[लैटिन नाम] वैक्सीनियम यूलिगिनोसम

[प्रकटन] गहरे बैंगनी रंग का महीन पाउडर
[कण आकार] 80 मेष

[सुखाने पर हानि] 5.0%

[भारी धातु] 10पीपीएम

[विलायक निकालें] इथेनॉल

[भंडारण] ठंडे और सूखे क्षेत्र में स्टोर करें, सीधी रोशनी और गर्मी से दूर रखें।

[पैकेज] पेपर-ड्रम और अंदर दो प्लास्टिक-बैग में पैक किया गया। शुद्ध वजन: 25 किलोग्राम/ड्रम

[सामान्य विशेषता]

1. कच्चा माल ब्लूबेरी फल डैक्सिंगन पर्वत श्रृंखला से हैं;
2.बेरीज की अन्य संबंधित प्रजातियों में किसी भी प्रकार की मिलावट के बिना, ब्लूबेरी से 100% शुद्ध।
3. उत्तम पानी में घुलनशीलता, पानी में अघुलनशील4. पानी में अच्छी घुलनशीलता, जिसका व्यापक रूप से पेय पदार्थ, शराब, सौंदर्य प्रसाधन, केक और पनीर आदि में उपयोग किया जा सकता है।
5. कम राख, अशुद्धता, भारी धातु, विलायक अवशेष और कोई कीटनाशक अवशेष नहीं।

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[समारोह]

ब्लूबेरी गहरे नीले रंग के जामुन के साथ जीनस वैक्सीनियम के फूल वाले पौधे हैं। इन्हें जंगली झाड़ियों से उठाया जाता है जो प्रदूषण से मुक्त होती हैं। ब्लूबेरी एंथोसायनोसाइड्स से भरपूर होती है,

प्रोएन्थोसाइनिडिन, रेस्वेराट्रोल, फ्लेवोन और टैनिन कैंसर कोशिका के विकास और सूजन के तंत्र को रोकते हैं।

[आवेदन पत्र]
1. दृष्टि की रक्षा करें और अंधापन, ग्लूकोमा को रोकें, मायोपिया में सुधार करें।
2. मुक्त कण गतिविधि को ख़त्म करें, एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकें।
3. रक्त वाहिकाओं को नरम करें, प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ाएं।
4. मस्तिष्क को बूढ़ा होने से रोकें; एंटी कैंसर

बीटा ग्लूकन पर वीडीओ व्याख्यान प्रो. डॉ. सिराफॉप राक्थनथैट द्वारा https://youtu.be/zGl5E4ht4qA?list=PL5mWCexLqiHp5lULHJ0Z4hvk9bosyVSvM

पूरी रेसिपी https://www.manjulaskitchen.com/2009/07/20/vegetable-birani/ पर देखें

सामग्री:
चावल के लिए:
1 कप लंबे दाने वाला चावल, अधिमानतः बासमती
2 कप पानी
1/4 चम्मच नमक
1 बड़ा चम्मच तेल
2 चुटकी केसर
2 बड़े चम्मच दूध

सब्जी की ग्रेवी के लिए:
2 बड़े चम्मच तेल
1/4 चम्मच हींग
1 teaspoon cumin seed (jeera)
4 मध्यम कटे टमाटर
1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ अदरक
1 कप दही
1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मच हल्दी
1/2 कप घिसा हुआ पनीर
2 कप कटी हुई फूलगोभी
1/2 कप कटी हुई गाजर
1/2 कप कटी हुई हरी फलियाँ
1/2 कप कटी हुई हरी शिमला मिर्च
2 बड़े चम्मच काजू टुकड़ों में टूटा हुआ
1 चम्मच नमक स्वादानुसार
2 बड़े चम्मच कटी हुई पुदीने की पत्तियां
गार्निश के लिए:
1 चम्मच गरम मसाला
4 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
2 बड़े चम्मच कटे हुए बादाम