[लैटिन नाम] विटिस विनीफेरा एल।

[संयंत्र स्रोत] चीन से

[विनिर्देश] प्रोएंथोसाइनिडिन पॉलीफेनोल

[सूरत]बैंगनी लाल महीन पाउडर

प्रयुक्त पौधे का भाग: त्वचा

[कण आकार] 80 मेष

[सुखाने पर हानि] ≤5.0%

[भारी धातु] ≤10पीपीएम

[कीटनाशक अवशेष] ईसी396-2005, यूएसपी 34, ईपी 8.0, एफडीए

[शेल्फ जीवन] 24 महीने

[पैकेज] पेपर-ड्रम और अंदर दो प्लास्टिक-बैग में पैक किया गया।

[शुद्ध वजन] 25 किलोग्राम/ड्रम

समारोह

1. कैंसर के खतरे को कम करने के लिए अंगूर की त्वचा के अर्क का उपयोग किया जाता है;

2.अंगूर की त्वचा के अर्क में एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि का उपयोग होता है;

3.अंगूर की त्वचा के अर्क में सूजनरोधी, सूजन को दूर करने वाला गुण होता है;

4.अंगूर की त्वचा का अर्क धब्बे और मोतियाबिंद की घटनाओं को कम कर सकता है;

5.अंगूर की त्वचा का अर्क व्यायाम-प्रेरित संवहनी काठिन्य दलिया को कम करेगा;

6.अंगूर के छिलके का अर्क रक्त वाहिकाओं की दीवार के लचीलेपन को मजबूत करेगा।

आवेदन

1.अंगूर के छिलके के अर्क को स्वस्थ भोजन के रूप में कैप्सूल, ट्रोच और ग्रेन्युल में बनाया जा सकता है;

2. उच्च गुणवत्ता वाले अंगूर के छिलके के अर्क को पेय पदार्थ और वाइन, सौंदर्य प्रसाधनों में कार्यात्मक सामग्री के रूप में व्यापक रूप से जोड़ा गया है;

3. यूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका में अंगूर के छिलके का अर्क व्यापक रूप से सभी प्रकार के खाद्य पदार्थों जैसे केक, पनीर, प्राकृतिक एंटीसेप्टिक में मिलाया जाता है और इससे भोजन की सुरक्षा बढ़ गई है।

अंगूर त्वचा अर्क क्या है?

अंगूर के छिलके का अर्क साबुत अंगूर के बीज से औद्योगिक व्युत्पन्न है जिसमें विटामिन ई, फ्लेवोनोइड्स, लिनोलिक एसिड और ओपीसी की बड़ी मात्रा होती है। आमतौर पर, अंगूर के बीज के अर्क घटकों को निकालने का व्यावसायिक अवसर पॉलीफेनोल्स नामक रसायनों के लिए रहा है, जिसमें एंटीऑक्सिडेंट के रूप में पहचाने जाने वाले ऑलिगोमेरिक प्रोएन्थोसाइनिडिन भी शामिल हैं।

अंगूर के छिलके का अर्क ओलिगोमर्स प्रोसायनिडिन कॉम्प्लेक्स (ओपीसी) से भरपूर होता है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। विटामिन सी से 20 गुना अधिक की अत्यधिक समृद्ध शक्ति के अलावा, अंगूर के छिलके का अर्क विटामिन ई से भी 50 गुना बेहतर है। अंगूर के छिलके का अर्क प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है, और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को भी धीमा करता है, जो बहुत अधिक है बाजार मूल्य। प्रोसायनिडिन बी2, जो उम्र बढ़ने का कारण बनने वाले मुक्त कणों को बेअसर करने वाला सबसे सक्रिय यौगिक है, केवल अंगूर के बीज में उपलब्ध है।

यूरोप में, अंगूर की त्वचा के अर्क से प्राप्त ओपीसी प्रोएन्थोसाइनिडिन को एक सुरक्षित और प्रभावी यौगिक के रूप में कई दशकों से अपनाया और उपयोग किया जाता रहा है। अंगूर के छिलके के अर्क में किसी भी तीव्र या दीर्घकालिक विषाक्तता का कोई रिकॉर्ड नहीं है, यहां तक ​​कि बहुत अधिक खुराक के तहत भी कोई हानिकारक प्रतिक्रिया नहीं है। इन कारणों से, अंगूर की त्वचा का अर्क प्रोएन्थोसाइनिडिन खाद्य पूरक बाजार में एक नया सितारा बन गया है।

यह टमाटर जैम एक बेहद आसान, स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट शाकाहारी व्यंजन है, जिसके लिए केवल 4 सामग्रियों की आवश्यकता होती है!
इसमें कोई भी प्रसंस्कृत चीनी नहीं है जो उन सुपरमार्केट टमाटर जैम में होती है, जो आपके शरीर में कोई पोषण मूल्य नहीं जोड़ता है। इसके अलावा, इसमें कोई योजक या परिरक्षक नहीं होता है, और यह वास्तव में बहुत अच्छा है, जो आपके व्यंजनों को बहुत मीठा और स्वादिष्ट स्वाद देता है।
यह फ्रिज में लगभग एक महीने तक चल सकता है, और यह आपके नाश्ते या स्नैक्स को सजा सकता है!

आइए देखें कि इस शाकाहारी टमाटर जैम को चरण दर चरण कैसे बनाया जाता है।

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शाकाहारी टमाटर जाम

सामग्री:

- 1.5 किलो टमाटर
- 300 ग्राम ब्राउन शुगर
- 1 मध्यम नींबू (रस)
- 1 चम्मच दालचीनी पाउडर

प्रक्रिया:

- टमाटर को 4 टुकड़ों में काट लीजिए
- चीनी और नींबू का रस डालें और सारी सामग्री मिला लें
- आग को मध्यम आंच पर चालू करें और इसे कुछ देर तक पकने दें
- जब यह उबलने लगे तो आंच धीमी कर दें
- सुनिश्चित करें कि मिश्रण आधा हो गया है और यह गाढ़ा हो गया है; इसमें लगभग 2 घंटे लग सकते हैं
- मिश्रण को बार-बार हिलाएं ताकि यह खाना पकाने के बर्तन पर चिपके नहीं
- जब यह तैयार हो जाए तो आग बंद कर दें और इसे थोड़ा ठंडा होने दें
- छिलका और बीज निकालने के लिए इसे छलनी से छान लें
- दालचीनी डालें, इसे थोड़ा और ठंडा होने दें और फ्रिज में रख दें
- यह फ्रिज में लगभग एक महीने तक चल सकता है
- आनंद लेना!

अपने भोजन का आनंद लिजिये!
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