[लैटिन नाम] स्टीविया रेबाउडियाना

[संयंत्र स्रोत] चीन से

[विनिर्देश] 1.स्टीविया अर्क पाउडर (स्टीवियोसाइड्स)

कुल स्टीविओल ग्लाइकोसाइड्स 80%, 90%, 95%

2. रेबाउडियोसाइड-ए

रेबाउडियोसाइड-ए 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. स्टीवियोसाइड 90%

स्टीवियोल ग्लाइकोसाइड्स में एक मोनोमर

[प्रकटन] महीन सफेद पाउडर

प्रयुक्त पौधे का भाग:पत्ती

[कण आकार] 80 मेष

[सुखाने पर हानि] ≤5.0%

[भारी धातु] ≤10पीपीएम

[शेल्फ जीवन] 24 महीने

[पैकेज] पेपर-ड्रम और अंदर दो प्लास्टिक-बैग में पैक किया गया।

[शुद्ध वजन] 25 किलोग्राम/ड्रम

स्टीविया अर्क

[विशेषताएँ]

स्टीविया चीनी में उच्च मिठास और कम कैलोरी होती है और इसकी मिठास गन्ने की चीनी से 200 से 350 गुना अधिक होती है लेकिन इसकी कैलोरी गन्ने की चीनी से केवल 1/300 होती है।

स्टीविया अर्क का घटक जो इसे मिठास देता है वह विभिन्न स्टीविओल ग्लाइकोसाइड का मिश्रण है। स्टीविया की पत्तियों में मिठास के घटक स्टीवियोसाइड, रेबाउडियोसाइड ए, सी, डी, ई और डुलकोसाइड ए हैं। रेबाउडियोसाइड सी, डी, ई और डुलकोसाइड ए कम मात्रा में होते हैं। मुख्य घटक स्टीवियोसाइड और रेबाउडियोसाइड ए हैं।

स्टीवियोसाइड और रेबाउडियोसाइडए की गुणवत्ता अन्य घटकों की तुलना में बेहतर है, जिन्हें व्यावसायिक रूप से निकाला जाता है और विभिन्न अनुप्रयोगों में उपयोग किया जाता है।

स्टीविया अर्क में मौजूद स्टीविओल ग्लाइकोसाइड्स को "स्टेविओसाइड्स" या ¡°स्टीविया अर्क¡± कहा जाता है। इन "स्टीवियोसाइड्स" में सबसे आम है स्टीवियोसाइड और उसके बाद रेबाउडियोसाइडए है। स्टीवियोसाइड में हल्का और सुखद हर्बल स्वाद है और रेबाउडियोसाइड-ए में कोई हर्बल स्वाद नहीं है।

हालांकि स्टेविया अर्क में रेबाउडियोसाइड सी और डुलकोसाइड ए की मात्रा कम है, लेकिन ये कड़वा स्वाद देने वाले प्रमुख घटक हैं।

[समारोह]

बड़ी संख्या में फार्मास्युटिकल परीक्षणों ने साबित कर दिया है कि स्टीविया चीनी का कोई दुष्प्रभाव, कार्सिनोजन नहीं है और यह खाने के लिए सुरक्षित है।

गन्ने की चीनी की तुलना में, यह लागत का 70% बचा सकता है। शुद्ध सफेद रंग, मनभावन स्वाद और कोई अनोखी गंध के साथ, स्टीविया चीनी विकास के व्यापक परिप्रेक्ष्य के साथ एक नया चीनी स्रोत है। स्टीविया रेबाउडियनम चीनी एक प्राकृतिक कम गर्म मीठा एजेंट है जो ज्यादातर गन्ने की चीनी के स्वाद के समान है, जिसे राज्य स्वास्थ्य मंत्रालय और प्रकाश उद्योग मंत्रालय द्वारा उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया है।

यह विकास और स्वास्थ्य देखभाल मूल्य के साथ गन्ना चीनी और चुकंदर चीनी का तीसरा प्राकृतिक सक्सेडेनियम है, जो समग्र परिवार-स्टीविया रेबाउडियनम की हर्बल सब्जी की पत्तियों से निकाला गया है।

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गेराल्ड क्विगले एक सामुदायिक फार्मासिस्ट और मेडिकल हर्बलिस्ट हैं जो निर्धारित दवा के साथ पूरक दवाओं के एकीकरण में उत्कृष्टता रखते हैं। इस लघु वीडियो में जेराल्ड अपने पसंदीदा पोषण पूरकों में से एक - उच्च क्षमता वाले एंटीऑक्सीडेंट एंथोजेनॉल के लाभों पर चर्चा करता है।

एंटीऑक्सीडेंट क्या हैं?

एंटीऑक्सिडेंट मुक्त कणों के रूप में जाने जाने वाले अत्यधिक प्रतिक्रियाशील अणुओं के हानिकारक प्रभावों से सुरक्षा प्रदान करते हैं। मुक्त कणों में शरीर की कई संरचनाओं के साथ प्रतिक्रिया करने और उन्हें नुकसान पहुंचाने की क्षमता होती है।

एंटीऑक्सिडेंट विभिन्न खाद्य स्रोतों से प्राप्त होते हैं और आहार अनुपूरक के रूप में भी उपलब्ध होते हैं। स्वस्थ, सक्रिय जीवनशैली के संयोजन में वे आपके समग्र स्वास्थ्य और लचीलेपन को मजबूत करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हैं।

