[लैटिन नाम] वेलेरियन ऑफ़िसिनालिस I.

[विनिर्देश] वेलेरेनिक एसिड 0.8% एचपीएलसी

[प्रकटन] भूरा पाउडर

पौधे का प्रयुक्त भाग: जड़

[कण आकार] 80 मेष

[सुखाने पर हानि] ≤5.0%

[भारी धातु] ≤10पीपीएम

[भंडारण] ठंडे और सूखे क्षेत्र में स्टोर करें, सीधी रोशनी और गर्मी से दूर रखें।

[शेल्फ जीवन] 24 महीने

[पैकेज] पेपर-ड्रम और अंदर दो प्लास्टिक-बैग में पैक किया गया।

[शुद्ध वजन] 25 किलोग्राम/ड्रम

[वेलेरियन क्या है?]

वेलेरियन जड़ (वेलेरियाना ऑफिसिनालिस) यूरोप और एशिया के मूल निवासी पौधे से प्राप्त होती है। इस पौधे की जड़ का उपयोग हजारों वर्षों से नींद की समस्याओं, पाचन समस्याओं और तंत्रिका तंत्र के विकारों, सिरदर्द और गठिया सहित विभिन्न बीमारियों के इलाज के रूप में किया जाता रहा है। ऐसा माना जाता है कि वेलेरियन जड़ मस्तिष्क में न्यूरोट्रांसमीटर GABA की उपलब्धता पर प्रभाव डालती है।

[समारोह]

1. अनिद्रा के लिए फायदेमंद
2. चिंता के लिए
3. एक शामक के रूप में
4. जुनूनी बाध्यकारी विकार (ओसीडी) के लिए
5. पाचन समस्याओं के लिए
6. माइग्रेन सिरदर्द के लिए
7. बच्चों में अतिसक्रियता और फोकस के लिए

ए लेवल बायोलॉजी के लिए, ओसीआर परीक्षा बोर्ड के लिए यूनिट 2।

काजू के स्वास्थ्य लाभ

मुँहासे, दांतों की सड़न, निमोनिया और तपेदिक का कारण बनने वाले सकारात्मक बैक्टीरिया को काजू के बीजों में मौजूद एनाकार्डिक रसायनों द्वारा नष्ट किया जा सकता है।

काजू तांबे से भरपूर होते हैं, साथ ही मैग्नीशियम, फास्फोरस, जस्ता और मैंगनीज से भी भरपूर होते हैं।

गुर्दे के आकार या सेम के आकार के मेवों के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जिनमें से कुछ नीचे प्रस्तुत किए गए हैं:

काजू के स्वास्थ्य लाभ:

नीचे काजू के फायदे बताए गए हैं।

1. कैंसर से बचाता है:
proanthocyanidins फ्लेवोनोल्स का एक वर्ग है जो ट्यूमर कोशिकाओं को आगे विभाजित होने से रोककर उनसे लड़ता है। काजू में मौजूद प्रोएन्थोसाइनिडिन और उच्च तांबे की मात्रा कैंसर कोशिकाओं से लड़ने में मदद करती है और आपको कोलन कैंसर से दूर रखती है। यह काजू के प्रमुख लाभों में से एक है।

2. स्वस्थ हृदय:

अन्य मेवों की तुलना में काजू में वसा की मात्रा कम होती है और वह भी ओलिक एसिड के रूप में, जो हृदय के लिए बहुत स्वस्थ है। ये कोलेस्ट्रॉल मुक्त होते हैं और इनमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट आपको दिल की बीमारियों से दूर रखते हैं।

3. उच्च रक्तचाप को कम करता है:

काजू अपने मौजूद मैग्नीशियम की मदद से आपके रक्तचाप को कम करता है।

4. बालों को मदद करता है:

तांबा वह खनिज है जो आपके बालों को वह रंग पाने में मदद करता है। इसलिए यदि आप तांबे की मात्रा से भरपूर काजू का सेवन करते हैं, तो आप वह काले बाल पा सकते हैं जिनकी आप हमेशा से कामना करते थे।

5. स्वस्थ हड्डियाँ:

कैल्शियम की तरह, मैग्नीशियम भी हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है जो काजू में मुख्य सामग्री है।

6. स्वस्थ नसें:

मैग्नीशियम हड्डियों की सतह पर जमा होता है जो कैल्शियम को तंत्रिका कोशिकाओं में प्रवेश करने से रोकता है और इस प्रकार रक्त वाहिकाओं और मांसपेशियों को आराम देता है। मैग्नीशियम की अपर्याप्त मात्रा से कैल्शियम रक्त वाहिकाओं में प्रवेश कर सकता है जिससे वे सिकुड़ सकती हैं। इससे उच्च रक्तचाप, माइग्रेन सिरदर्द आदि भी होता है।

7. पित्ताशय की पथरी को रोकता है:

काजू के रोजाना सेवन से पित्ताशय की पथरी होने का खतरा 25% तक कम हो सकता है।

8. वजन घटाने में मदद करता है:

भले ही काजू को वसा माना जाता है, लेकिन इसमें अच्छा कोलेस्ट्रॉल होता है। इसलिए आम धारणा के विपरीत, जो लोग सप्ताह में कम से कम दो बार काजू खाते हैं उनका वजन कम खाने वालों की तुलना में कम बढ़ता है।

9. एंटी-ऑक्सीडेंट्स:

सेलेनियम, तांबा, मैग्नीशियम आदि कई एंजाइमों के लिए सह-कारक के रूप में कार्य करते हैं।

10. पाचन में मदद करता है:

काजू वृद्धि और विकास, न्यूक्लिक एसिड संश्लेषण और पाचन में मदद करता है

11. विटामिन से भरपूर:

काजू राइबोफ्लेविन, पैंटोथेनिक एसिड, थायमिन, नियासिन आदि विटामिन से भरपूर होते हैं। ये विटामिन आपको साइडरोबलास्टिक एनीमिया, पेलाग्रा आदि से सुरक्षित रखते हैं।

12. स्वस्थ मसूड़े और दांत:

जैसा कि पहले बताया गया है, काजू में मौजूद मैग्नीशियम सामग्री हड्डियों के लिए बहुत अच्छी होती है। इसलिए यह स्वस्थ दांतों के साथ-साथ उन्हें पकड़ने के लिए मजबूत मसूड़े भी देता है।

13. सुखद नींद :

रजोनिवृत्ति के बाद, ये काजू आपको रात के दौरान आरामदायक और सुखद नींद दे सकते हैं।

14. फ्री रेडिकल्स:

काजू हमारे शरीर को आयरन का उचित उपयोग करने और स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनने वाले मुक्त कणों को खत्म करने में मदद करता है।

15. मैक्यूलर डीजनरेशन:

काजू में सूर्य की यूवी किरणों को फ़िल्टर करने और हमें मैक्यूलर डिजनरेशन से बचाने की क्षमता होती है।

अब जब आप काजू के स्वास्थ्य लाभों को जानते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप हर सप्ताह एक बार कुछ काजू खाएँ, मुझे यकीन है कि आप पहले से ही उन्हें पसंद करते हैं।

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