[लैटिन नाम] वेलेरियन ऑफ़िसिनालिस I.

[विनिर्देश] वेलेरेनिक एसिड 0.8% एचपीएलसी

[प्रकटन] भूरा पाउडर

प्रयुक्त पौधे का भाग: जड़

[कण आकार] 80 मेष

[सुखाने पर हानि] ≤5.0%

[भारी धातु] ≤10पीपीएम

[भंडारण] ठंडे और सूखे क्षेत्र में स्टोर करें, सीधी रोशनी और गर्मी से दूर रखें।

[शेल्फ जीवन] 24 महीने

[पैकेज] पेपर-ड्रम और अंदर दो प्लास्टिक-बैग में पैक किया गया।

[शुद्ध वजन] 25 किलोग्राम/ड्रम

[वेलेरियन क्या है?]

वेलेरियन जड़ (वेलेरियाना ऑफिसिनालिस) यूरोप और एशिया के मूल निवासी पौधे से प्राप्त होती है। इस पौधे की जड़ का उपयोग हजारों वर्षों से नींद की समस्याओं, पाचन समस्याओं और तंत्रिका तंत्र के विकारों, सिरदर्द और गठिया सहित विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता रहा है। ऐसा माना जाता है कि वेलेरियन जड़ मस्तिष्क में न्यूरोट्रांसमीटर GABA की उपलब्धता पर प्रभाव डालती है।

[समारोह]

1. अनिद्रा के लिए फायदेमंद
2. चिंता के लिए
3. एक शामक के रूप में
4. जुनूनी बाध्यकारी विकार (ओसीडी) के लिए
5. पाचन समस्याओं के लिए
6. माइग्रेन सिरदर्द के लिए
7. बच्चों में अतिसक्रियता और फोकस के लिए

कद्दू और मूंग दाल फ्राई एक स्वादिष्ट और लाजवाब करी है और इसे चावल या चपाती के साथ परोसा जा सकता है.

कद्दू और मूंग दाल फ्राई एक स्वादिष्ट और लाजवाब करी है और इसे चावल या चपाती के साथ परोसा जा सकता है.

https://www.vahrehvah.com/pumpkin-and-moong-dal-fry

सामग्री:

कद्दू (उबला हुआ) 1 नग
मूंग दाल ½ कप
प्याज के बीज 1 चम्मच
करी पत्ता 1 स्प्रिंग
प्याज (क्यूब्स) 1 नग
हल्दी पाउडर 1 चुटकी
आलू (कटे हुए) 2 नग
लाल मिर्च के टुकड़े 2 बड़े चम्मच
नमक स्वाद अनुसार
तेल 3 बड़े चम्मच

तरीका:

1. कद्दू को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए और थोड़े से नमक वाले पानी में ब्लांच कर लीजिए.

2. मूंग दाल को 3 घंटे के लिए भिगोकर पानी निकाल दें.

3. तेल गरम करें और उसमें प्याज के बीज, करी पत्ता, प्याज डालकर भूनें.

4. हल्दी पाउडर, मूंग दाल, लाल मिर्च फ्लेक्स, आलू, कद्दू, आलू, नमक डालें और टॉस करें।

5. अब कद्दू और मूंग दाल फ्राई रोटी या पुल्के के साथ परोसने के लिए तैयार है.

ये वीडियो सैक्रामेंटो सिटी कॉलेज - एससीसी में संबद्ध स्वास्थ्य छात्रों के लिए डिज़ाइन की गई एक संपूर्ण पाठ्यक्रम श्रृंखला का हिस्सा हैं। आप संलग्न व्याख्यान रूपरेखा की प्रतियां https://chemwiki.ucdavis.edu/Wikitexts/Sacramento_City_College/SCC%3A_Chem_309 पर पा सकते हैं।
ये वीडियो 1-टेक में फिल्माए गए थे, इसलिए पूरी श्रृंखला में कुछ त्रुटियां हैं (1% से कम)। आप व्याख्यान की रूपरेखा में सुधार पा सकते हैं जो उपरोक्त लिंक पर भी उपलब्ध है।
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