[लैटिन नाम] कॉफ़ी अरेबिका एल.

[संयंत्र स्रोत] चीन से

[विनिर्देश] क्लोरोजेनिक एसिड 10%-70%

[सूरत] पीला भूरा महीन पाउडर

प्रयुक्त पौधे का भाग: बीन

[कण आकार] 80 मेष

[सुखाने पर हानि] ≤5.0%

[भारी धातु] ≤10पीपीएम

[भंडारण] ठंडे और सूखे क्षेत्र में स्टोर करें, सीधी रोशनी और गर्मी से दूर रखें।

[शेल्फ जीवन] 24 महीने

[पैकेज] पेपर-ड्रम और अंदर दो प्लास्टिक-बैग में पैक किया गया।

[शुद्ध वजन] 25 किलोग्राम/ड्रम

[संक्षिप्त परिचय]

ग्रीन कॉफी बीन का अर्क यूरोप से प्राप्त किया जाता है और इसे 99% से अधिक क्लोरोजेनिक एसिड के लिए मानकीकृत किया जाता है। क्लोरोजेनिक एसिड कॉफी में मौजूद यौगिक है। जो लंबे समय से अपने लाभकारी गुणों के लिए जाना जाता है। यह सक्रिय घटक ग्रीन कॉफी बीन को मुक्त ऑक्सीजन कणों को अवशोषित करने के लिए एक उत्कृष्ट एजेंट बनाता है; साथ ही हाइड्रॉक्सिल रेडिकल्स को रोकने में मदद करता है, जो शरीर में कोशिकाओं के क्षरण में योगदान करते हैं। ग्रीन कॉफी बीन्स में मजबूत पॉलीफेनोल्स होते हैं जो शरीर में मुक्त ऑक्सीजन रेडिकल्स को कम करने में मदद करते हैं, लेकिन इसे 99% से अधिक कोलोर्जेनिक एसिड के लिए मानकीकृत किया जाता है। एक आहार पॉलीफेनोल जो चयापचय को विनियमित करने में मदद करता है। परीक्षण के परिणामों से पता चला कि ग्रीन टी और अंगूर के बीज के अर्क की तुलना में ग्रीन कॉफी बीन में ऑक्सीजन रेडिकल अवशोषण क्षमता की दर दोगुनी से भी अधिक थी।

[मुख्य कार्य]

1. क्लोरोजेनिक एसिड, जिसे लंबे समय से संभावित कैंसर विरोधी गतिविधि वाले एंटीऑक्सीडेंट के रूप में जाना जाता है, भोजन के बाद रक्तप्रवाह में ग्लूकोज की रिहाई को भी धीमा कर देता है।

2. किसी के रक्त शर्करा के स्तर को कम करना, भूख को दबाना, रक्तचाप को कम करना और आंत में वसा के स्तर को कम करना।

3.हमारे शरीर में मुक्त कणों से लड़ने में उपयोगी है जो हमारी कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं और हृदय रोग जैसी स्थितियों में योगदान कर सकते हैं। परीक्षा के परिणाम

ग्रीन टी और अंगूर के बीज के अर्क की तुलना में ग्रीन कॉफ़ी बीन में ऑक्सीजन रेडिकल अवशोषण क्षमता की दर दोगुनी से भी अधिक थी।

4. विशेष रूप से माइग्रेन की दवाओं के लिए एक प्रभावी दर्द निवारक के रूप में कार्य करें;

5.मधुमेह का खतरा कम करें।

विंडरेमेरे सेशंस द्वारा संगीत

दुनिया की सबसे स्वादिष्ट नेटल स्मूथी:
(2 से 4 लोगों के लिए स्मूथी बनाता है)

2 संतरे
1 नींबू का रस
अदरक का अंगूठे के आकार का टुकड़ा
2 कप सेब का रस/साइडर
पुदीना का छोटा गुच्छा (वैकल्पिक)
बिछुआ का बड़ा गुच्छा (डंठल हटा दें)

ये वैकल्पिक परिवर्धन (नीचे) उपरोक्त सामग्रियों के साथ शानदार स्वाद लेते हैं, और वे एक ही समय में स्मूथी के पोषण मूल्य को बढ़ाते हैं (यह मानते हुए कि आप गुणवत्ता की सामग्री का उपयोग करते हैं):

हल्दी का छोटा टुकड़ा
3 बड़े चम्मच कच्चा भांग का तेल
अन्य जंगली साग-सब्जियों का गुच्छा: चिकवीड, माइनर्स लेट्यूस, शीप सॉरेल, आदि (केवल ऐसे पौधे खाएं जिन्हें आप 100% विश्वास के साथ सटीक रूप से पहचान सकें)

बिछुआ क्यों खाएं?

बिछुआ एक स्प्रिंग टॉनिक है, जो सर्दियों में भारी खाद्य पदार्थों के आहार के बाद शरीर को चाहिए होता है। वे विटामिन ए, सी, और डी, कैल्शियम, पोटेशियम और मैंगनीज सहित खनिज और पोषक तत्वों से भरपूर हैं। इनमें आयरन की मात्रा बहुत अधिक होती है। बिछुआ वनस्पति साम्राज्य में सबसे अधिक प्रोटीन युक्त पौधों में से एक है। बिछुआ विशेष रूप से घिसे-पिटे, जर्जर शरीर के लिए उपयोगी है।

थोड़ा शोध करें और आपको बहुत सारी जानकारी मिलेगी। विभिन्न प्रकार की शिकायतों के इलाज के लिए सदियों से बिछुआ का उपयोग कैसे किया जाता रहा है: श्वसन अवरोध, एलर्जी, गठिया। बिछुआ का शरीर पर सूखने वाला प्रभाव संभवतः उन मामलों में राहत देता है जहां ठंड, नमी जमाव ने शरीर में निवास कर लिया है।

बिछुआ की कटाई कैसे करें:

दस्तानों के साथ, 12 इंच तक लंबे पौधों से शीर्ष छह इंच की कटाई करें। फूल वाले पौधों की कटाई न करें.

