[लैटिन नाम] हेमाटोकोकस प्लुवियलिस

[संयंत्र स्रोत] चीन से

[विनिर्देश]1% 2% 3% 5%

[प्रकटन] गहरा लाल पाउडर

[कण आकार] 80 मेष

[सुखाने पर हानि] ≤5.0%

[भारी धातु] ≤10पीपीएम

[भंडारण] ठंडे और सूखे क्षेत्र में स्टोर करें, सीधी रोशनी और गर्मी से दूर रखें।

[शेल्फ जीवन] 24 महीने

[पैकेज] पेपर-ड्रम और अंदर दो प्लास्टिक-बैग में पैक किया गया।

[शुद्ध वजन] 25 किलोग्राम/ड्रम

संक्षिप्त परिचय

एस्टैक्सैन्थिन एक प्राकृतिक पोषण घटक है, इसे भोजन के पूरक के रूप में पाया जा सकता है। यह पूरक मानव, पशु और जलीय कृषि उपभोग के लिए है।

एस्टैक्सैन्थिन एक कैरोटीनॉयड है। यह टेरपेन्स नामक फाइटोकेमिकल्स के एक बड़े वर्ग से संबंधित है, जो पांच कार्बन अग्रदूतों से निर्मित होते हैं; आइसोपेंटेनिल डिफॉस्फेट और डाइमिथाइलैलिल डिफॉस्फेट। एस्टैक्सैन्थिन को ज़ैंथोफिल के रूप में वर्गीकृत किया गया है (मूल रूप से एक शब्द जिसका अर्थ है "पीली पत्तियां" से लिया गया है क्योंकि पीले पौधे की पत्ती के रंग कैरोटीनॉयड के ज़ैंथोफिल परिवार के पहले पहचाने गए थे), लेकिन वर्तमान में कैरोटीनॉयड यौगिकों का वर्णन करने के लिए उपयोग किया जाता है जिनमें ऑक्सीजन युक्त मोइटीज़, हाइड्रॉक्सिल या कीटोन, जैसे ज़ेक्सैंथिन और कैंथैक्सैन्थिन। दरअसल, एस्टैक्सैन्थिन ज़ेक्सैन्थिन और/या कैंथैक्सैन्थिन का एक मेटाबोलाइट है, जिसमें हाइड्रॉक्सिल और कीटोन दोनों कार्यात्मक समूह होते हैं। कई कैरोटीनॉयड की तरह, एस्टैक्सैन्थिन एक रंगीन, लिपिड-घुलनशील रंगद्रव्य है। यह रंग यौगिक के केंद्र में संयुग्मित (वैकल्पिक दोहरे और एकल) दोहरे बंधनों की विस्तारित श्रृंखला के कारण होता है। संयुग्मित दोहरे बंधनों की यह श्रृंखला एस्टैक्सैन्थिन (साथ ही अन्य कैरोटीनॉयड) के एंटीऑक्सीडेंट कार्य के लिए भी जिम्मेदार है क्योंकि इसके परिणामस्वरूप विकेन्द्रीकृत इलेक्ट्रॉनों का एक क्षेत्र बनता है जिसे प्रतिक्रियाशील ऑक्सीकरण अणु को कम करने के लिए दान किया जा सकता है।

समारोह:

1.एस्टैक्सैन्थिन एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है और शरीर के ऊतकों को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचा सकता है।

2.एस्टैक्सैन्थिन एंटीबॉडी उत्पादक कोशिकाओं की संख्या बढ़ाकर प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया में सुधार कर सकता है।

3.एस्टैक्सैन्थिन अल्जाइमर और पार्किंसंस रोग जैसी न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारी के इलाज के लिए एक संभावित उम्मीदवार है।

4.एस्टैक्सैन्थिन त्वचा को यूवीए-प्रकाश क्षति जैसे सनबर्न, सूजन, उम्र बढ़ने और त्वचा कैंसर को कम करता है।

आवेदन

1. जब फार्मास्युटिकल क्षेत्र में लागू किया जाता है, तो एस्टैक्सैन्थिन पाउडर में एंटीनोप्लास्टिक का अच्छा कार्य होता है;

2. जब स्वास्थ्य खाद्य क्षेत्र में लागू किया जाता है, तो एस्टैक्सैन्थिन पाउडर का उपयोग रंगद्रव्य और स्वास्थ्य देखभाल के लिए खाद्य योजक के रूप में किया जाता है;

3. जब कॉस्मेटिक क्षेत्र में लगाया जाता है, तो एस्टैक्सैन्थिन पाउडर में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-एजिंग का अच्छा कार्य होता है;

4. जब पशु आहार क्षेत्र में उपयोग किया जाता है, तो एस्टैक्सैन्थिन पाउडर का उपयोग खेत में उगाए गए सैल्मन और अंडे की जर्दी सहित रंग प्रदान करने के लिए पशु आहार योज्य के रूप में किया जाता है।

2019 तक ग्लोबल प्रोसेस एनालिटिकल इंस्ट्रूमेंट मार्केट 5.3 बिलियन डॉलर का

https://www.gosreports.com/global-process-analytical-instrument-market-worth-5-3-billion-by-2019/