वहाँ एंटीऑक्सीडेंट हैं, फिर एंथोजेनॉल है
एंथोजेनॉल एक प्राकृतिक रूप से प्राप्त स्वास्थ्य पूरक है जो ओपीसी (ऑलिगोमेरिक प्रोएंथोसायनिडिन) के स्वामित्व अलगाव पर आधारित है। इसमें एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है (विटामिन सी से 15 गुना अधिक और विटामिन ई से 50 गुना अधिक)। सेलुलर स्तर पर काम करते हुए, यह विनाशकारी मुक्त कणों से सुरक्षा प्रदान करता है।

जीरा और जीरा पाउडर के स्वास्थ्य लाभ जानने के लिए यह वीडियो देखें।

जीरा या जिसे भारतीय लोग जीरा के नाम से जानते हैं - यह भारतीय मसाला हमारे दैनिक खाना पकाने और तड़के के लिए उपयोग किया जाता है। जीरा न केवल अपने अद्भुत स्वाद के लिए जाना जाता है बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं। इसका उपयोग साबुत मसाले के रूप में या कुचलकर पाउडर बनाने में किया जाता है। प्राचीन काल से जीरा के बीज और पाउडर दोनों को उनके औषधीय गुणों के लिए जाना जाता है।

अपच से लेकर अनिद्रा तक और आपकी सेक्स लाइफ को भी बेहतर बनाता है. जीरे की मनमोहक सुगंध आपकी भूख को बढ़ा सकती है।

बालों, त्वचा और स्वास्थ्य के लिए जीरा/जीरा पाउडर के 9 सर्वोत्तम स्वास्थ्य लाभ यहां दिए गए हैं:

1. पाचन में सुधार: जीरे में थाइमोल और कुछ अन्य आवश्यक तेल होते हैं। ये लार ग्रंथियों को उत्तेजित करने में मदद करते हैं, जो बदले में भोजन के पाचन में मदद करती हैं। जीरा पाचन तंत्र को मजबूत बनाने में भी मदद करता है। जीरे की चाय पीना आंतों की जलन का इलाज करने का एक और तरीका है। जीरे को पानी में उबालकर और इसे 8 से 10 मिनट तक छोड़ कर एक गर्म और सुखदायक जीरा चाय तैयार की जा सकती है।

2. कब्ज दूर करता है: जीरे में फाइबर की मात्रा अधिक होती है। यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट गतिविधि को बढ़ावा देने में मदद करता है, इस प्रकार एंजाइमों की उत्तेजना को सक्षम करता है। आयुर्वेद चिकित्सक बवासीर और कब्ज जैसी पाचन समस्याओं को रोकने और ठीक करने के लिए दवाओं में जीरे का बहुत उपयोग करते हैं।

3. कैंसर से लड़ता है: जीरे के बीज में क्यूमिनलडिहाइड होता है, यह यौगिक ट्यूमर के विकास में देरी करने में मदद करता है।

4. रक्तचाप और हृदय गति को नियंत्रित करने में मदद करता है: जीरा के बीज में पोटेशियम की मात्रा अधिक होती है। यह खनिज शरीर में रक्तचाप के स्तर और हृदय गति में उतार-चढ़ाव को बनाए रखने में मदद करता है। जीरे में मौजूद निगरानी गुण उन रोगियों की मदद करते हैं जिन्हें हृदय रोग है।

5. अस्थमा और सर्दी को नियंत्रित करता है: जीरे में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-फंगल और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं जो इसे सर्दी और अस्थमा से लड़ने के लिए एक बेहतरीन उपाय बनाते हैं। यह सूजन वाली मांसपेशियों को शांत करने में मदद करता है और संक्रमण से लड़ने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली को भी बढ़ावा देता है।

6. एनीमिया को रोकें: जीरा आयरन का भंडार है, जो हीमोग्लोबिन के उत्पादन में मुख्य तत्व है। यह शरीर के विभिन्न हिस्सों तक ऑक्सीजन पहुंचाने में मदद करता है। महिलाओं को अपनी डाइट में जीरा शामिल करना चाहिए.

7. गर्भवती माताओं के लिए महत्वपूर्ण: जीरा आयरन और कैल्शियम का एक समृद्ध स्रोत है। इसलिए, यह स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए बहुत अच्छा है। यह दूध के उत्पादन में मदद करता है। गर्भवती महिलाएं आमतौर पर मतली और कब्ज जैसे लक्षणों से राहत पाने के लिए जीरे का सेवन करती हैं।

8. स्मरण शक्ति में मदद करता है: जीरा राइबोफ्लेविन, विटामिन बी 6, नियासिन आदि जैसे खनिजों का भंडार है। ये आवश्यक खनिज स्मृति को बनाए रखने और बहाल करने में मदद करते हैं। नियमित रूप से जीरा पाउडर का सेवन करके अपने याद रखने के कौशल में सुधार करें।

9. त्वचा विकारों से लड़ने में मदद करता है:
जीरे में विटामिन-ई होता है. त्वचा के अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए यह आवश्यक है। यह समय से पहले बूढ़ा होने से भी रोकता है और त्वचा को युवा और कोमल बनाता है।

उपरोक्त लाभों के अलावा जीरा बालों के झड़ने, चमकदार बाल पाने, रूसी के इलाज में बेहद उपयोगी है। जीरा का उपयोग फेस पैक बनाने और चमकदार त्वचा पाने के लिए एक घटक के रूप में किया जा सकता है।

नियमित रूप से जीरा/जीरा पाउडर का सेवन करके स्वस्थ दिखें और महसूस करें!

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