यदि आप पूरी तरह से आश्वस्त नहीं हैं कि आपको बिछुआ मिल गया है तो बिल्कुल भी कटाई न करें।

यदि आप अपने हाथों और/या कलाइयों में गठिया से पीड़ित हैं, तो आप अपने नंगे हाथों से बिछुआ को संभालने का प्रयोग कर सकते हैं। कुछ लोगों द्वारा डंक को गठिया के दर्द को कम करने के लिए जाना जाता है (कथित तौर पर डंक से अस्थायी प्रारंभिक दर्द दीर्घकालिक राहत लाता है)।

बिछुआ का भंडारण/उपयोग कैसे करें:

यदि अपेक्षाकृत सूखा है, तो ताजा बिछुआ को एक सीलबंद प्लास्टिक बैग में फ्रिज में रखें, और उन्हें कम से कम एक सप्ताह तक रखा जाना चाहिए।

सम्मिश्रण, सुखाना और भाप देने से बिछुआ में डंक निष्क्रिय हो जाते हैं।

आप पूरे वर्ष ढीली पत्ती वाली चाय के रूप में उपयोग करने के लिए बिछुआ को सूखने के लिए लटका सकते हैं। आवश्यक विटामिन और खनिजों के लिए, जो मुझे मौसमी सर्दियों के भोजन से नहीं मिलते, मैं पूरे सर्दियों में सूखे बिच्छू बूटी के पत्तों की चाय पीने की कोशिश करता हूँ।

आप बिछुआ को पालक की तरह किसी भी स्वादिष्ट व्यंजन में भाप में पका सकते हैं। सूप बेस के लिए, या तुरंत बिछुआ चाय के लिए पानी बचाकर रखें। या अपने पौधों को पोषक तत्वों को बढ़ावा देने के लिए बिछुआ पानी (बिछुआ चाय) से पानी दें।

जब मेरा क्विनोआ पक रहा होता है तो मैं उसमें कटी हुई बिच्छू बूटी की पत्तियों का एक गुच्छा डालना पसंद करता हूँ। जब क्विनोआ पक जाता है, तो बिछुआ भी तैयार हो जाता है (यदि आप उन्हें जल्दी जोड़ते हैं)। एक कड़ा उबला अंडा, तला हुआ प्याज और अदरक*, और कोई भी ताज़ा साग/जड़ी-बूटी जो आपको लगता है कि स्वाद के हिसाब से काम करेगी, मिलाएँ। सारा खाना पकाने के बाद, अच्छी गुणवत्ता का जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च डालें। ये वाकई बहुत स्वादिष्ट है.
*मैं मक्खन, या किसी भी ऐसे तेल के साथ खाना बनाती हूं जो कमरे के तापमान पर ठोस हो। गुणवत्ता वाले तेल जो कमरे के तापमान पर तरल होते हैं, उन्हें भोजन में कच्चा डालना सुरक्षित होता है।

(https://nanohour.beckman.illinois.edu/Nanohour/Nanohour.html देखें)

"दांत की समस्या: दंत चिकित्सा के लिए नवीन रणनीति के रूप में डेंटिन मैट्रिसेस का बायोमोडिफिकेशन"

प्रो. एना बेड्रान-रूसो (यूआईसी कॉलेज ऑफ डेंटिस्ट्री)

“अनुमान है कि संयुक्त राज्य अमेरिका में, 350 मिलियन दंत पुनर्स्थापनाएँ होती हैं
(भरने) हर साल दंत चिकित्सा कार्यालयों में रखे जाते हैं। उन पुनर्स्थापनाओं में से साठ प्रतिशत
मौजूदा असफल पुनर्स्थापनात्मक उपचारों को बदलें। की विफलता का प्राथमिक कारण
दंत पुनर्स्थापन द्वितीयक क्षय (क्षय) है, जो बढ़ी हुई पारगम्यता का सूचक है
और दांत और पुनर्स्थापनात्मक बायोमटेरियल के बीच डिबॉन्डिंग। वर्तमान दंत चिपकने वाला
पुनर्स्थापना प्रणालियाँ पुनर्स्थापनों के सूक्ष्म यांत्रिक प्रतिधारण पर निर्भर करती हैं
कोलेजन युक्त सतह पर हाइड्रोफिलिक और हाइड्रोफोबिक रेजिन की घुसपैठ
डेंटिन. यूआईसी में हमारी प्रयोगशाला ने दांत को समझने पर ध्यान केंद्रित किया है
बायोकैमिस्ट्री/बायोमैकेनिक्स और नवोन्वेषी के लिए बायोमिमेटिक दृष्टिकोण का पता लगाया
पुनर्स्थापनात्मक/पुनर्योजी उपचार। विशेष रूप से ऑलिगोमेरिक की अंतःक्रियाएँ
यांत्रिक सुधार के लिए डेंटिन मैट्रिसेस के साथ प्रोएन्थोसाइनिडिन एजेंट (ओपीसी)।
गुण और कम जैव निम्नीकरण दर। यह प्रस्तुति प्रदान करेगी (1)
कठोर मौखिक वातावरण में चुनौतियों का अवलोकन (2) वर्तमान की सीमाएँ
दंत चिकित्सा और (3) प्रकार I कोलेजन के साथ ओपीसी की अंतःक्रिया के तंत्र,
प्रोटीयोग्लाइकेन्स और मैट्रिक्स मेटालोप्रोटीनिस (एमएमपी)।