काजू के स्वास्थ्य लाभ

मुँहासे, दांतों की सड़न, निमोनिया और तपेदिक का कारण बनने वाले सकारात्मक बैक्टीरिया को काजू के बीज में मौजूद एनाकार्डिक रसायनों द्वारा नष्ट किया जा सकता है।

काजू तांबे से भरपूर होते हैं, साथ ही मैग्नीशियम, फास्फोरस, जस्ता और मैंगनीज से भी भरपूर होते हैं।

गुर्दे के आकार या सेम के आकार के मेवों के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जिनमें से कुछ नीचे प्रस्तुत किए गए हैं:

काजू के स्वास्थ्य लाभ:

नीचे काजू के फायदे बताए गए हैं।

1. कैंसर से बचाता है:
proanthocyanidins फ्लेवोनोल्स का एक वर्ग है जो ट्यूमर कोशिकाओं को आगे विभाजित होने से रोककर उनसे लड़ता है। काजू में मौजूद प्रोएन्थोसाइनिडिन और उच्च तांबे की मात्रा कैंसर कोशिकाओं से लड़ने में मदद करती है और आपको कोलन कैंसर से दूर रखती है। यह काजू के प्रमुख लाभों में से एक है।

2. स्वस्थ हृदय:

अन्य मेवों की तुलना में काजू में वसा की मात्रा कम होती है और वह भी ओलिक एसिड के रूप में, जो हृदय के लिए बहुत स्वस्थ है। ये कोलेस्ट्रॉल मुक्त होते हैं और इनमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट आपको हृदय रोगों से दूर रखते हैं।

3. उच्च रक्तचाप को कम करता है:

काजू अपने मौजूद मैग्नीशियम की मदद से आपके रक्तचाप को कम करता है।

4. बालों को मदद करता है:

तांबा वह खनिज है जो आपके बालों को वह रंग पाने में मदद करता है। इसलिए यदि आप तांबे की मात्रा से भरपूर काजू का सेवन करते हैं, तो आप वह काले बाल पा सकते हैं जिनकी आप हमेशा से कामना करते थे।

5. स्वस्थ हड्डियाँ:

कैल्शियम की तरह, मैग्नीशियम भी हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है जो काजू में मुख्य सामग्री है।

6. स्वस्थ नसें:

मैग्नीशियम हड्डियों की सतह पर जमा होता है जो कैल्शियम को तंत्रिका कोशिकाओं में प्रवेश करने से रोकता है और इस प्रकार रक्त वाहिकाओं और मांसपेशियों को आराम देता है। मैग्नीशियम की अपर्याप्त मात्रा से कैल्शियम रक्त वाहिकाओं में प्रवेश कर सकता है जिससे वे सिकुड़ सकती हैं। इससे उच्च रक्तचाप, माइग्रेन सिरदर्द आदि भी होता है।

7. पित्ताशय की पथरी को रोकता है:

काजू के रोजाना सेवन से पित्ताशय की पथरी होने का खतरा 25% तक कम हो सकता है।

8. वजन घटाने में मदद करता है:

भले ही काजू को वसा माना जाता है, लेकिन इसमें अच्छा कोलेस्ट्रॉल होता है। इसलिए आम धारणा के विपरीत, जो लोग सप्ताह में कम से कम दो बार काजू खाते हैं उनका वजन कम खाने वालों की तुलना में कम बढ़ता है।

9. एंटी-ऑक्सीडेंट्स:

सेलेनियम, तांबा, मैग्नीशियम आदि कई एंजाइमों के लिए सह-कारक के रूप में कार्य करते हैं।

10. पाचन में मदद करता है:

काजू वृद्धि और विकास, न्यूक्लिक एसिड संश्लेषण और पाचन में मदद करता है

11. विटामिन से भरपूर:

काजू राइबोफ्लेविन, पैंटोथेनिक एसिड, थायमिन, नियासिन आदि विटामिन से भरपूर होते हैं। ये विटामिन आपको साइडरोबलास्टिक एनीमिया, पेलाग्रा आदि से सुरक्षित रखते हैं।

12. स्वस्थ मसूड़े और दांत:

जैसा कि पहले बताया गया है, काजू में मौजूद मैग्नीशियम सामग्री हड्डियों के लिए बहुत अच्छी होती है। इसलिए यह स्वस्थ दांतों के साथ-साथ उन्हें पकड़ने के लिए मजबूत मसूड़े भी देता है।

13. सुखद नींद :

रजोनिवृत्ति के बाद, ये काजू आपको रात के दौरान आरामदायक और सुखद नींद दे सकते हैं।

14. फ्री रेडिकल्स:

काजू हमारे शरीर को आयरन का उचित उपयोग करने और स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनने वाले मुक्त कणों को खत्म करने में मदद करता है।

15. मैक्यूलर डीजनरेशन:

काजू में सूर्य की यूवी किरणों को फ़िल्टर करने और हमें मैक्यूलर डिजनरेशन से बचाने की क्षमता होती है।

अब जब आप काजू के स्वास्थ्य लाभों को जानते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप हर सप्ताह एक बार कुछ काजू खाएँ, मुझे यकीन है कि आप पहले से ही उन्हें पसंद करते हैं।

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