लगाएं, नमक और काली मिर्च डालें। स्क्वैश के कटे हुए भाग को नीचे रखें और नरम होने तक, लगभग 30 मिनट तक भून लें। फिर ठंडा होने दें.
स्क्वैश के धागों को खुरचने और उसे फुलाने के लिए कांटे का उपयोग करें।
एक कड़ाही में, मध्यम-तेज़ आंच पर तेल गरम करें। प्याज़ मिलाएँ और पारदर्शी होने तक, 5-8 मिनट तक पकाएँ। लहसुन मिलाएं और सुगंधित होने तक पकाएं, 30 सेकंड। पिसा हुआ मांस और थोड़ा सा नमक डालें। अच्छी तरह से भूरा होने तक पकाएं, बीफ को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें, 5-8 मिनट तक। कुचले हुए टमाटर मिलाएं और धीमी आंच पर पकाएं।
मांस सॉस मिश्रण को खोखले स्क्वैश हिस्सों के बीच विभाजित करें। ऊपर से 1/2 कप पनीर समान रूप से डालें।
गर्म होने और पनीर के पिघलने तक बेक करें, लगभग 5 मिनट।
कटे हुए पार्सले से सजाएं.
तुरंत परोसें और आनंद लें!

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